布丁云南美食-云南布丁酒店图片

1. 万圣节自助餐菜单？
2. 甜品在家里怎么做？

万圣节自助餐菜单？

魔鬼烧南瓜沙律



南瓜是万圣节代表菜式，餐厅选用贝贝瓜，加上榄油、百里香、黑椒碎等，放置烤炉中焗至色泽金黄。配上丘比酱的贝贝瓜烤熟后口感香甜柔软，无论小朋友或大朋友都非常钟爱。

恶魔的手指



恶魔的手指其实是手指曲奇，由低筋面粉、糖粉、黄油、杏仁烘焙而成，口感香酥可口，配上杏仁粒，便形如恶魔的手指，又新奇又惊悚！

血色眼球



这款水果啫喱卖相相当吸睛，眼球主要由果味糖浆VS新鲜蓝莓组合而成，蓝莓一定要选硕大的哟，这样才能令“眼球”更加“恐怖”，但其实味道则清爽香甜，小朋友都很喜欢哟。

餐厅更不时推出厨师推荐菜单，牛扒、龙虾、鲍鱼也是席上宾哟！

巴黎牛扒



安格斯牛肉肉汁丰盈，肉香四射，配上香草牛油煎烤，口感更加细腻、醇厚！

法式焗龙虾



严选澳洲龙虾，糅合芝士和忌廉白汁高温烹调，龙虾肉质爽弹，鲜香十足，不可不试！

矶煮鲍鱼



是作为日本名菜，餐厅则选用大连鲜鲍，配上干辣椒作点缀，激发鲍鱼独特咸鲜味的同时，令鲍鱼有嚼劲，更加入味。







一开始肯定是海鲜啦，大虾、龙虾、蟹腿、螃蟹。然后居然有非常新鲜的生蚝，有个小哥在那儿很费力地启生蚝，打开生蚝还有海水的味道。

一条大大的盐烤三文鱼，把厚盐壳揭开，里面是热乎乎的三文鱼肉，入味，富含水份，软嫩，香。

继续就是烤羊腿和几种烤肉。

万圣节主题自助餐菜单

1.开胃菜

南瓜汤

甜菜根冻

纽结面包（配奶油芝士，肝酱和黄油（4只））

4根德式啤酒风干肠

酸黄瓜

花生

薯片

香脆炸猪皮（配云南辣椒啤酒汁）

2.沙拉

肉肠沙拉

土豆沙拉

生菜沙拉

面条沙拉

***沙拉；

萝卜沙拉

烤茄子

什锦德国泡菜

3.主菜

匈 牙 利 红 烩 牛 肉

烤 鸡（配 迷 迭 香 汁）

混 合 巴 伐 利 亚 肉 肠

油 炸 猪 薄 肉 片

鱼 排（配 柠 檬 汁）

特 制 鸡 蛋 面

新鲜时蔬

海鲜炒饭

荷茜土豆

土豆泥

酸菜

红卷心菜

4.德国肉糕

香 烤 猪 肘

新鲜烤春鸡

30米辣德国香肠

5.甜品

苹 果 卷（配 香 草 汁）

各 式 时 鲜 水 果

乳 酪 蛋 糕

精 选 各 式 蛋 糕

面包和奶油布丁（配香草汁）

甜品在家里怎么做？

哈喽—我是享受生活，我来教大朋友在家里怎么做好吃的甜品吧！甜品是人们喜欢在饭后吃的东西，但是甜品店里的价格昂贵，本次就为大家分享一下如何自己制作简单甜品吧。首先将鸡蛋打入碗中，然后捞出其中的蛋黄，根据口味加入适量白糖，接着倒入一瓶纯牛奶，搅拌至混合均匀，撇去浮沫。装入碗中，用保鲜袋包住，在保鲜袋上扎几个小孔，将包好的碗放到蒸锅上蒸十分钟。十分钟后关火，再焖十分钟，出锅拆去保鲜袋。将火龙果切好入盘，放入碗中，可以根据自己的喜好添加其他水果，甜品就制作完成了。如果对你有收获的话，记得点赞留言哦！谢谢[微笑]

hi，你们好么？我是颖涵。

令早餐幸福感飙升的梦幻紫香芋酱

最近好像到了芋头成熟的季节了，记得小时候特别喜欢吃香芋冰淇淋，除了喜欢那种特殊的香味，最爱那梦幻紫的藕荷色，但说实话我一直不知道香芋到底是什么东西，后来才知道是芋头也叫槟榔芋，荔浦芋，在古代可是专门进贡给皇帝吃的品种呢！可见在芋头界的地位了得！这种芋头其实蒸一下沾着白糖就又香又糯好吃得很了，当然你得买的是真正的荔浦芋哦，我妈就买到过个头大大的以为是荔浦芋的不知啥芋头，锅都蒸糊了芋头还硬的向石头一样，所以你们千万别买错了哦！这次我用芋头做了超级香，超级美，看颜色就觉得幸福感爆膨的梦幻紫香芋酱，工作室的小伙伴都纷纷表示，早餐吃了它，心情美丽一整天。

来~先放个图感受一下它的美好吧！

美好的紫芋头从这一步开始

为避免削芋头时芋头汁里的皂苷***皮肤，会手痒，要带上手套给芋头削皮，然后切块

紫薯削皮切块

荔浦芋虽然蒸熟也是发粉的颜色，但颜色比较浅，要想出那种超梦幻的紫色系还要借助紫薯来帮忙，一大颗芋头搭配一个小紫薯刚刚好。

把芋头和紫薯一起蒸熟

正好的芋头紫薯倒入搅拌机中加入白砂糖，牛奶，淡奶油（不用计较用量，真的看着来就好，甜度可以根据自己口味调整，奶油越多约香滑）

切开一条香草荚加入所有香草籽（如果家里没有，不愿意买香草荚的话此步也可省略，但是添加了香草籽的奶浆，味道真的超级超级香哦）

将所有食材放入料理机搅打细腻放入锅中熬煮浓稠（如果家里有破壁机或豆浆机，可用浓汤功能进行料理，轻松省事，直接食材变酱，我这次就是如此操作）

因为酱料完全冷却就会变得更稠难以倒出，所以稍微晾凉趁热倒入消毒好的瓶中在冷却储藏

超美的梦幻紫香芋酱散发着炒香令人闻了就很幸福的味道，浓稠的奶浆堆叠倒入瓶中那一刻真的超级美好。

冰箱冷藏室储藏后的香芋酱会变得固化，一勺勺挖起来直接吃口感就像香冰淇淋

看黑色那一小颗一小颗的就是香草籽，相信我放了香草籽的香芋酱吃起来的幸福指数一定比没有的飙升好几倍

早餐用吐司机把面包片烤得香脆

用黄油刀涂抹紫芋奶浆在面包上，看着香芋酱从固化随着面包片的温度开始变软涂抹的那一刻心情已经超美好了～

令早餐幸福感飙升的梦幻紫香芋酱