去重庆耍,解放碑是必去的地方之一。吃货必备,下面介绍一下重庆解放碑的美食有哪些:
1,好又来酸辣粉---酸辣粉这种小吃,拿起来又方便,可以一边吃,一边逛
2,山城小汤圆---到解放碑好吃街一定要吃山城小汤圆,糯糯的,甜甜的。记得要吃正宗的哦
3,麻辣小面---重庆最具代表的美食,怎么能没有小面呢。灵魂在于佐料。
4,齐齐鳝鱼火锅---重庆有名气的火锅品牌,以涮鳝鱼为主,肉质非常新鲜滑嫩!
5,朱氏胖子烂火锅---够红火,够热闹,够地道。
6,赵二火锅---曾经被餐饮类杂志推荐过得餐馆。重庆就是火锅天堂,必吃啊。
7,曾老幺鱼庄---干锅排骨、香辣虾是推荐的菜品,一个在防空洞里的饭庄。有特色。
8,毛凉粉---老重庆都晓得这家店,生意一直不错,米凉粉是他家特色,入口滑爽,味道略甜。
9,机码头---崖洞的油醪糟到处都是,但感觉这家的最好吃,分量也够足,一小碗下去就饱了。另外红油大肉片也可以试试,味道不错。
10,铁锅门养身香辣馆---重庆很老的一家干锅
11,舌尖记忆---他家的环球一号必点
12,辣吾友老火锅---推荐:农家宽苕粉 豆花 虾饺 屠场大刀毛肚 酥肉 刀工牛肝 现切鲜牛肉 情人炒汤圆 龙虾 恋爱三秒毛肚。。。好吃的实在太多啊
重庆的美食数不胜数~
1、山城小汤圆
山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。
2、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。
“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
3、鬼酥肉
酸辣粉当然要配酥肉了,解辣法宝就是它,炸得金黄金黄的酥肉,爽口去腻。
4、降龙爪爪
天天向上推荐过的美食,张韵艺赞不绝口的降龙爪爪,一定要尝,抿一口就化了,又烫又辣,但是吃得过瘾,喜欢吃辣的朋友一定要试试。
5、重庆火锅
重庆火锅起源于两江交汇的码头文化,传统的手工炒料工艺技术已经得到广泛使用,但与当初相比,无论是炒料,还是食材、器皿等,都已经发生了变化。
火锅在重庆一直都有超高的人气。乱劈柴老火锅不仅闻着香,吃起来更香。锅底很不错,辣味也很地道,底料上面浮着厚厚的一层辣椒和花椒,真是看着都会流口水。
1.解放碑附近我推荐重庆解放碑老火锅。
重庆火锅排名10强之中,口味地道、醇厚:辣而不燥、麻而不苦。
2.山城小汤圆,
走过路过也不能错过的小吃,糯糯的、甜甜的、口感非常好。
3.曾老幺鱼庄
这家的干锅排骨、烤鱼、香辣虾都是值得品尝的菜品。
第一家:山城汤圆
地址:八一路181号负一层
这是一家开了很多年的老店,就是解放碑好吃街。挨着好又来酸辣粉的。这家汤圆非常的软糯,咔咔汤圆超级好吃!
第二家:好又来酸辣粉
地址:八一路好吃街内(人最多的那一家就是)
我自己是不太喜欢酸辣粉了,但是这一家在重庆的名气真的是太高了,感觉它和好吃街像是绑定在一起的符号一样,很多年千6块一碗的时候就已经贵出其他地方一大截了,现在的价格应该是十几块了吧。
重庆解放碑的小吃推荐:
1.毛凉粉
当地人都知道这家店,很有名气,而且人来人往,客流量很大。他家的米凉粉大家都爱吃,口味偏甜,吃着超级美味。
2.山城小汤圆
小汤圆吃起来QQ弹弹,软糯劲道甜丝丝。吃的人都会赞不绝口。
3.油醪糟
油醪糟是重庆市非常著名的小吃。做法也是颇为讲究。首选用糯米制成醪糟坯,之后再下油锅炸制醪糟胚,然后加入核桃仁蜜、白糖等稍煎,最后再放入滚开的热水里煮沸。一碗油醪糟营养极为丰富,而且味道也很好。
4.丘二馆
丘二馆是七十年的老店,他家的炖鸡汤深受人们喜欢,不但味美而且很滋养。
5.胖子妈盐水鸭
每日吃盐水鸭的人络绎不绝,味道正宗,而且物美价廉。
6.酸辣粉
酸辣粉来重庆必须吃的美食,粉条泛着油光,吃起来嚼劲十足,汤汁喝起来酸辣可口,花生更是越嚼越香,让人忍不住吃了一口有一口。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.walllakere.com/post/361.html