重庆地铁6号线美食-重庆地铁6号线美食街

1. 重庆大学城打卡推荐地有哪些，准备12月6号去看银杏？
2. 重庆的笼笼肉夹馍是怎么做的？

重庆大学城打卡推荐地有哪些，准备12月6号去看银杏？

大学城为中点，你可以先去看重庆大学虎溪校区银杏道，大学城坐落两山之间，两山犹如两道绿色的屏障护卫着这座因大学得名的城区。重庆大学宽阔的街道以及道路两旁的银杏树，骑着自行车迎面而来的学生，让人感受到这座校园的勃勃生机。金秋时节，道路两旁的银杏树叶开始变黄，在阳光明媚的午后，微风拂面，叶子纷纷飘落，分外美丽。

然后去南滨路银杏大道或者去鸿恩寺公园，

南滨路银杏大道在11月中下旬至12月初，一片片金***的银杏叶，犹如一串串金色风铃挂满树梢，沙沙作响，摇曳生姿。这些可爱的精灵，如风中金蝶翩翩起舞，演绎着金色浪漫。尤其你如果喜欢金色的话，可以沿着南滨路一直往上走进长嘉汇购物公园的弹子石老街，纯原木色的店风在银杏树掩映下是文艺青年的超美拍照地。

鸿恩寺公园，观鸿大道两旁的银杏树，金黄灿烂，片片黄叶随风从银杏树上飘落下来。“满城尽带黄金甲”的景观让游客纷纷掏出相机，留下这难得的美景。在南山植物园，在冬风的吹拂下，公园内的银杏树金黄耀眼;在观鸿大道，片片黄叶随风从银杏树上飘落下来，在草丛中、人行道上、马路上铺上了薄薄的一层，落叶美景随山势绵延。在南滨路，市民开车不忘打开车窗，欣赏着这一片金黄。

说说我个人看法、重庆大学城、除了、看***、能看什么、还有我是重庆土生土长重庆人、如果外地友人朋友、来重庆我可以免费当导游

推荐几个地方。重庆解放碑、饿了旁边八一好吃街、好友来、酸辣粉旁边有打卡胜地洪、涯洞、及、还有坐二号线去轻轨穿楼、在李子坝那边、如及吃火锅看夜景、坐下三峡游轮、南山一棵树、弟二天可以去沙平坝、石器口、及歌乐山渣子洞、如果带了小朋友、小孩、可以带他去杨家坪、看下师子老虎、和国宝熊猫

很高兴来回答这个问题。

第一，我在这里生活了7年了。对这里还算是熟悉吧。

大学城的交通非常的方便，地铁公交非常便利。

下面来给你们介绍一下好玩的。

1 11月份当然到重庆大学来欣赏银杏哦。银杏大道是最佳观赏地，每年三四月都会开花有云湖跟晋湖也非常的漂亮。

从大图书馆对面的植物园，每年三四月份非常的漂亮。

2 再说一下川美，校园里的艺术氛围非常的重，路边的围墙，建筑的风格，非常的吸引人，油菜花也是川美的一大特色。那里面还有古代的石雕，木雕，古石桥，当然还有最最重要的。就是罗中立美术馆了。它的外墙足以迷倒你，全部***用瓷砖拼成的抽象画，五彩缤纷呢。最佳的拍摄背景墙。周一闭馆，其余的时间都开放。带上个人***免费观看。

3，再说一下熙街就是美女云集的地方，它被师范川美重大三所高校所包围。堪比重庆的观音桥。成都的春熙街，小吃特色菜，全国美食应有尽有。

4，这两年新建的U城天街ab馆也是购物与美食的天堂，同样也是美女聚集的地方。也是大学城尖顶坡地铁站的终点。

像电子校，科技大学，风景也很不错。建议大家去看看。

逛完各大高校之后，我再介绍沙坪坝历史景点给各位大家。

5，位于大学城陈家桥的白鹤村。有抗日名将，爱国将领，冯玉祥的旧居，冯将军在此生活了7年。在大后方为抗日战争做出巨大贡献。里面陈列了将军的日记，相片。和很多历史珍贵文献。

6，冯玉祥旧居的旁边就是沙坪坝博物馆。就是今年10月份才开始试营业。新增巴渝古建筑博物馆。里面存放了很多重庆地方的古建筑物件，石雕木雕。展现巴渝建筑风格。

好啦，暂时就介绍这么多啦。还有很多等待你自己来发现。大学城是一个青春活力的城市。欢迎大家前来打卡。还有更多美丽等待你发现。

重庆的笼笼肉夹馍是怎么做的？

hello，大家好，我是美食***小秋，关注我，带你吃更多美食。

笼笼肉陕***创的地方风味小吃。晚清创制。经老市场生产的最佳。该品在吸取川菜荷叶蒸肉，米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成，色泽红亮，咸辣兼备，肥而不腻，营养实惠。

笼笼肉的做法

材料：五花肉（绞肉）、大米、辣子酱、五香粉、精盐、绍兴料酒、姜末。

1、大米浸泡3小时后，用擀面杖碾成米糁；

2、辣子酱里掺入温水，和匀，用纱布把辣子酱和皮过滤后，与精盐、五香粉、绍酒、姜末、大米糁搅匀（有残留一点辣子酱也没关系），然后和绞肉搅拌均匀。

3、拌好的肉装碗，上笼用旺火蒸30分钟即成。（如果有专用蒸肉的小蒸笼更好）

荷叶馍的做法

1、干酵母市场上有卖小包装的，娶1/3，用温水稀释，加入要和的面粉中，再加少量温水，以不烫手为宜，和面15分钟到半小时，然后放在室温较高的房间发酵2个小时。

2、面团发好后，取一小团，揉匀，用擀面杖擀成椭圆形面饼的样子，再对折，可以捏成花，放入蒸笼蒸20分钟即可。

3、最后把蒸好的肉夹入馍中，喜欢香菜的可以再夹入香菜。

我是美食***小秋，关注我，带你吃更多美食。

这个问题不是重庆本地人还真不知道，其实肉夹馍是陕西的，重庆笼笼肉夹馍最早是重庆人去陕西开的。粉蒸肉迎合陕西人口味做的改良小吃，将粉蒸肉分成小份装在小笼子里，蒸熟后可直接吃，也可夹在荷叶饼中以“肉夹馍”的方式食用。由于他做的笼笼肉量足入味，软糯鲜香，还带着四川独有的香辣，让人尝了一口就忘不了。后来重庆也开了这个，不过口味又有变化。下面直接推荐做法。

主料

五花肉半斤 大米适量

茴香子，香叶，八角适量 面粉适量

笼笼肉夹馍的做法步骤

1. 五花肉切成条，放姜片，辣椒粉，白糖，盐，生抽老抽蚝油适量调味，腌制入味

2. 炒大米，与香料同炒至微黄，砸碎，料理机更省力

3. 米粉与肉拌匀

4.上锅蒸30分钟

5.发面做馍馍，剂子赶成椭圆，对折

6.上笼蒸30分钟

7.我肉里混点土豆丝。煮了西兰花，一起夹着吃

笼笼肉夹馍的做法步骤

1. 五花肉切成条，放姜片，白糖，盐，生抽老抽蚝油适量调味，腌制入味

2. 炒大米，与香料同炒至微黄，砸碎，料理机更省力

3. 米粉与肉拌匀

4. 拌匀

5. 拌匀

6. 上锅蒸30分钟

7. 发面做馍馍，剂子赶成椭圆，对这

8. 我肉底下垫了萝卜，煮了西兰花，一起夹着吃

材料：瘦肉（四两）、肥肉（一两）、面粉（九两）、滚水（半杯）、椰菜或

绍菜叶（数片）[_a***_]：盐、酒（各半茶匙）、生抽、生粉（各两茶匙）、姜茸（

一茶匙）、清水（四汤匙）、麻油、胡椒粉（各少许）、沾汁料：姜丝（半汤匙）

＋醋（两汤匙）

做法：1、瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶，分别做成小肉丸。

2、面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，

将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾薄成圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。

3、蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入小笼包隔水蒸七至八分钟，拌匀

沾汁一同上桌，趁热进食。