重庆江北美食家常菜,重庆江北美食家常菜有哪些

1. 重庆苍蝇馆子前十名？
2. 江苏盐城人喜欢吃什么口味的菜？
3. 重庆最好吃的是什么？

重庆苍蝇馆子前十名？

重庆前十名的苍蝇馆子有----1何姐餐馆，2詹家饭店，3毛大哥酸菜米线，4寸滩无名小炒，5小赖餐馆，6杨肥肠 ，7二食堂，8龙凤罐罐米线，9背篼烧白，10古道第一家豆花饭

、黄姐火锅。最出名的菜当属嫩肉片。

2、老院子肥肠鸡。【地址】：江北区小苑一村62号聚龙锦苑A区附近

3、梯坎小酒馆。【地址】：江北建新东路156号1-2（大兴村车站往观音桥方向20米处）

4、春申怒烤。【地址】：江北区洋河中路42号，大虎火锅斜对面

5、四妹串串香。【地址】：江北区建北六支路38号(正川鱼庄北10米)

6、江城蹄花。地址】：江北建新东路39号附1号

7、朋泉聚密宗川菜。地址】：江北区观音桥北城天街路12号附9号

8、盛天毛血旺。地址】：江北区红鼎国际A座26-9号(大融城)

9、九村烤脑花。地址】：大石坝盘溪路绿地新都会小区旁(近京闽茶叶市场)

江苏盐城人喜欢吃什么口味的菜？

盐城人吃菜喜欢半汤半菜，所谓盐城八大碗，是指肉皮杂烩膘、红烧糯米圆、萝卜烧淡菜、鸡丝烩粉丝、涨蛋糕、芋头虾米羹、家常红烧肉、红烧刀子鱼这八道硬菜。

第一道：肉皮杂烩膘，也叫肉皮杂烩。无膘不成席，号称“江北头道菜”土肚即皮肚，在盐城方言里又叫“膘”。另需青菜、肉片、鱼圆等配料，一同以骨汤煨炖，既成，浓白醇香，诱人垂涎。

第二道：红烧糯米肉圆，红烧糯米肉圆，也叫錾肉，肉坨子，盐城肉坨子不是***圆，而是糯米肉圆，糯米饭加肉油煎而成，多食不腻。

第三道：红烧肉，一大碗***（肋条肉），暖天用冬瓜衬在下面，冷天用芋头衬在下面。这是地地道道的家常菜，做这道红烧肉的是上好的五花肉，俗话说“肉肥中瘦”。

第四道：淡菜烧萝卜，淡菜是贻贝科动物的贝肉，营养价值经济价值都很可观，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上，在盐城见的干货比较多，其肉呈红褐色，放在清水里泡发后和萝卜、粉丝做汤。这也是身为海边的盐城人的***吧。

第五道：鸡肉丝粉丝，把鸡肉切成丝，配合粉丝，加上豆油，香喷喷的，味道非常鲜美！也有人家会用大鸡抱小鸡，大鸡为鸡丝，小鸡为鹌鹑蛋。鸡汤鲜美，肉嫩味美。

第六道：虾米羹，虾米羮（芋头切成丁，加虾米做成羹）。也经常会用香干、肉丁、鸡蛋做成羹，也一样鲜美。这道菜是盐城人最爱的家常菜，里面加了芋头更是寓意吃芋头羹来年遇好人，还可以加肉丁、香菇丁，味道更鲜美。而菜名里的“羹”寓意“更”，期待万象更新。

第七道：涨蛋糕，一般鸡蛋加韭菜，或者青菜，即使现在街边的饭店里也是被点最高的菜品之一。盐城人摆宴席一定少不了这道菜。“涨蛋糕”更是为的讨个口彩，寓意节节高。普普通通的鸡蛋因为这吉祥的寓意，也成了盐城人逢年过节必不可少的一道菜。

第八道：红烧刀子鱼，红烧鱼。很家常的做法，很下饭呢。原因鱼与“余”同音，寓“年年有余”。只要招待客人，餐桌上必定是有鱼的。而刀子鱼更是盐城地区最常见的品种，因此招待客人的话，餐桌上一道红烧刀子鱼那是必不可少的。

重庆最好吃的是什么？

火锅

我是四川人，常年居住成都，成都的火锅和重庆的味道那是差了几个档次 重庆主要是老友火锅，成都市清油，在重庆我们最喜欢去那种味道好的小店吃，味道巴适价格便宜，想想都流口水

我是来重庆读大学的，重庆的火锅真的是一整个爱住了。不过我不太能吃辣，微辣真的是最后的倔强了，不过重庆火锅真的好好吃，毛肚，鸭肠，鸭血一定是必点菜，约上三五好友，去吃一顿火锅，简直不摆了[呲牙]

谢邀！

或许对于每个重庆人说这个答案都是不一样的。

在重庆早上最好吃的是小面。

中午最好吃的是小面。

晚上最好吃的是火锅。

而对于外地人来说，重庆给大家的映像就是火锅和小面，其实重庆街头还有很多的美食，欢迎全国的朋友们，放***来重庆切身体验一下。

重庆的小吃数不胜数。

笔者是北方人，并且不怎么吃辣。一吃辣就会上火嗓子痛，所以也不敢品尝最为正宗的重庆辣味。之前去重庆最多的一次就吃了微辣的火锅。

就按我的口味来说，重庆的冰粉是最为好吃的。特别是在炎热的夏天。来一碗冰粉，冰冰凉凉，口感清爽，要比那些冰淇淋雪糕什么的更加爽快。冰粉里面还会加入葡萄干，干果碎等东西，为其增添了多种的口味。

但要说最为好吃的，那必定是重庆的红油火锅啦。那滚烫的红油上面漂浮的麻椒和辣椒，单单是看着就已经让人直咽口水。加上一碗油碟，加上蒜泥、花生碎、盐和味精、香菜葱花。将红油锅里的毛肚鹅肠捞出蘸食，那种感觉不提多爽。对自己的味蕾都是一种犒劳。

另外，笔者喜爱吃面，本就对面条这种食物有种执念。到重庆以后不可错过的就是重庆小面啦。一碗小面，七八块钱，红色的油汤加上葱花，还可以加上一份牛肉，就不提有多好吃了。

总是，这三种是我认为重庆最为好吃的东西。每人口味不同，要想精通，还需自己亲身体会。

重庆最好吃的东西太多了，并不是仅仅只有火锅噢，当然火锅一定是重庆最出名的美食，毕竟重庆是中国的“火锅之都”。

这里不仅是“火锅之都”还是“小面之都”，所以重庆小面在重庆美食中也担任着中流砥柱的作用。想来重庆旅游一定不能，随便找一家就将就了，来重庆旅游一定要体验地道的重庆风味，所以吃小面一定要吃地道的重庆小面，这几家你绝对不能错过。

十八梯眼镜牛肉面

地址：渝中区解放西路171号

三姐杂酱面

地址：渝北区花卉园红石路

包包白专业牛肉面

地址： 紫荆路44号(黄泥磅紫荆商业广场)

当然吃过重庆小面，逛完洪崖洞了当然需要一顿重庆火锅来犒劳一下自己啦，当然重庆虽然遍地都是火锅店，但是体验正宗重庆味道一定要去正宗重庆火锅馆，这几家你一定不要错过噢！

黄姐老火锅

地址:重庆江北区万丰27-12号五里店灯饰城背后小路上

香老坎老火锅

地址：南岸区南坪东路（现代女子医院斜对面）

沙区大龙火锅

地址：重庆沙坪坝区小龙坎电台巷290号附10号

吃完火锅就完了吗？

不，永远不够，这是重庆美食的冰山一角罢了。除了火锅和小面，重庆还有你不得不体验的豪迈情怀——重庆[_a***_]菜，那么这几家的江湖菜，你一定来尝尝。

合味小煎

地址：腾龙大道21号附48号

老道江湖菜

地址：大渡口区 跃进路9号附13号(大渡口***附近，九校公交车站旁)

赖毛水浒菜

地址：南岸区 青龙路8号巨成龙湾商业街

吃完地道重庆江湖菜也该入夜了，可是入夜了怎么能少了重庆串串、重庆特色烧烤、重庆特色烤鱼呢，所以这些都是重庆宵夜的组成部分，但是这些都还是不能完整的诠释出重庆美食的精髓。

除非，你去过烤鱼的起源地巫溪吃过正宗的重庆烤鱼或是去过万州吃过正宗的“万州格格”亦或者去过江津吃过正宗的双月***又或者去铁山坪吃过花椒鸡、南山吃过泉水鸡、沙坪坝吃过酸辣粉、巫山吃过纸包鱼、黔江吃过干锅鸡杂、合川吃过羊肉米粉、璧山吃过来凤鱼...............................荣昌吃过卤白鹅、梁平吃过张鸭子等等，都吃完后你方能知道什么才是重庆最美食。

今天的美食分享就到这里，欢迎来重庆旅游的小伙伴来领略巴渝美食风情，大渝美食汇原创发布，禁止抄袭，喜欢的朋友点击关注，有不同意见请留言评论。