成都美食的话主要以小吃为主,可以去一些特色美食聚集的地方,比如宽窄巷子、锦里、春熙路。
到成都必须要尝的就是成都串串了,吃过很多叫串串的店铺,但是绝对没有成都的正宗,我喜欢吃的的串串有钢管厂五区的结子串串、科大旁的山城风串串、川大后面的重庆森林和北一环新村里的彭记兔火锅串串。其次就是成都小吃的价格都很划算,麻辣牛肉很嫩、小郡肝很脆、兔腰一定要尝一尝。
来成都必吃的三大特色就是火锅、串串、冒菜,但是想必重庆的火锅也是极具代表性的,所以剩下的一项就是冒菜了。根据大众点评上人气最旺的就是卿掌柜滋味冒菜了,非常细腻,蘸碟还有花生碎都很香。
当然,成都的特色小吃还有很多,比如红油水饺、肥肠粉、甜水面、糖油果子、米凉粉、夫妻肺片...价格都很划算,大约在二十左右,想要吃的样式丰富可以都来点尝尝。不过特色的小吃实在是太多了,可以到了前去探索一下,但是鉴于一天的时间又过于短暂,可以直接去尝一尝我推荐的几个啦。
最后,祝旅途愉快,玩得开心。
近的小吃和成都的小吃,我认为成都的小吃要好吃一点,重庆的口味偏麻,偏辣,麻辣味特重,不像成都的小吃,口味基本上不是太辣,能接受,重庆的小吃也有重庆小吃的特色,成都小吃普遍吃的人多,味道香辣可口,
重庆小吃和成都小吃都属于川菜的范畴,它们之间有一些相似之处,但也有一些明显的区别。
首先,重庆小吃更加偏重于辣味和麻味的独特组合,比如火锅、麻辣烫、小面等。而成都小吃也有辣味和麻味的结合,但它也加入了酸、甜、咸等味道的组合,比如火锅、串串香、担担面、夫妻肺片等。
其次,重庆小吃注重的是“油而不腻”,以短时间内吃到最满足的口感为目的,如火锅中的油碟子、花生酱等。而成都小吃则追求的是口味的深度和层次感,食材搭配和烹饪技巧更加讲究,如夫妻肺片中的牛肉、豆芽、蒜泥、花椒等不同食材的搭配。
另外,重庆小吃以夜市为代表,讲究的是夜晚的热闹和吃货们的集聚,而成都小吃则注重的是白天的体验,比如早市、茶馆等场合的美食。
总的来说,重庆小吃和成都小吃有着各自独特的特点和文化内涵,都是具有代表性的传统美食,值得品尝和体验。
重庆小吃味道更重。成都小吃偏麻辣。从小吃来讲,成都小吃有钟水饺、龙抄手、担担面、冒菜、锅盔等;重庆小吃有小面、火锅米线、麻辣烫等,大同小异,不同食材不同做法;
比如说说火锅,两个地方的火锅也有不同的味道:成都火锅偏麻辣,重庆火锅偏香辣,一个更麻,一个更辣。而且重庆人喜欢用九宫格吃老火锅。
成都与重庆各有优势:
成都市政建设早,交通发达消费较低,环境不错,气候相对较好,地理位置优越,文化底蕴深厚,旅游价值不低,地方食品富有特色,不愧为天府之国。
重庆青春焕发,交通较发达(正在完善中)。消费虽略高,但地处长江与嘉陵江交汇处,航运***丰富,环境也不赖,但气候不太好(例如高温干旱和洪捞灾害等极端天气异常***在近几年的发生)。重庆文化底蕴也十分深厚,拥有大量旅游***。而重庆工业基础雄厚,起步较早(有些工业企业是抗战时期就已经在运作的)。重庆地方的食品也很有特色。
总体来说,我认为如果要休息,可以去成都看看。但是如果要大玩一场,还是重庆好。两个城市以不同的面貌屹立在四川盆地上,各有特色。与其说哪个城市更好,不如说两个城市同样好。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.walllakere.com/post/4081.html