贵州天柱县美食店-贵州天柱县美食店有哪些

1. 安庆特产菜有哪些？
2. 天柱县的特产？
3. 黔东南有哪些特色小吃？

安庆特产菜有哪些？

安庆的饮食属于徽菜系，烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功，如老鸡汤泡沙米、剑毫鳝鱼、石塘甲鱼等。著名风味小吃有 江毛水饺、迎江寺素 锅贴、韦家巷 汤圆、蒋大顺 粉蒸肉、肖家桥 油酥饼等。安庆地区处于 大别山、 天柱山，除了饮食，安庆人更喜欢品茶，比如安庆比较有名的茶叶品牌 天柱剑豪等。

天柱县的特产？

天柱县位于我国贵州省黔东南苗族侗族自治州，拥有丰富的特产。以下是一些著名的天柱县特产：

1. 天柱脐橙：天柱县盛产脐橙，被誉为“中国脐橙之乡”。天柱脐橙果实饱满，口感鲜美，含有丰富的维生素 C 等多种微量元素。

2. 天柱土鸭：天柱土鸭是利用天柱黑番鸭作父本，三穗县麻鸭作母本进行杂交生产的杂交一代商品肉用鸭，其生长周期短，瘦肉多，皮下脂肪少。

3. 远口发豆腐：远口发豆腐用优质大豆、环保天然山泉水、特产山茶油，***用祖传工艺精制而成，品质优良、口感好、营养丰富。

4. 天柱特色烟叶：天柱县种植的烟叶与云南玉溪、福建永定烟叶共同被评为全国三大“清香型”烟叶，质量香味俱佳。

5. 茶叶：天柱县的茶叶种植历史悠久，尤其是天柱剑毫，品质优良，备受好评。

6. 瓜蒌籽、笋干、笋衣：这些都是天柱县的特产食材，口感鲜美，营养价值高。

此外，天柱县还有许多特色小吃，如天柱腌鱼、血浆鸭、猪肝粉肠、侗家油茶、神仙木叶豆腐、侗乡腊辣鱼、白市头碗、糖粑粑、凉拌米豆腐、小米粉蒸肉、辣子鸡、三月粑等。

天柱县是贵州省的一个县级行政区，该地区有一些特产：

1. 天柱石斛：天柱县盛产石斛，是一种珍贵的中草药材。石斛具有滋补养颜、清热解毒的功效，被广泛用于中药材和保健品制作。

2. 天柱脐橙：天柱县气候适宜，土壤肥沃，盛产优质的脐橙。天柱脐橙果实饱满多汁，口感甘甜，被誉为“黔南金果”。

3. 天柱豆腐干：天柱县以制作豆腐干闻名。天柱豆腐干色泽金黄，质地细腻，口感鲜嫩。它是当地人民日常生活中常见的食品之一。

4. 天柱茶叶：天柱县拥有丰富的茶叶***，主要产区有云雾茶、碧螺春等。这些茶叶具有香气浓郁、口感醇厚的特点，深受茶叶爱好者的喜爱。

以上是天柱县的一些特产，如果您有机会到访该地，不妨品尝一下这些美味的特产！

黔东南有哪些特色小吃？

很多，记不住。

凯里的酸汤鱼很有名，还有羊憋、牛憋很有特色；夜市上的烤草鱼，烤江团等等；雷山的腌汤；苗家的苗王鱼，丹寨卡拉寨的斗鸡火锅等等，除了羊、牛憋我们有尝试之外，都感觉味道不错哦！

黔东南的饮食文化还是很有意思的，夜市也是热闹非凡，大多少数民族纯朴热情，苗族最甚！民族风情浓郁...

黔东南风味小吃――剑河红米粉应该是相当不错风味美食。它的味取自于剑河人米粉做汤的绝技和食材的原生态。比如牛肉汤，用当地黄牛骨肉和道地的中草药熬制，清香、味纯、不上火，而红米粉的制作则是用剑河高海拔地区的小广红米，这些红米全是当地侗族人民原生态种植的，米粉的粘性一般、香、富硒、口感好、能增强食欲。

到剑河来洗洗温泉澡，原始森林公园清清肺，再吃上一碗热腾腾的红米粉，多么惬意啊！

作为黔东南人，我所知道黔东南特色小吃有:

1、烟熏腊肉

农家人自己养的猪，宰杀好后，切成条放到炕上，用紫火慢慢熏烤而成。食用时，将腊肉取下，用火烧皮，开水洗净，煮熟后切片拼盘，蘸上辣椒。其颜色晶莹剔透，味道油而不腻，色香味俱全。腊肉除了煮熟切片外，还可用来炒蕨菜丶折耳根等，也是黔东南特色小吃之一。

2、红酸汤鱼

用黔东南特制的红酸汤，煮上鲜美的稻田鱼或清江河鱼，称为红酸汤鱼。其颜色鲜红，煮过的肉质细嫩，汤酸甜爽口，吃过后甘甜生津，精神抖擞。且红酸汤有美容护肤的功效，因此酸汤鱼可以是黔东南最有特色的美食之一。

3、牛羊瘪火锅

宰杀牛羊后洗净后，将牛或羊肠子最精华的一小截取出，两头系好，沸水煮透，然后捞出，用***孔，将里面胃液用碗盛好，即制成了牛瘪或羊瘪。食用时，取适量放入滚烫的麻辣牛肉或羊肉火锅中，其味道鲜美无比，苦中带甜丶麻辣芬芳，美味无比。牛瘪或羊瘪火锅，有助人体健胃消食，增强食欲，是黔东南最有名气小吃。

4、油炸九屁虫

九香虫在我们又叫打屁虫。将九香虫从山上捉来，用冷水洗净，然后将九香虫放入温热的油锅中，让其将体内的"屁"慢慢排到油中。当"屁"放得差不多了，再放入辣椒、大蒜、生姜、花椒等配料，温火慢炒，用锅铲不停翻动，直至发出"***"响脆声，然后放上合适盐和香菜，即可出锅。其味奇香无比，很多人争相品尝。由于九香虫壮阳功能，其功效堪称壮阳神药，许多人都爱吃。

当然，黔东南的美食还有很多，如果你想了解更多关于黔东南的风土人情，人文美食，请关注我，黔东风情，里面有你闻所未闻的，见所未见的哟。记住，我头条号，黔东风情