杨家坪火锅节的结束时间是2月24日(大年十五)。
以九龙坡为主会场,联动全市各区火锅相关产业,结合“年文化”“龙文化”“消费文化”,打造集年乐、年味、年俗、年礼、年惠于一体的2024重庆火锅年欢节,用一场团圆盛宴、美食盛宴、欢乐盛宴、消费盛宴和独具重庆特色的节庆品牌。
1月18日当天,活动在杨家坪步行街举行开幕式。届时,主会场将以城市地标“九龙门”为圆心,***刘一手、周君记等9大知名火锅品牌打造99桌特色火锅团圆宴,还特邀交巡警、环卫工人、劳模代表等城市追光者现场免费品尝火锅,感谢过去一年对城市的贡献。
开幕式上将点亮直径36米城市地标“九龙门”,震撼视觉效果拉满新年的仪式感。“九龙门”中间柱高9.9米的中梁柱,象征着***心中的信念都是一种顶天立地的中梁,四周的四个古篆书的龙形“门”字柱高19.9米,中心的聚宝盆直径35.99米,象征着团圆和美,同时彰显九龙人文精神。2024年恰逢龙年,开幕式在此举行与“龙文化”契合。
1月18日-2月24日,将继续以火锅为引,联动吃住行游娱购各类商家,线上线下开展双向引流促销,景区、酒店、火锅消费相互赠券赠票,促进文旅商消费融合。其中,1000+火锅餐饮门店上线“火锅团圆宴”,开通2024年线上预约模式;联动高德打车、银联等平台发放1000万火锅消费券;与饿了么、大众点评、盒马等平台合力开展专题促销,市民惠购火锅“年礼”,把年味带回家;集结重庆火锅餐饮门店,火锅全产业链企业,以及火锅相关产业,献上100+场年货直播***,持续开启掌上年货节;联动全市各大商业综合体开展新春消费活动,带来千场火锅关联促销,拉动游娱购大消费;火锅优惠红包准点抢,千万火锅红包雨,将优惠进行到底。
一、詹家饭店
藏在堆满废品的老巷子深处的詹家饭店开了36年,只有回头客没得过路客!6个嬢嬢,两口锅,凭一道泡椒鳝鱼打遍重庆无敌手!
二、 春森路糯米团
从早上9点开卖,嬢嬢一个人一天要做上百个糯米团。她做糯米团是有讲究的,每做一个都会换一张新布,一层糯米,撒上糖,一层黄豆面,夹上脆油条,用布卷起来,紧紧压实。糯米团外裹的黄豆面加了砂糖,颗粒感十足。
三、呱呱兔庄鱼头蛙蛙店
在杨家坪铁马旁边,一家嘿不起眼的小店,开了10几年,但是味道属实好!推荐它家的仔姜蛙、干烧膳段。
四、寸滩无名小炒
寸滩无名小炒位置有好偏,路有好烂,店有好破,你来一次就晓得!不过用柴火土灶炒出来的老重庆味道的家常菜,一定能让你忘却之前所有的不愉快~
五、小赖餐馆
勒家宝藏老店藏在快要***的居民楼负一楼,已经开了二三十年了,拥有超多老顾客,鱼香肉丝、水煮牛肉、辣子肥肠...都是他们的进门必点菜!
六、 大佛饭庄
大佛饭庄,一个“苍蝇”小馆(现在已经有商铺门面了,依然爆满)。家常菜+江湖菜的味道,性价比极高,水煮肉片、火爆肥肠、烧白、火爆腰花……再加一瓶啤酒,就是重庆人的日常。
七、 临华饭庄
馆子不在主街,开在斜坡下的小巷子里,他家可以吃到不少传统风味的老派川菜,鱼香茄饼是招牌菜,酸甜汁儿调得可谓是一绝。麻婆豆腐做到了心坎上,泹水老豆腐加牛肉末,这才是麻婆豆腐的精髓所在。蒜泥白肉和大刀烧白也挺不错的。
八、 袁师傅烤肉
袁师傅烤肉开了二十多年,可谓经住了时间的考验,不管是本地吃货还是外地吃货,都千里迢迢地前去打卡。这里最受欢迎的不止耗儿鱼,袁师傅还是签签牛肉的代名词,几乎没有一个烧烤爱好者不会爱上它。所有的签签牛肉都是当天现切现串,新鲜看得见。
九、杨肥肠
3口大锅+3个老板凳+1张小桌子就是杨嬢嬢的摊摊,身后便是她的家。每天九点多出摊,不到一个多小时就卖光,想吃最好提前一天预约!
十、渝味黄姐火锅
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