云南美食德宏,云南德宏的美食

1. 德宏撒撇的做法？
2. 云南德宏州有什么好吃的？
3. 云南德宏的特色小吃？
4. 云南德宏最出名的小吃是什么？
5. 德宏丽傣家傣味特色小吃？

德宏撒撇的做法？

云南柠檬撒撇是一道具有浓郁云南特色的小吃，下面是最正宗的做法：

材料：

- 柠檬2个

- 酸奶500克

- 糖适量

- 盐适量

- 冰块适量

步骤：

1. 将柠檬洗净，切成小块并挤出汁备用。

2. 锅中倒入适量水烧开，放入柠檬块焯水至变软捞出备用。

3. 在一个容器中将酸奶，柠檬汁，糖和少许盐混合均匀。

4. 加入焯过水的柠檬块，再加入适量冰块，调匀即可。

建议放入冰箱冰镇后食用口感会更好。

云南德宏州有什么好吃的？

1.傣族糯米饭：德宏芒市是傣族聚居区，傣族糯米饭是当地的传统美食之一。糯米饭用糯米和肉、蛋、豆角等配料制成，口感软糯，味道鲜美。

2.景颇族烤肉：景颇族是德宏州的主要民族之一，烤肉是景颇族的特色美食之一。烤肉用猪肉、牛肉或鸡肉制成，配以各种香料和蔬菜，烤制出来的肉质感香脆，味道鲜美。

3.瑞丽芒果：瑞丽是德宏州的一个边境城市，盛产芒果。瑞丽芒果皮薄肉厚，口感细腻，味道香甜，是当地的特色水果之一。

4.德宏凉拌菜：德宏州的凉拌菜非常有名，其中以酸辣鸡杂和酸辣藕片最为著名。凉拌菜用各种蔬菜、肉类和香料制成，口感清爽，味道鲜美。

5.缅甸特色美食：德宏芒市靠近缅甸边境，可以品尝到缅甸的特色美食。缅甸菜以酸辣味为主，常用柠檬、香茅、辣椒等香料，特色菜肴包括缅甸咖喱、炸蝎子、烤鱼等。

云南德宏的特色小吃？

过手米线

过手米线是阿昌族最中意的食品。吃时因需先取一团米线置于手心，然后将拌料放在米线上食用，由此而得名"过手米线"。倘若有野味（蚂蚁蛋、蜂蛹等）制成的拌料，那味道则更是鲜美了。

云南德宏最出名的小吃是什么？

云南的美食可以说是每样都深入人心了，这个每样食物都充满傣味的小城市绝对会让你满载而归，下面就跟着飞小编一起去看一看有哪些美食吧！

香茅烤罗非鱼

傣味美食怎么能没有罗非鱼的身影？新鲜烤制的罗非鱼肚子里面塞满了各种香料，腌制过的鱼肉鲜嫩入味，酸酸甜甜的吃出了初恋的味觉。

飞小编探店：

五云寺周边傣味餐厅集中地

地址：芒市红旗街北段五云寺周边

绿叶宴

绿叶宴可以说十分具有当地风味了，以绿叶为餐垫，青竹做餐具，各种花花草草都端上了台面，只有你想象不到的食材，没有你吃不到的，可以说是很不错的体验了。

但绿叶宴也不是每天都有的，只有特定节日的时候才会设宴，如果感兴趣的小伙伴一定要提前查好资料哦！

特色小吃

德宏的美食绝对是让你一口气都数不过来的，油炸牛肉干巴、腌木瓜、炼乳洋米稀饭、稀豆粉软米饵丝、凉豆粉、卷粉、凉面、炒螺丝、烤猪皮等等，只要你去大家上逛一圈都能看到，但基本上味道都是以酸辣为主，如果能吃辣的小伙伴们一定大饱口福。

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德宏丽傣家傣味特色小吃？

比较大众化又经济实惠的当属傣族酸趴菜，把青菜煮出酸酸甜甜的味道，开胃下饭。撒苤是德宏人外出一段时间回家首选菜品，苦辣清凉，回味无穷，那就是家乡的味道。

搭配撒苤的烤牛舌，烤五花肉更是香气四溢，搭配德宏特色的腌菜膏，想着都会流口水。