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重庆打卡美食小吃,重庆打卡美食小吃有哪些

  1. 重庆菜十大排行榜?
  2. 重庆美食除火锅、小面、抄手外还有什么美食?都在何地?

重庆十大排行榜?

重庆菜即渝菜,属四大菜系川菜系,具有麻辣酸香的特点,以麻辣为重。辣椒、胡椒、花椒豆瓣酱等是主要调味品,不同配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,各式菜点无不脍炙人口,排名不分先后,只是个人的经验。

1.麻辣烫

重庆特色美食排行榜前10名

重庆打卡美食小吃,重庆打卡美食小吃有哪些
(图片来源网络,侵删)

麻辣烫是一个支起小摊子,凭借味道nice便能过关的美食,在重庆,不管是白天的餐馆还是晚上的夜市小摊,味道各有千秋,都是值得一试的。、

2.酸辣粉

重庆特色美食排行榜前10名

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(图片来源网络,侵删)

酸辣粉在各个地方都有,去到重庆寻找美食,一定不能错过这个,去到一些美食街或者老字号店铺都可吃到,就是人会比较多,去晚了需要排很长时间的队。

3.重庆小面

重庆特色美食排行榜前10名

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(图片来源网络,侵删)

重庆小面是当地人的灵魂,几乎每天都得来一碗,汤底鲜香,加上一些配置的辅料,面是真的很好吃昂。往人多的店铺走,你就会吃到了。

4.毛血旺

重庆特色美食排行榜前10名

毛血旺是重庆一大特色,非常有名的小吃,主要是由各种血旺、毛肚、猪肉等等一起在锅里涮出来的,重辣吃的才爽。清汤锅底也行。

5.抄手

重庆特色美食排行榜前10名

抄手是重庆的知名打卡网红美食之一,吴抄手比较出名,皮薄馅多汤底好,喜欢吃辣的人加上一勺店里的秘制辣酱,好了,可以开吃了。

6.口水鸡

重庆特色美食排行榜前10名

口水鸡是重庆的知名特色美食之一,是一道凉菜,鸡肉非常鲜美,且可以加上的配料非常丰富,由于里面还加上有花椒,味道会非常nice。好吃的口水鸡店看到便走不动道。

7.陈麻花

陈麻花是在重庆磁器口的美食店,去到磁器口必吃的小吃,每天都会有很多人,去游玩的人还可以当做特产带回去给亲朋好友吃。

8.烤脑花

烤脑花是当地火锅中的一道美食,喜欢吃的人会非常喜欢,不喜欢的人会非常头疼,因此看个人口味吧,一般主要是由猪脑花制成,带有重庆风味的麻辣。

9.油炸洋芋

油炸洋芋是重庆美食中的一道非常好吃的美食小吃,油炸洋芋其实就是油炸土豆,将炸好的外焦里嫩的土豆放进调料锅中搅拌,味道真的非常感人。

10.豆花

豆花是在重庆较为普遍的美食小吃,将做好的豆花加入一些调配好的酱料,之后在辅以佐料,味道真的非常nice,麻辣!

重庆美食除火锅、小面、抄手外还有什么美食?都在何地?

重庆串串:跟火锅吃法差不多,唯一的区别就是所有菜品都是用竹签串起来的,吃多少拿多少(完全自己选择,跟自助餐一个道理),吃完结账,老板直接数签签算账,而且物美价廉。

重庆酸菜鱼(火锅鱼):一条鱼除了鱼头部位,经过良好的刀工切成片,但是上菜的时候鱼的身体一点也没散开,等熟透开始捞的时候,一夹就是一片,工工整整的,是不是特神奇。

重庆毛血旺:这个真的是特辣,越辣越入味、越好吃,菜里面包含了:耗儿鱼、瘦肉、豆芽、豆腐等等,包含的菜品过于繁多,就不一一列举了。

重庆鸡杂干锅:分为微辣、中辣、特辣,锅型号也分为大、中、小三个选择,跟火锅吃法类似,唯一不同就是刚上锅的荤菜都是煮熟的,素菜还需要慢慢煮。一般端上锅后待几分钟汤开始沸腾就可以先吃荤菜了。

重庆小面:重庆人的最爱,没有之一,有清汤跟红汤之分,类别就比较多了,有豌豆面、杂酱面、酸菜面等等,早餐吃一碗小面再加两个鸡蛋,幸福感可以爆棚一整天。

这里是一个地道的重庆仔儿来回答你的问题。如果你对重庆的印象还只是火锅、小面、红油抄手的话,我建议你在重庆多带上一段时间,绝对让你流连忘返,这是一次对味蕾极大***的旅途。

话不多说,上菜:

1.重庆串串,吃完数串串,安逸又实惠。重庆不夸张的说几乎遍地都是火锅或者串串,多走几步路就看得到了,味道都是不错的。

2.酸辣粉,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,我个人推荐莱的快,门店多,好找,味道也还不错。

3.毛血旺,内容丰富,新鲜的血旺配上毛肚、百叶、鳝鱼、豆芽等,又麻又辣,甚是过瘾,磁器口有几家很火的,可以去试试。

4.重庆江湖菜,这里就多了去了,列举几个哈,如黔江鸡杂,来凤鱼,泡椒牛蛙,壁山兔,辣子鸡丁等等。

还有很多很多好吃的,这里不一一列举了,再说就睡不着觉了,口水都流老长了。

还有什么好吃的可以评论区留言哦[钱][钱]