贵州遵义的美食,贵州遵义的美食有哪些

1. 贵州遵义名小吃？
2. 遵义餐馆推荐？
3. 贵州省遵义有哪些特色美食？具体地点在哪里？
4. 贵州遵义都有什么好吃的东西？
5. 遵义市区好吃的地方推荐？
6. 遵义小吃有些什么？

贵州遵义名小吃？

1、豆花面

豆花面是遵义的一道色香味俱全的传统小吃，在整个遵义地区都比较流行。豆花面柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆之中。另加辣椒水一碟，有素、荤两种，素椒配有多种佐料，荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等，其味鲜美，将豆花与面挑入辣椒碟中吃，辣香味浓，风味特殊，确实味道很不错。

2、洋芋粑粑

洋芋粑粑是遵义民间传统小吃之一，土豆煮熟以后碾压成泥用模具制作成大小一致的土豆饼（遵义叫洋芋粑粑）。客人点的时候放入油锅中油炸2到3分钟捞出滤油装盘，吃的时候蘸上辣椒面，外酥里嫩，表皮炸得焦脆，物美价廉，值得一尝。

3、羊肉粉

羊肉粉是遵义的一道著名小吃，已经有着三百多年的悠久历史，遵义人特别爱吃羊肉粉，尤其是冬天天冷的时候，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。在遵义的大街小巷到处可见卖羊肉粉的小店，每天来吃的客人络绎不绝。在遵义，吃过羊肉粉的人，无论是当地人还是外地人，无不交口称赞。

4、米豆腐

米豆腐也是遵义的一道特产，几乎每个家庭都喜欢用米豆腐做菜吃。遵义米豆腐很好吃的，最简单的吃法就是煮熟之后直接加些料酒等调味品凉拌着吃，也可以炒着吃以及炸着吃，用来煲汤也是不错的选择。

5、赤水猪儿粑

猪儿粑是一道美味可口又充满趣味的传统美食，也是黔北川南的一种著名小吃，尤其赤水猪儿粑是其中的佼佼者。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，故而得名。选用优质的糯米和当地所产的高山冷水米，经过多道工序制成面皮，再配以本地猪肉和竹笋、豆腐干以及香葱等所调配的馅料，也有甜馅(白糖、红糖和芝麻花生等)。成型后，在猪儿粑的腰间裹上一小段莴笋叶或***叶，最后再上蒸笼蒸煮即可。

遵义餐馆推荐？

在遵义“小龙虾”界，属霸道虾这家店最有名气，这家店店面干净整洁，有包厢，做的小龙虾味道足，也够辣，而且分量也大，真是让人流连忘返。

店里的特色菜有田螺、小龙虾、虾汤菜、卤鸭脖、湖北香辣蟹等。

田螺是现炒的，很新鲜，很辣，很入味。

人均：54元；营业时间：14:00-次日2:00；

地址：遵义广州路御景湾河边底商(遵义大世界酒店沿河西行600米)。

1. 推荐2. 因为遵义是贵州省的一个历史文化名城，拥有着丰富的美食文化，餐馆数量众多，口味独特，价格实惠，服务态度好，环境优美，深受游客和当地人的喜爱。
3. 如果你想品尝当地特色美食，可以去尝试遵义小吃，如酸汤鱼、遵义烤鸭、遵义豆花、遵义酸菜鱼等；如果你想享受高档餐饮服务，可以去尝试遵义的五星级酒店餐厅，如遵义喜来登酒店、遵义万达文华酒店等。
总之，无论你喜欢什么口味的美食，遵义都能满足你的需求。

贵州省遵义有哪些特色美食？具体地点在哪里？

遵义辣子鸡呀，与其他地方的辣子鸡不同的。看到大家都这么推荐捞沙巷的小吃，其实在捞沙巷大门正对面瑞安花园后门菜市就有一家谢姐辣子鸡，味道杠杠的，她家有很多回头客，当然我是其中之一。她家用的油是正宗菜籽油，糍粑辣椒是自己制作的，鸡是每天在协台坝菜市场现杀的。所以，用材用料上是可以放一百个心的，还可以真空打包，方便带走给亲朋好友。

贵州遵义都有什么好吃的东西？

遵义好吃的太多了，其中最有名的是豆花面和羊肉粉。豆花面是以宽面条、豆花、豆浆为主要原料制成，佐料丰富，味道鲜香可口，是贵州省遵义地区的传统特色小吃1。

而羊肉粉则是以羊肉为主要原料，加上辣椒、花椒等调料，煮出来的汤清香味美，配上细嫩的米线和爽口的蔬菜，是遵义市的一道特色美食2。此外，还有仁怀三把鸡、红油米皮、鸡蛋糕、洋芋粑粑等美食值得一试

遵义市区好吃的地方推荐？

遵义好吃的餐厅有萨贝尔意式餐厅、海珠大酒楼、***菜馆等。

贝尔意式餐厅在体育馆附近，它里面的意式牛排很嫩，很好吃，比萨饼是它家的一款特色。萨贝尔在全国都有分店，可想而知它的知名度。

海珠大酒楼宴客人会比较多，像香酥小黄鱼、大盘鸡、椒麻鸡等都是宴客、朋友聚餐必点的菜肴。且地域好，人流较多，酒楼的环境也不错，是遵义不错的选择。

***菜馆是便民的炒菜之地，菜美价廉，朋友推荐去过一次，味道不错，适合放松的时候随便吃点。

其它像爱吃肉的人会选择汉丽轩，也有喜欢家乡菜的民宿，都是不错的选择。

遵义市区有许多好吃的地方，以下是一些建议：

1. 遵义特色小吃街：位于遵义市中心的特色小吃街，有各种传统的遵义特色小吃，如酸汤鱼片、豆皮凉粉等。

2. 遵义火锅：遵义有许多有名的火锅店，如老坛酸菜鱼、巴蜀火锅等，可以品尝到正宗的川味火锅。

3. 遵义老街美食街：位于遵义老街附近，有许多传统的遵义美食，如遵义豆腐脑、遵义炒粉等。

4. 遵义夜市：遵义夜市是一个集美食、购物和***为一体的地方，有各种小吃和特色美食可供选择。

2. 因为遵义市地处贵州省中部，有着丰富的地方特色美食，如酸汤鱼、毛血旺、黔江千层肉等，而且遵义市也是贵州省的文化名城，有着悠久的历史和文化底蕴，这些都为当地的餐饮业提供了很好的[_a***_]机遇。
3. 如果你想品尝当地的特色美食，可以去尝试一下遵义市的老字号餐馆，如“遵义小吃城”、“鸭王”、“黔江千层肉”等，也可以去当地的夜市或者小吃街，感受一下当地的美食文化。

遵义小吃有些什么？

1，遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的特色小吃。在贵州省遵义市，提到谢氏鸡蛋糕，可谓是众人皆知。

2，遵义黄粑。遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。

3，道真玄参。道真玄参是贵州省遵义市道真县的特产。

4，遵义豆花面。遵义豆花面是贵州省遵义市的特色小吃。

5，赤水虫茶。赤水虫茶是贵州省遵义市赤水市的特产。

6，赤水晒醋。赤水晒醋是贵州省遵义市赤水市的特产。7，仁怀血粑。仁怀血粑是贵州省遵义市仁怀市的特产。