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1. 去贵州旅游，哪个景点的美食好吃？

去贵州旅游，哪个景点的美食好吃？

贵州省很大，贵州最有贵州特色的美食，外地人也能接受的，恐怕就是酸汤鱼了。

嗯，好吧，贵州我非常熟悉了，还是具体给大家介绍一下：

1，酸汤鱼，这个是外地人都知道的了。

在黔东南，或者在贵阳，都很多，具体是那些店，大家很容易搜索到。

2，豆汤火锅，这个，是贵阳最大的特色。

可以说，重庆火锅，成都串串，都不是贵阳豆汤火锅的这个味道了。

去贵阳的，真心可以体验一下豆汤火锅。

3，花溪牛肉米粉，贵阳花溪的。

这个，非常有名，交通非常方便，建议去花溪住一晚，好好玩玩。

4，遵义羊肉米粉，遵义虾子镇的

不得不说，整个贵州省，真正的美食之都，在贵州省遵义市。

遵义的羊肉米粉，我非常喜欢，我觉得比花溪牛肉米粉好吃。

5，遵义街头，各种小吃，各种早点，太好吃了

说实话，整个贵州，确实是遵义的美食最丰富，最好吃。

游客可以去捞沙巷。

也可以去遵义医学院附近，唉，太多了，每一种都要吃啊！

6，遵义的赤水，熊猫大餐

总的来说，比四川宜宾蜀南竹海的熊猫大餐，要经济实惠一些。

赤水可能是容易被忽视的一个地方呢。

贵州美食太多了，2011年骑行过贵州，推荐一些，很美味的小吃。

遵义的羊肉粉，肉质鲜美，汤底浓厚，冬天来一碗，醇香，浓郁，让寒冷的冬季，得到温暖的滋养，而且很补身体。

息烽的牛肉粉，肉质鲜香，粉丝劲脆，浓汤辣爽，大碗实惠。

都匀的街头炒饭 样式繁多，用料独特，酸辣宜人，火候独到。夜晚在路边，随便一家来一碗，绝对是满满的幸福。2011年的时候是六块钱一碗，现在不知道多少钱一碗了？

贵州丝娃娃，独具特色的小吃，蘸料独特，酱料丰富，配上卷菜，一种独特的，贵州风味，香气四溢。似乎只有，贵州有卖。

贵阳青岩古镇的猪蹄，当年买是五块钱一只，油而不腻，入色入味，骨肉棉化。

这些都是我在贵州旅行的过程中，印象深刻的美食，价钱不贵，典型的小吃，至于像辣子鸡等等一些贵州的名菜，因为当时经济条件有限，所以好像没有品尝。

贵州菜简称黔菜 乃贵州省当地的地方菜系，是在少数民族的烹饪基础上吸收中原及毗邻省区烹调技法而逐步形成的。

贵州菜的特点是酸辣香鲜，醇厚浓郁。烹调技法上，擅长腌渍、酱、酿、蒸、煮、炖、烧、煎、爆、炒及烤。典型的贵州菜现有大约有二百五十来种。

黔菜一般分为三个流派：

• 黔北菜：以遵义为代表。因毗邻四川、重庆，受川菜影响，和其他黔菜流派相比，黔北菜口味偏鲜咸、香辣、麻辣。
• 黔中菜：以贵阳、毕节、安顺为代表。口味香辣鲜咸、酸辣煳辣，兼有姜汁红油、糖醋香糟等味。
• 黔南菜：为贵州菜中的少数民族菜肴，其特点普遍为酸味突出的酸辣味。
• 黔菜代表菜品
• • 贵州辣子鸡
  • 贵州酸汤鱼
  • 贵州凉面
  • 贵州糟辣椒
  • 贵州白酸汤
  • 肉末土豆泥
  • 折耳根炒腊肉
  • 凉拌绿豆凉粉
  • 竹笋香猪方
  • 剁椒冬瓜
  • 凯里酸汤乌江鱼
  • 酸汤明珠鱼头
  • 贵州肠旺面
  • 酸汤明炉东星斑
  • 喼汁焗骨
  • 青蒜回锅腊肉
  • 清塘鱼火锅
  • 苗疆酸汤腊排骨
  • 贵州丝娃娃
  • 贵州花溪牛肉粉
• 总结一下，贵州的整体美食，就是，香辣酸爽，具有浓郁的，西南风味。

到贵州旅游，你可绝对不能错过这些美食！举例几个景点给大家参考：

1、黄果树瀑布景区在景区：八大碗（魔芋烧老鸭、白山药炖鸡、腊肉焖红豆、豆棍烧红肉、韭菜豆腐丝、青笋炒木耳、蒜香白菜、农家回锅肉），安顺土司菜，[_a***_]粑稀饭，安顺裹卷，清蒸or红烧河鱼，花江狗肉，松糕卜粉等等

2、青岩古镇的青岩卤猪脚（状元蹄），青岩米豆腐，肠旺面，牛肉粉，青岩醋，玫瑰冰粉，豆腐圆子，糕粑稀饭，酸萝卜等等

3、镇远古镇的道菜扣肉以及红酸汤一些豆制品，银鱼抄蛋，豆腐脑，炸蕨粑，豆腐丸子等等

4、肇兴侗寨的长桌宴（酸鱼、酸黄瓜、糯米酒等），牛瘪火锅，血红，特色腌鱼，侗乡香辣蚱蜢等等

5、千户苗寨的酸汤鱼，鼓藏肉，拌凉皮与蒸粉卷，地方特色腊肠腊肉，煎豆腐干，长桌宴的羊肉火锅等等

6、赤水旅游景点的熊猫餐，赤水河鲜宴，桫椤恐龙宴，赤水黑豆腐，猪儿粑，丹霞山野菜等等

7、遵义会议会址，因景点就在市区，就可以选择附近的捞沙港小吃街，里面就有特别多的地方美食，以及周边的乌江豆腐鱼，南白镇黄糕粑等等

8、贵阳市区周边景区的美食就更多了，特色辣子鸡，

飞山街丝娃娃，蔡家街肠旺面，花溪公园牛肉粉，民生路小吃街，二七路美食街，兴关路夜市街等等

还有更多景区都有各种地方特色美食，贵州不仅仅是旅游风景胜区还是美食天堂，希望对大家有所帮助，玩好吃好。