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重庆小南海美食-重庆小南海美食推荐

  1. 南海特色的各类应季糖果和小点心?
  2. 佛山南海十大必吃餐厅?
  3. 舌尖上的南海,佛山南海小吃美食介绍?
  4. 黄冈浠水有些什么有名美食?

南海特色的各类应季糖果和小点心?

春焖雪梨木瓜,夏煮绿豆马蹄,秋炖银耳冰糖,冬食红豆汤圆。”夏日的南海乡镇,是一个散发着冰爽甜味的艺术乡镇。观众游客行走在乡野间,除了闻到“爬”满枝头的龙眼、黄皮等夏果的酸甜味......还有从村民厨房里传来的清甜糖水味。

南海地区有许多应季的特色糖果和小点心,如夏季的椰子糖、芒果糖和龙眼糖,每年的农历年初还会有各种口味年糕和花生糖。秋季则是芋头糕、栗子糕和桂花糯米糍的时节。而冬天则多是糯米球、汤圆和芝麻糖。这些糖果和小点心的特色在于选用当地优质的食材,糖份适中,甜而不腻,且口感软糯香甜,是南海地区不可或缺的美食

佛山南海十大必吃餐厅

  一、南海十大美食品牌网红店

重庆小南海美食-重庆小南海美食推荐
(图片来源网络,侵删)

  

  西樵泰美味东南亚餐厅

  坐拥西樵听音湖湖景风光的东南亚美食餐厅,烤榴莲、咖喱大虾、冬阴功汤、泰式柠檬鱼、印度飞饼......老板亲自飞往泰国尝遍特色美食,聘请泰国厨师坐镇,将泰国菜特点与粤菜特色融合创新,推出符合广东人口味的泰式菜品

重庆小南海美食-重庆小南海美食推荐
(图片来源网络,侵删)

  九江大蚕房

  由旧蚕房活化改造而成的特色农家私房菜,人气足,更是附近街坊的“饭堂”,周末经常爆满!难得一试的炒蚕蛹、九江最地道的酿鲮鱼、鲜甜滋补的东风螺汤......这里都有!还是2020年南海区首届“舌尖上的中国”网红美食商家评选亚军!

  里水什间

重庆小南海美食-重庆小南海美食推荐
(图片来源网络,侵删)

  一个占地超5000㎡的全湖景庄园,拥有38个高格调的主题空间,茶间、乐间、艺间、食间、酒间、玻璃盒子……正如名字所理解,什锦的百宝盒,任何一开,都能收获一种心情。深藏民宿里的味蕾享受并不仅限于住客,什间的餐厅常年对外开放,在穿梭的人群中,“赞”是所能闻见最多的评价。

舌尖上的南海,佛山南海小吃美食介绍?

南海美食小吃,舌尖上的南海

九江双蒸酒

有着悠久历史的九江双蒸酒,在南海内外都是知名品牌。

水蛇粥

水蛇粥广东人最中意的水蛇吃法

桂城小炒

桂城小炒小炒是南海的特色美食。

西樵大饼

西樵大饼产于广东南海。

丹灶慈菇

慈菇是珠三角人民传统的春节“压岁”食品,取其宗枝衍叶,如意吉祥之意。

里水金丝虾, 这是清末民初里水的美食特产

九江米酒

九江煎堆,这是与众不同,制法独特的年宵食品之一。

罗村竹笋,罗村竹笋以沙口出产的为最佳,其外表金黄,内如玉琢,香滑可口。

九层糕,佛山、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕。

谭边大顶苦瓜

石碣西瓜,石碣的西瓜是南海著名特产。

里水霸王鸭,原来叫莲王鸭,又称为风凰鸭。

松岗荷塘介兰,这是山南乡著名的传统特产,有上百年的种植历史。


黄冈浠水有些什么有名美食?

巴河莲藕

  说到“樊口鳊鱼”、“巴河藕”,人们的心里就美滋滋的。

茅山螃蟹

  策湖出产的茅山螃蟹(湖在浠水,山在蕲春)、学名“中华绒鳌蟹”,以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。

散花藜蒿

  藜蒿,又名芦蒿、水蒿、香艾蒿,属多年生草本植物。野生于荒滩等潮湿处,因其抗逆性强、病虫为害少,经人工栽培后,成为一种营养莱。

策湖菱角

  菱角,一种水生植物。又称“菱角儿”。为***植物。中国南部各省均有栽培或野生。其果肉可食,嫩茎可作菜蔬,果有尖锐的角。

蟹黄鱼翅

  蟹黄鱼翅是湖北菜菜谱之一,以干豆腐为制作主料,蟹黄鱼翅的烹饪技巧以烧为主,口味属于咸鲜味。

浠水藕粉圆子

  浠水藕粉圆子粉红透明、软糯清润,为当地名菜。

黄豆

  蟹黄豆腐为当地名菜。其制法为:选用茅山活螃蟹两只,将活螃蟹洗净,放入蒸茏,在旺火上蒸熟取出,用竹片剔出蟹肉。

浠水蜜汁莲藕

  浠水蜜汁莲藕又名“东坡莲藕”,为当地名菜。其制法为:选用浠水芝麻湖秋冬出水鲜藕,洗净后,孔内灌入糯米,加上冰糖、金钱桔米。

浠水县是黄冈下辖的一个县,原名蕲水县,是很多老一辈无产阶级革命家生活和工作过的地方,位于大别山南麓,湖北东部,长江中游北岸。虽然只是黄冈的一个直辖县,但浠水县的美食还是远近闻名的,有不少味道都很独特,值得一尝,下面给大家重点介绍几个,大家看一下怎么样。

1、藕粉圆子

藕粉圆子在整个黄冈都比较有名,将藕粉用凉水拌匀,再用沸水冲熟,搓成长条,分小块切断,再将小块按平,包上用桂花、花生、白糖、芝麻等调成的馅子,封口搓圆,开水煮熟或上锅蒸熟,再用猪油加糖炒,成品粉红透明、软糯清润,非常好吃。黄冈筵席上必不可少的一道菜四喜丸子里面就有藕粉圆子。

2、巴河鱼面

巴河鱼面原名捶鱼面,作为一种地方特产,明朝时作为贡品连年上贡朝廷,距今已有一千多年的历史。它色白如银,条细如丝,越煮越清,面越透明。该产品营养丰富、鲜香味美、爽滑不腻、柔韧适中、烹调简便、易贮耐存等特点,实为喜庆宴席、馈赠亲朋好友之佳品,深受当地人喜爱。

3、马口螃蟹

浠水县与蕲春县交界处的茅山马口湖盛产螃蟹,在浠水县颇有盛名,用马口产的蟹黄烹制的蟹黄豆腐、蟹黄鱼翅、蟹黄鮰鱼等菜肴一直都是当地的特色菜,是到了浠水必尝的美食。

4、望天湖胖头鱼

望天湖位于浠水县巴河镇,以水产***丰富而闻名全县,特别是其中的胖头鱼,更是水产的精品,一直以来深受人们的喜爱。胖头鱼鱼体壮硕、圆润、有活力,口感有韧性,鲜美滑嫩,营养价值极高。以望天湖胖头鱼为材料做出的美食没有土腥味,味道非常鲜美,让人吃了还想吃。

5、糯米封缸酒

糯米封缸酒是黄冈市浠水县的特产,封缸酒呈黄褐色,具有香气浓郁,酸甜醇和的独特风味,含有发酵微生物分解产生的多种糖类、氨基酸、维生素等营养物质,有滋补保健之功效。

6、蜜汁莲藕

浠水盛产莲藕,用本地产的莲藕为材料做的蜜汁莲藕是浠水的名菜,也是外地游客比较喜欢吃的一道地方名肴。选用浠水芝麻湖秋冬出水鲜藕,洗净后,孔内灌入糯米,加上冰糖、金钱桔米、莲米、花生仁、桂花等经数次火蒸而成。味香甜、藕糯软,非常好吃,是喜欢吃甜食的朋友不可错过的一道美食。

以上6道浠水美食都是***用本地特色农产品精制而成,本地的农产品丰富***造就这些美食的美味,到了浠水的朋友一定要尝尝。当然,浠水的美食还有不少,欢迎大家留言补充。

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