手撕豆腐做法贵州美食,手撕豆腐做法贵州美食***

1. 贵州手撕豆腐发酵了还能吃吗？
2. 贵阳哪里能吃到纯手工制作的豆腐？
3. 贵阳有哪些地道的小吃？
4. 贵州最大的小吃？
5. 来聊聊你的家乡特产，我是贵州贵阳的，我家乡特产是阳朗辣子鸡、流长凉粉？

贵州手撕豆腐发酵了还能吃吗？

可以，豆腐全身都是宝，鲜豆腐可以做汤，豆腐做稀了可以做豆浆，稍微再稠一点可以做豆脑，老了是老豆腐，嫩了是嫩豆腐，实在不行放臭了，还可以做臭豆腐。

发酵后的手撕豆腐，打碎，放油、盐、鸡粉等调味料，最后放芝麻油，辣椒酱，是非常美味的臭豆腐

贵阳哪里能吃到纯手工制作的豆腐？

我是豆腐专家，这个我曾经作过大面积暗访调查。贵阳市许多豆腐根本不能吃。现在都用电磨，比较好的有5O公里外的燕楼乡一家，水豆腐4元一斤，我吃了十多年，专程开车去买，来回一百多公里，耗油12升左右。豆腐盘成几倍肉价钱。但在贵阳多少钱都买不到。另一家是马玲乡出去与广顺交界农家，最正宗，因为他不是每天生产，要打电话约订。再一家是百花镇一农家，也不错往返也超过一百公里。除此之外，百宜，羊昌，花溪，高坡，平坝，石板哨，龙里，开阳，恵水等都不如以上提到的正宗好吃。大企业的有馨香园，我都看过他们的生产，不算手工，一般豆腐，其他许多外来人做的***豆腐很多。包街头恋爱豆腐果都不行了。

这家店有让老太太都忍不住来嗦的豆腐

也有让我看到人生走马灯的肥肠配大葱

更有自称活好的老板⬇️

人生最美满的是就是：

大金链子小手表

一天三顿小烧烤

店名就叫撕恋豆腐，那么这豆腐不用多说都知道是店里的绝杀头牌，纯手工制作的豆腐和普通的手撕豆腐完全不一样，不刷油吃起来有手撕豆腐的韧性但里面更加细嫩，刷了油直接就会爆浆，嫩到没牙老太太都来天天嗦～

更不同的是不蘸辣椒面，要把老板独家调制的辣椒水灌进去，就像豆腐果要灌折耳根辣椒一样，又香又嫩，就像初恋一样，永远忘不掉

别的五花肉都是用蔬菜包，但是撕恋的五花肉要让每个妹子都做精致的“居居女孩👧”，用北京烤鸭的方式来吃五花肉无敌新体验，蘸酱和面皮都是精心挑选，薄得能看透手指，所以不用担心吃起来很厚重

正是融合了五花肉的油香和大葱、生菜、蘸酱的风味，所以吃起来绝对不腻也不会有罪恶感，简直可以称作吮指五花肉

本学期重点必考点：拉丝培根蛋！是我吃过所有烧烤里最好吃的烤蛋，加入了超多的芝士，拉丝到需要给我一把楼梯，融合了培根、甜肠和鸡蛋的香味后，忍不住拖到面前一个人吃完～

喜欢吃鸡脚筋、掌中宝的脆脆党可以试试这款新品，比它们更加脆不说，老板的秘制腌料非常独特，吃起来有一股非常熟悉但无法形容的香味，如果你去吃想起来那是什么味道记得回来告诉小编！

翅中应该是小朋友和妹子的最爱，但每次吃我都担心外面烤糊里面却没熟，而且糊的东西吃了对身体不好，用锡纸包的鸡翅就永远不会烤糊。如果带小朋友来的强烈建议点一份，吃起来就是奥尔良烤翅的香味，一定会受到孩子的喜欢

这是我吃过最重口味的东西，什么烤蚂蚱比起它来都弱爆了，它是老板从云南引进而来，喜欢的人喜欢得不得了，但是我吃完后内心十分的纠结，那种肥肠本身的味道和大葱经过烤后的甜味结合起来，无法形容无法比喻，看着旁边的人吃得津津有味，那一刻，开始怀疑人生，答应我一定要去试试

虽然有花肠子让我怀疑人生

但不得不说他家能排到

我心目中贵阳好吃的烧烤前三名

店名：撕恋豆腐

花果园店地址：花果园松山路马路边(1期8栋天桥正下方，小龙坎火锅对面)

营业时间：下午6点-凌晨3点

省府路店地址：云岩区省府路石板路上(靠近2中处)

营业时间：下午4点-凌晨3点

贵阳有哪些地道的小吃？

贵阳小吃太多了，比如街边的恋爱豆腐果，威清路鸡丝豆花面，花溪牛肉粉，友谊路糯米饭，兴关路刘一手烤鱼，大十字丝娃娃，还有肠旺面。总之，小吃这东西，只要看到吃的人多，那必定是佳品。

贵州不仅是一个避暑的胜地，而且还有好多好吃的小吃。说起贵阳的小吃，基本是吃完一样接着一样。青岩卤猪脚，包饼油条，贞丰糯米饭，酸汤脑花，糕粑稀饭，凉卷皮，丝娃娃，烤块手撕豆腐，虾酸牛肉，怀噜炒饭，米豆粉，砂锅粉，无论早餐，中餐，晚餐，都是不二之选，好吃到撑！！

我是贵州遵义的，给你说说我知道的遵义的一些知名小吃

羊肉粉、刘二妈米皮、肖二孃鲜猪脚肉分、金志抄手、钟泰怪噜饭、蛋裹辉煌（蛋包洋芋）、南白黄糕粑、赤水猪儿粑、正安米皮。。。。暂时想起来的就这些。相信还会有朋友给你继续提供的。

贵州最大的小吃？

贵州是一个人杰地灵的地方，黄果树瀑布则是贵州最大的亮点。其实在贵州不光有美景，贵州的美食也是非常不错的，今天就一起来了解一下贵州小吃吧

（丝娃娃）

贵州丝娃娃是贵州街头当有特色的一种小吃。它主要是用米面粉做成的烙饼，然后在里面裹上一些萝卜丝，绿豆芽，海带丝等一些食材，卷起之后上大下小，就像襁褓中的小婴儿一样，因此被称为丝娃娃

（片鸡粉）

片鸡粉是贵州当地的传统小吃，所用的鸡肉非常爽滑鲜嫩，放入米粉中去吃十分美味。所以片鸡粉也被评为了“中华名小吃”值得一尝。

（贞丰糯米饭）

油而不腻，味浓而爽口，色彩美观，米香肉酥，是以色、香、味、工而别具一格的传统美食。

贵州，简称“黔”或“贵”，位于中国西南地区东南部，省会贵阳。东毗湖南、南邻广西、西连云南、北接四川和重庆。

辖贵阳市、六盘水市、遵义市、[_a***_]、铜仁市、毕节市六个地级市，黔西南布依族苗族自治州（兴义市）、黔东南苗族侗族自治州（凯里市）和黔南布依族苗族自治州（都匀市）三个少数民族自治州和仁怀市、威宁县两个省直管县级单位。

贵州著名小吃：

1、贵州酸汤鱼

2、波波糖

3、宫保鸡丁

4、凉拌折耳根

5、花江狗肉

6、米豆腐

7、丝娃娃

8、花溪牛肉粉

9、水城羊肉粉

10、糖麻圆

贵州最大的小吃街在贵阳火车站附近鸿通城的二七街小吃街。

来聊聊你的家乡特产，我是贵州贵阳的，我家乡特产是阳朗辣子鸡、流长凉粉？

这里是长江冲积平原，士地肥沃，沟河纵横，湖泊众多，因受淮河，长江，洪泽湖，高邮湖等堤坝加高后的影响，地势相对高高湖堤而言，相对低矮。位居京杭大运河东侧，俗称里下河水乡，这区域包括江都，高邮，宝应，兴化，盐都，盐城，东台，大丰，海安，姜堰，泰州等地。

河网密布，鱼虾成群，湖鲜，江鲜，河鲜，海鲜样样具备，大闸蟹更是一绝，出名的特产有高邮双黄蛋，兴化红膏绒蟹，盐城泥螺，东台鱼汤面，海安麻虾酱，姜堰鱼圆，溱湖八鲜，泰州麻油，麻糕，江都麻辣鹅，盐水鸭等。

以我长期接待外地朋友来看，你说得太少了。丝娃娃，砂锅粉，鹅肉粉，肠旺面，虾子羊肉粉，酸汤鱼，酸汤牛肉，猪小弟，手撕豆腐，糕粑稀饭，玫瑰冰粉，夺夺粉，裹卷，罗锅，素粉等等等等，贵州的名小吃只是缺乏宣传