贵州娃儿喜欢的夜宵美食,贵州娃儿喜欢的夜宵美食有哪些

1. 碱巴是什么？
2. 贵州二块粑有几种吃法？
3. 贵阳有什么正宗好吃的海鲜烧烤？
4. 贵州黔西南有几家零食很能嗨？

碱巴是什么？

碱巴一般是指灰碱粑。

灰碱粑是贵州少数民族的特色食品。主要产出分布在贵州黔东南、铜仁地区、等地的特色食品。

在贵州,当地人喜欢叫灰粑、灰水粑、碱粑。当地人们把制作灰碱粑作为过年的一道隆重的仪式来进行，每逢春节，家家户户都做灰碱粑以庆新春的到来，它也是人们礼尚往来的重要礼品，每逢春节走亲访友、拜年，也是三穗、镇远等县人民广为喜爱的一种美食，常用作早餐、夜宵之食品。

碱巴是指碱性金属氧化物，通常是指钠氧化物（Na2O）和钾氧化物（K2O）的混合物。碱巴是一种白色或灰色的固体，具有强烈的碱性，可以与酸反应生成盐和水。碱巴在工业上广泛应用，例如用于玻璃制造、陶瓷制造、肥料生产等。此外，碱巴还可以用于烟气脱硫、废水处理等环保领域。需要注意的是，碱巴具有强烈的腐蚀性，使用时需要注意安全。

贵州二块粑有几种吃法？

二块粑怎么吃。

1. 最简单的方法就是切厚片用碳烤着吃，有光波炉的可以用来烤二块粑吃。
   
   
2. 有甜酒的可以把二块粑切小方块一起煮着吃这样可以当早餐吃，晚上饿了能做夜宵能吃饱还特别好吃。
   
   
3. 喜欢吃酥脆口感的朋友，锅里倒入油烧热下入切大片的二块粑炸制金黄即可，口感外脆里糯蘸着白糖黄豆粉简直太美味了。
   
   
4. 云南也有这种二块粑不过因为地方叫发不一样，云南的炒饵丝也很不错。

贵阳有什么正宗好吃的海鲜烧烤？

贵阳最近的天气居然达到了32度

作为一位标准的26度贵阳人来说

简直就是灵魂暴击

不过发现了一家比天气还要热的店

发抖音必火不说

还让贵阳的知名主播们都成了小迷妹

32度的高温天气也要来一场吃货趴～

1

藏在咔咔里没那么好找

却是发抖音必火的网红店

每到一家好吃的店小编都忍不住要拍条抖音分享给吃货，来吃阿杜炒蟹发了三次就火了三次，最多的一次拿到了500万＋的观看量和11万＋的，其实有时候你和网红只差一个阿杜炒蟹的距离

不拍照等于白来

也正是阿杜炒蟹独特的网红体质，吸引了前来吃饭的小仙女人手一张***，感觉好像没和网红餐厅来个合照这顿饭就白吃了

2

地道黔式炒海鲜

大咖也是小迷妹

在贵阳说到吃炒海鲜，阿杜炒蟹绝对是很多人的不二选择，平时在电视、广播里看到、听到的主播们也是阿杜炒蟹的粉丝，所以想要召唤神龙...不对，召唤这些大咖主播们其实很简单，去吃阿杜炒蟹就可以一站集齐

贵州广播电视台2频道主持人天宇

贵州广播电视台5频道主持人王瓢瓢

贵州广播电视台5频道高华

贵州电视台***频道、贵州音乐台主播亚东

贵州交通广播主持人冬冬

贵州广播电视台3频道赛赛

贵州广播电视台4频道王心蕾

3

全民排队的人气王 吸引人的不止是炒蟹

不排队＋省钱攻略

阿杜炒蟹可以说是名副其实的口碑店了，每到饭点就可以到店里去玩数人头看谁先睡着的游戏，无数次吃鸡的时刻都是在等位的时候完成的

但其实能每天保持这么多人是有原因的，地道的香辣炒海鲜自然是镇店之宝，晚饭或是宵夜都无法拒绝它发来的诱惑申请，还有另一大原因就是现在的阿杜炒蟹改头换面

除了有用糍粑辣椒炒制的黔式炒海鲜，还有很多贵阳特色的小吃、烧烤、铁板、饮品，所以当有外地朋友到贵阳的时候，不自觉的就会想带他们到阿杜炒蟹，目的只有一个：用我的热情撑死你

贵州黔西南有几家零食很能嗨？

贵州黔西南是一个少数民族聚集的地区，这里有很多独特的美食和特色小吃，其中不乏一些能令人嗨起来的零食。以下是一些贵州黔西南比较受欢迎的零食：

1. 油炸豆腐干：黔西南的油炸豆腐干是一种非常有特色的零食，口感酥脆，味道咸香，非常适合下酒。

2. 毛豆：贵州黔西南地区的毛豆非常有名，粒粒饱满，口感清爽，非常适合作为小吃或下酒菜。

3. 烤山猪肉：烤山猪肉是贵州黔西南地区的传统美食之一，肉质鲜嫩，口感香脆，非常适合作为零食或下酒菜。

4. 酸汤豆腐：酸汤豆腐是贵州黔西南地区的特色小吃之一，味道酸辣可口，非常适合作为下酒菜或夜宵。

5. 糍粑：糍粑是贵州黔西南地区的传统小吃之一，口感软糯，味道香甜，非常适合作为甜点或早餐食品。

以上是一些比较受欢迎的贵州黔西南零食，您可以在当地的小摊或者餐厅里品尝到。