四川特产美食带走,四川美食可带走的特产

1. 四川特产有哪些方便带走送人的？

四川特产有哪些方便带走送人的？

四川特产里面比较有代表性的又方便带走的就是棒棒娃牛肉，张飞牛肉，灯影牛肉，火边子牛肉，手撕牦牛肉，耗子洞鸭肉，宋世成核桃软糖，黄老五花生酥，南溪豆干，火锅底料，郫县豆瓣，青城山老腊肉，香肠，新繁泡菜，宜宾芽菜，南充冬菜，白菜豆腐乳等等…

方便送人的特产有

蒙顶茶 

·新繁泡菜 

·宜宾竹荪 

·四川花椒 

·中华猕猴桃 

·苍溪雪梨

四川特产是指四川地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在四川才生产的一种产品。四川历史悠久、风光秀丽、物产丰富。自古以来享有天府之国的美誉。悠久的历史文化繁衍出许多独具四川特色的产品。从日常生活用品到工艺刺绣产品，从文化到美食，都有深深的四川烙印。现在我们提到四川特产，一般来讲都是可以送给亲友的特产礼品。

1、蜀绣

汉族优秀的民族传统工艺之一。蜀绣集中于四川成都，产于四川成都，绵阳等地。蜀绣以软缎和彩丝为主要原料，针法包括12大类共122种：用晕针、铺针、滚针、截针、掺针、盖针、切针、拉针、沙针、汕针等，讲究"针脚整齐，线片光亮，紧密柔和，车拧到家"。充分发挥了手绣的特长，形成了具有浓厚的地方风格。蜀绣题材多为花鸟、走兽、山水、虫鱼、人物，品种除纯欣赏品绣屏以外，还有被面、枕套、衣、鞋、靠垫、桌布、头巾、手帕、画屏等。既有巨幅条屏，又有袖珍小件，是观赏性与实用性兼备的精美艺术品。【 详细>>】

2、郫县豆瓣

郫县豆瓣，成都市郫都区(原郫县)特产，中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有"川菜之魂"之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。【 详细>>】

3、中国白酒金三角（川酒）

四川盆地拥有上千年的酿酒史，酒文化博大精深，具有发展白酒的优势和条件，是我国发展白酒产业最为理想的地区。经过多年的发展，无论是品牌，还是生产技术上在国内、国际堪称首屈一指，素有“川酒甲天下”的美誉，被行业认为“最大的产业集群、最大的品牌群、最大的产能群、最好的政策洼地”。因此打造中国“白酒金三角”也是川酒提升核心竞争力，扩大品牌影响力的大势所趋，其酒液清澈透明，酱香浓郁，醇厚净爽，入口舒适，甜香满口，回味悠长。【 详细>>】

4、蜀锦

蜀锦，专指蜀地(四川成都地区)生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成，用经线起花，运用彩条起彩或彩条添花，用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成。四川古称"蜀"、"蜀国"和"蚕丛之国"，这里桑蚕丝绸业起源最早，是中国丝绸文化的发祥地之一。蜀锦兴于春秋战国而盛于汉唐，因产于蜀地而得名，在我国传统丝织工艺锦缎的生产中，历史最悠久，影响最深远。【 详细>>】

5、四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。四川泡菜制作简单，

四川特产特别的多：1、四川腊肉，需要上等的五花肉洗干净腌制熏制，还是农村自己做的好吃，如果没有就可以买（青城山）品牌的腊肉和香肠。2、郫县豆瓣酱，必须要那种带特殊包装的，我个人习惯（鹃城）豆瓣。3、火锅底料，现在大家都知道（海底捞）服务态度很好，味道也不错。4、茶，峨眉山的（竹叶青），雅安的（蒙顶山茶），竹叶青茶只在清明节前***摘，只选茶芽，***摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成。分为品味、静心和论道三个等级。5、花椒，汉源花椒的出油重粒大、色泽丹红、芳香浓郁、香麻可口、品质优良。四川特产太多太多了，比如还有双流的老妈兔头、自贡的冷吃兔、南充三绝（阆中张飞牛肉，阆中保宁醋，南充冬菜），乐山甜皮鸭，蜀南竹海的竹笋和竹荪，辉煌糕点，国琳麻饼，赵老师麻饼，苍溪雪梨，四川泡菜……