17、新平耀南火腿
耀南地处新平县哀牢山中段,海拨1960米,有得天独厚的气候和自然优势,耀南火腿选用本地土猪,饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉,以盐巴腌制15~20天,水压干,再置阴凉、干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成。切开肌肉呈玫瑰色,脂肪雪白,肉质滋嫩,清香味浓,香气四溢,香彻肺腑,皮酥脆,肥肉入口即化。
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在这个貌似生活质量很高的时代,人们都开始追求更有口味的生活。只因这个社会充斥着太多的高产、科技和所谓保健食品。为了心中一种情结,生态自然农家风味,我们上路前行。
一路走来,心旷神怡,自然的馈赠,竟让我们查觉不到路途艰辛。
静静地山村,纯朴的山民,清脆有节奏的鸟鸣声,绵延的群山,这是一段让人唏嘘不已、内牛满面的平凡旅程,是心底难以抑制的温柔。
据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载,火腿有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力等功能。在日常生活中,病人恢复元气,老人益寿延年,妇女产后养身,吃点火腿,既能促进食欲,增添口福,又得到滋补,增进健康,一举两得,妙不可言。
食疗养生
火腿性温,味甘、咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精、益寿延年之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的***食品。
营养价值
火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;
可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的***食品。
我的建议是少数民族头像或是半身像,以哈尼族、彝族、傣族为最强推荐,用动物的话,做米线代言多少有些别扭。你可以参考一下曼秀雷敦的标志,或许对你有所启示。 祝生意兴隆!
云南有几十个海南省大。又不知你爱好?
太多,不知说那里!
一,如果人生要领会什么叫大气?那么,首选昆明西山龙门观景台。因为西湖走一圈,十多里。云南几万年的一个水池,走一圈有500里。观景台尽收眼底。
二,如果人生要领会什么叫山的雄伟,那么你可去玉龙雪山。山脚就是虎跳峡。
三,如果你要看冰川,云南德钦县有150公里冰川。在这里一天可过春,夏,秋,冬,四季。因为山脚气温29度,山顶气溫零下20度。山高一尺,水冷三分,十里不同天。
四,如果你要看野人山,去独龙江,这里有原始森林差不多一个海南省面积。
五,如果你看过《阿诗玛》电影,可去石林看阿诗玛故乡。
六,如果你要看秦始皇修的云南古道,可去盐津县豆沙关,诸葛亮七擒孟获进兵云南之古道。大理国古城可去大理,还可看洱海。
七,想知道真正的金屋藏娇,去昆明金殿。这是山海关总兵吴三桂给陈圆圆修的房子。吴三桂配剑,重60斤。
八,想外国美女来找你,可去:河口,清水河,孟腊,打洛,碗町,洋人街等边境口岸。
九,想看泥石流,云南有全球最大的泥石流活化石区在东川(雨季)。联合国专家及歪果仁经常来东川考察,房子这么大的石头被泥浆在河里推着移动,山脚海拔几百米,山顶5千多米,整坐大山属元古宇造山运动凸起碎石形成,地心铜气体冲出地表冷凝成铜矿床。目前己探明铜矿500万吨以上。
总知,东部看大海,云南看大山。最高的山有5个泰山高。
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