惠州是广东省的一个城市,有许多美食和特色小吃。以下是一些著名的惠州小吃:
3. 惠州粉果:以米粉为皮,馅料丰富多样,如肉、虾仁、笋、花生等等。
4. 惠阳牛肉干:选用优质牛肉制成,色泽红亮,口感鲜嫩。
6. 惠州石围塘糖葫芦:以酸甜爽口的味道和精致可爱的外观受到喜欢。
希望以上信息能够帮助你品尝到惠州的美食。
淡水酥丸
惠州传统小吃,肉爽多汁、鲜美浓郁。
2:山坑鱼
惠州最为著名的美食,受到各路吃货追捧。
3:胡须鸡
惠州著名美食,味鲜香滑,十分可口。
4:梅菜扣肉
客家传统美食,闻名天下的美味。
5:酿豆腐
惠州特色美食,味道鲜美、爽滑可口。
惠州是个有山有水环境特别好的地方。好山好水出美食,我首推的惠州小吃是——山水豆腐。
山水豆腐滑嫩爽口,尤其是夏天吃还特别解暑,很多小商店里都有的卖。
第二个推荐的惠州小吃是——钵仔糕
晶莹剔透的钵仔糕有各种口味的,红豆的,樱花的,梅花的,不仅好吃也好看。甜甜糯糯的是很多人童年里最难忘的味道。
第三个推荐的惠州小吃是——艾粄
清明节前后惠州人会流行吃艾粄,因为那时候艾叶最是鲜嫩,小时候我们那里长了很多艾叶,但是大部分都是用来驱蚊,从来没有吃过,直到来到惠州第一次吃到艾叶做的艾粄觉得好好吃哦。满口都是艾叶的清香,还有甜甜的芝麻花生,非常好吃。
第四个推荐的惠州小吃是——盐焗鸡
惠州有很多专门卖盐焗鸡店的,到店里就能买到美味可口的盐焗鸡。盐焗鸡已经被列为惠州市的非物质文化遗产,它制作手法独特,味道香郁浓厚,皮爽肉滑,风味诱人。
以上是我在惠州生活了三年,觉得很好吃的惠州小吃。希望大家有机会来惠州能品尝到。
大家好,小妹在广东 很高兴来回答这个问题,惠州什么小吃最热门
1.在学校周边好吃的小吃:烤串、麻辣粉、手抓饼、蛋灌饼、臭豆腐、煎饼果子、烤肠、寿司、章鱼小丸子
2.步行街小吃:奶茶、冒烟冰淇淋、烤鱿鱼、麻辣粉、肉夹馍、炒酸奶、关东煮、鸡蛋摊饼、豆桨
3.旅游区:平海酥🐟、各种盐焗鸡、脚、翅、烤肠、豆腐花
朋友们,来惠州玩或者居住记着品尝一下这些小吃。
NO.1:淡水酥丸
惠州传统小吃,肉爽多汁、鲜美浓郁。
NO.2:山坑鱼
惠州最为著名的美食,受到各路吃货追捧。
NO.3:胡须鸡
惠州著名美食,味鲜香滑,十分可口。
NO.4:梅菜扣肉
客家传统美食,闻名天下的美味。
NO.5:酿豆腐
惠州特色美食,味道鲜美、爽滑可口
惠州特产一:淡水酥丸

淡水酥丸淡水酥丸是惠阳客家传统风味名菜,以裕华长富酒楼和康惠酒楼的黄金酥丸为代表。酥丸即炸过的大肉丸,肉爽带汁,清香淡雅,既酥香松软,又鲜美浓郁。
惠州特产二:东江鱼丸

东江鱼丸东江大鱼丸,此品制法特殊。一般鱼丸,大都要加入蛋清或淀粉,以收敛水分和增加鱼肉的凝结性。但这样作的鱼丸体重,入水即沉,爽而不滑;东江鱼丸不加淀粉或蛋清,反而加清水,作得又特别大个。显得特别身轻,入水即浮,洁白圆润,煮熟后,分外嫩滑爽口。
惠州特产三:龙门米粉

龙门米粉选用优质的黄粘米作原料,用优质的山泉水和合加工精制而成,粉丝透明,幼滑、爽口,不易断,用沸水泡片刻,加入调味品即可食用。作主食老少皆宜,作早餐更是干吃或配上上汤均可,因此,深受人们的欢迎,是不可多得的特产。
惠州特产四:东江盐焗鸡

东江盐焗鸡是广东惠州的特色小吃,有着非常悠久的历史。主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。
惠州特产五:艾角

艾角是广东惠州的特色小吃,是惠州特有的过冬习俗。民间俗话称为“角仔”。制作艾角的主要原料是艾和糯米粉。先取本地野生艾草,用开水煮后用刀剁烂,制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮,以豆蓉;花生、白糖和蛋丝分别制作成咸、甜各料做馅包成角状。吃起来软糯可口。
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