云南美食推广,云南美食推广平台创新创业***书

1. 过桥米线、烧饵块越做越高端，作为云南人你怎么看？
2. 为什么有些人叫昆明抖音美食博主为“花子团”？
3. 云南美食导游词范文？
4. 云南饮食文化导游词？
5. 今年在昆明开小吃店可以赚钱吗？

过桥米线、烧饵块越做越高端，作为云南人你怎么看？

没有必要迎合这种风气！做所谓高端过桥米线 烧饵块的后台资本多是外来户吧？口味并没有随着价格上去而变得有所突破！作为地道云南人 我是只会吃街边摊最便宜的地方美食！因为还有 我找得到！

把云南人的传统小吃品牌化、连锁化，让外省游客来到云南选择小吃有一个“标准”，这肯定利于推广“云南味道”、云南美食文化输出。

但是作为云南人，3.5元一套的烧饵块换了包装就卖35,18一套的过桥米线换个环境就变68，实在是不必要。

烧饵块肯定是街边炭火烤的最好吃，带花生碎的甜酱配上自家调制的辣酱，生意成不成就看“酱”调的好不好。甜咸口夹油条才是昆明人的心头好，豆芽、土豆丝统统都不要，加菌子的烧饵块更是小摊上从没见过的高级货。

至于过桥米线，鸡汤肯定是关键，但汽锅鸡不一定是标配。再豪华的配料也不能缺少里脊肉、鱿鱼块、玉兰片“老三样”。好吃的过桥米线，汤头的油要够厚才保温，汤底胡椒味够重才地道，不用木质托盘那么豪华，只要一个瓷盘配上一口大“土碗”，有缺口也没关系，昆明人只在乎味道不在乎形式。

为什么有些人叫昆明抖音美食博主为“花子团”？

昆明方言“花子”就是乞丐、叫花子的意思，昆明人说某人是花子或者太花子了是说这个人太小气了的意思。

某昆明抖音美食博主为“花子团”是指这些个博主去的都是非常便宜的街边小吃、苍蝇馆子，舍不得花钱去价钱稍贵、大一点的特色馆子。

因为他们推荐呢美食，90%都是味道不好，服务一般呢店，拿着店主呢推广费，就敢说味道如何如何好，然后粉丝打卡后发现味道一般般，有呢甚至还很差，感觉对不起美食博主呢称号，只有极少数美食博主推荐呢还算良心些

收了商家的广告费，以宣传为最终目的，好不好吃就变得没有那么重要，昆明滴小哥哥小姐姐看了推荐吃过以后，反响不是那么好，非真实推荐，昆明会说“烂花子”人多了也就形成现在现象

看到油淋淋呢小嘴，an/ang不分的叮当，腰挎房产证的小无敌，秃头涛哥，嘴角黑痣的丧彪，我就不想吃饭了……🤮

花子在昆明方言里是乞丐的意思。看到他们推荐的视频就是避坑指南！

因为他们收商家的广告费，所以就不是单纯的美食品鉴，而是昧着良心的推荐生意差的商家，联手坑消费者，这样的思路，说他们是烂花子已经客气了，不信？看看他们的小***下面的评论吧

云南美食导游词范文？

云南米线就是云南最具有代表性的美食了，比较著名的有过桥米线、炸酱米线、砂锅米线等等，云南米线始于古代中国五胡乱华时期，北方民众避居南方而产生的类似面条的食品，也有说法是秦始皇攻打桂林时，当时北方士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人便用米磨成粉状并做成面条的形状，缓解士兵的思乡之情。

炸酱米线会有点辣，但是吃着却很香，米线是软软滑滑的，真是绝配！

云南饮食文化导游词？

尊敬的游客朋友们，大家好！

欢迎大家来到美丽的云南，一个充满魅力的地方，这里不仅有着迷人的自然风光，还蕴藏着丰富多彩的民族文化和独特的饮食文化。我是你们的导游XXX，在接下来的时间里，我将带领大家一起探索云南的饮食文化，品尝地道的云南美食，感受这里的食物所承载的历史与故事。

首先，我们将前往昆明，昆明作为云南的省会，不仅是“春城”，更是美食的集散地。在这里，我们将品尝到正宗的过桥米线，这是一种独具特色的汤面，传说起源于一位贤惠的妻子为了让丈夫吃到热腾腾的面条，而发明了这种将热汤和配料分开携带的方式。在享用时，我们会见证服务员现场操作，将滚烫的肉骨汤倒入装有生鸡蛋、米线和各种肉类、蔬菜的碗中，瞬间蒸汽腾腾，香气四溢。

接下来，我们将深入大理古城，体验白族的三道茶文化。白族的三道茶，每一道都有其独特的风味和含义：苦茶代表生活的艰辛，甜茶象征甜蜜的爱情，回味茶则如同人生的回甘。在品味三道茶的同时，我们也会了解到白族人的生活哲学和对美好生活的追求。

此外，我们还将前往西双版纳，这里是傣族人的聚居地。在这里，我们将有机会品尝到傣族的特色菜肴，如酸竹筒鱼、椰子饭和鬼鸡等。这些菜肴不仅美味，而且富含当地的风土人情。比如酸竹筒鱼，就是将新鲜的鱼儿放入经过发酵的竹筒中烹煮，这样既能保持鱼肉的鲜美，又能吸收竹子的清香。

在旅途中，我们还会穿插一些趣味性的活动，比如学习制作云南小吃，亲手做一份鲜花饼或者一碗凉拌米线，让大家在动手的过程中更深刻地体验到云南的饮食文化。

在此，我要提醒大家，品尝美食的同时，也要注意文明用餐，尊重当地的饮食习惯和文化传统。同时，我们也要做到环保旅游，保护好这片美丽的土地。

最后，我期待大家在这次旅程中能够收获满满的快乐和美好的回忆。祝大家旅途愉快，谢谢大家！

游客朋友们，云南饮食文化是我们中国重要的旅游文化元素之一。中华饮食文化博大精深，源远流长，呈现出极大特点。经过一段时间，形成了具有鲜明的地方风味特色的八大菜系。

今年在昆明开小吃店可以赚钱吗？

小吃是个比较稳定的小项目少的一天赚个一二百多的几百上千虽然比较辛苦还是可以的，主要是做的小吃必须有特点特色，还有就是口味这个就必须挣钱了，，很多街上还着不起眼的小吃一年下来比好多普通上班的强多啦

感谢邀请，正好我去年就在昆明开过一个小吃店，现在已经关门了！至于今年在昆明开小吃店能否赚钱呢我个人的观点是不看好的！其原因主要有以下几个方面！

首先因素就是今年受疫情影响，整个餐饮行业都将受到致命的打击，而小吃店可能还相对好一些，但是今年目前已经过了三分之一，现在餐饮市场基本没有恢复正常，所以开小吃店的风险会很高！

其次物价上涨，尤其是肉价的上涨，其实去年肉价就已经上涨，很多人认为到了今年可能就会下降，但事实并没有这样，甚至肉价比去年还高，如此高的肉价对于小吃店来说几乎是致命的，因为原材料成本的增加，利润就必然下降，所以小吃店想赚钱现在已经很难了！

最后昆明的房租并不便宜，好的地段房租价格都很高，一般的小吃店根本维持不下去，房租便宜地段肯定不好，不好的地段人流少，生意肯定不好做，所以今年在昆明投资小吃店我个人觉得风险很大，想要赚钱并不容易！