吃遍美食贵州_美食节目贵州

本文目录一览：

• 1、贵州十大名吃有哪些?
• 2、贵州有名的美食有哪些
• 3、荔波美食街:品味多彩贵州美食文化
• 4、云贵高原的美食,贵州十大特色美食,最后一个让人欲罢不能
• 5、贵州有什么特色小吃
• 6、贵州安顺去旅游有哪些一定要吃的美食?

贵州十大名吃有哪些?

1、贵阳肠旺面：贵阳汤旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃，在贵州众多的小吃中，肠旺面有山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香，以色、香、味“三绝” 而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

2、贵州地区的十大美食： 贵阳辣子鸡 贵阳辣子鸡是贵州特色菜肴，以独特的糍粑辣椒和鸡肉炒制而成。 遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是贵州省遵义市的小吃特产，用鲜羊肉熬汤，配以米粉和羊肉片等食用。 兴义鸡肉汤圆 兴义鸡肉汤圆是兴义地区的一种小吃，始创于清朝末期，已有百余年历史。

3、牛肉粉是贵州地区非常有名的一道面食小吃，可以说是贵州家喻户晓的一道美食，在武汉十大小吃快餐排名中，贵州地区的人们在早上经常会吃牛肉粉，而在贵州各个地区的牛肉粉做法也不一样，其中以花溪牛肉粉最为出名。

贵州有名的美食有哪些

1、糯米糍粑，这种由糯米制成的传统食品，在贵州有着悠久的历史，香甜的口感和黏糯的质地，使其成为老幼皆宜的美食。香辣霉豆腐，色泽诱人、麻辣可口的豆腐乳，以其独特的风味，在贵州美食中占有一席之地。

2、茅台酒：茅台是中国最著名的白酒品牌之一，也是贵州的特产之一。它以其独特的酿造工艺和浓郁的香味而闻名于世。 贵阳狗肉：贵阳狗肉是贵阳市的特色美食，被视为贵州的传统特产之一。它具有独特的风味和口感。 贵州铜仁苗族酸汤鱼：这是一道以鲜鱼为主料的特色菜肴，以其酸甜爽口的味道而受到喜爱。

3、酸汤鱼：贵州的特色菜之一，由鱼片和酸汤烹制而成，酸辣开胃，口感鲜美。 毛肚：贵州人钟爱的美食，以猪胃为主要原料，配以各种调料烹制，口感有嚼劲，味道鲜美。 腊肠：贵州的特色腊肠制作工艺独特，配料丰富，口感醇香，是贵州传统的糕点之一。

4、水城烙锅是贵州地区非常受欢迎的一种美食小吃，源自贵州省六盘水市水城县，有着三千多年的历史。它是一种在路边摊和门店都可以找到的美食。 豆花面 豆花面是贵州地区一种爽滑可口的美食小吃，源自遵义市。它的特别之处在于豆花是用之前点豆腐的窖水制作的酸汤，再次点豆腐而成，有着天然的风味。

5、贵州美食攻略十大必吃排行榜包括但不限于以下十种： 苗家腊肉。 酸汤鱼。 豆腐圆子。 丝娃娃。 辣子鸡。 糟辣鱼。 苗家糍粑。 酸辣粉。 贵州卤菜。 侗家鱼冻。 这些是贵州美食中的一部分，还有许多其他美味佳肴等待您的发现。在品尝美食的同时，也请注意饮食安全。

6、贵州的特色美食有：苗家糍粑 苗家糍粑是贵州的传统美食之一，以糯米为主料，经过蒸煮、捣烂后制成。口感软糯，富有弹性，香甜可口。苗家酸辣鱼 苗家酸辣鱼是贵州的招牌美食之一。这道菜以新鲜的鱼肉为主料，搭配独特的酸辣酱料烹饪而成。鱼肉鲜嫩，酸辣味道浓郁，让人回味无穷。

荔波美食街:品味多彩贵州美食文化

1、在荔波美食街，不仅可以满足味蕾，更能感受到贵州特有的饮食文化。这里的每一道菜肴、每一种小吃都承载着当地人的情感和生活方式，是对贵州人热情好客的真实写照。品味荔波美食，就是在品味贵州人的热情和淳朴，领略他们的生活态度和文化精髓。

2、荔波美食街：品味多彩贵州美食文化 作为贵州省荔波市的美食代表之一，荔波美食街集聚了各式各样的当地特色美食，吸引着众多游客和美食爱好者前来品尝。无论是当地特色小吃还是传统手工制作的美食，荔波美食街都能让人大饱口福。

3、当然，家常菜也是荔波美食的一大特色，让您感受不一样的家庭味道。荔波美食已经成为了荔波不可或缺的标志之一。简而言之，荔波的美食和旅游***充足，这里的好玩和好吃一定不会辜负您的期望。来荔波，体验丰富多彩的文化，感受大自然的美丽，让美食和***带给您愉悦的心情。

4、推荐你可以去贵阳青云路、二七路找贵阳当地的小吃，比如水城干锅、刘一手烤鱼、烤脑花、任月经牛肉粉、面、花溪牛肉粉等沿着古镇的舞阳河去品尝老字号的菜肴，丝娃娃，红汤鱼，米豆腐，冰甜酒等。在荔波美食街，试试wi贵州精华景区住宿指南镇远古城住宿镇远的住宿环境一般以仿古客栈为主。当然也有一些酒店可以住。

5、第四天早上吃完早餐，乘车约1个[_a***_]参观荔波大小七孔奇石展览馆，欣赏珍藏于馆内的镇馆之宝～直径8米重达10吨，目前吉尼斯世界纪录世界最大夜明珠！馆内矿石展品丰富多彩。然后再乘车2个小时左右到达丹寨万达小镇，在小镇上吃午餐。

6、荔波，一个位于贵州省西南部的小县城，却是一个拥有着丰富美食文化的地方。首先推荐的是荔波特色小吃——酿肉。酿肉是豆皮包裹猪肉馅，经过蒸制或煮熟，加上一些荔波的特色调料，看似简单的食材，却可以做出咸香鲜美的味道，在当地可谓口碑极佳。

云贵高原的美食,贵州十大特色美食,最后一个让人欲罢不能

1、辣子鸡 在喜好吃辣的贵州， 辣子鸡是一道极有贵州吃辣色彩的特色菜。先将鸡切成块经过香料腌制，然后放入油锅内爆，熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒，辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。

2、酸汤鱼 酸汤鱼：酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，延长食材 的保存时间，酸汤鱼使用的酸汤没有你想象的那么酸，淡淡的酸味，还能开胃。鲜嫩美味的鱼肉，酸而美味的酸汤，让人百吃不厌。一家人坐在一起，吃上一个酸汤鱼火锅，那滋味才叫一个爽。

3、酸汤鱼，需火锅食用，其底料由酸汤调制，酸度适中，佐以黔东南独有的系列香料，其味清香诱人，食而胃口大开；酸汤鱼肉，鲜嫩爽口，香滑酥糯，绝无鱼腥或泥腥味，食之则欲罢不能！而鱼肉，富含高蛋白和卵磷脂，多食不腻，食多也不会有脂肪堆积，备受各地食客的喜爱。

4、酸汤是用发酵的酸菜熬制而成，酸爽开胃，搭配鲜嫩的鱼肉，酸辣鲜香，让人欲罢不能。酥脆可口的粑粑粑粑是云南的传统小吃，流行于滇中和滇南地区。粑粑的种类繁多，有米粑粑、甜粑粑、稀豆粉粑粑等，其中最著名的当属宣威火腿粑粑。火腿粑粑选用优质的宣威火腿和糯米制成，外酥里嫩，香气扑鼻。

5、最具特色旅游城市泸沽湖景区，丽江泸沽湖，原名泸沽海子，又名左索海，俗称梁海。纳西摩梭语鲁是一个峡谷和顾是李，意思是山沟里的一个湖。泸沽湖景区四面环山，一年有三个多月下雪。森林***丰富，风景优美，空气清新，景色迷人。黎平肇兴侗寨黎平肇兴侗寨位于贵州省黎平县东南部。

6、冰糖橙，洪江市特产，中国国家地理标志产品。明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。黔阳冰糖橙别名“冰糖泡”，是柑橘中的著名品种，许多省市都从洪江市引种冰糖橙，但是，果实的外观和品质、产量和规模均不及洪江原产地。

贵州有什么特色小吃

花溪牛肉粉是贵州的特色名小吃，其是用多种名贵中草药精心制作而成，其汤汁鲜美，肉香四溢，只要是吃过的人都赞不绝口。

丝娃娃是贵州地区常见的一种传统小吃，在贵州的各个大街小巷都能找到。这道小吃的主要特点是多种多样的素菜，包括贵州特产的鱼腥草等，以其独特的酸辣口感而受欢迎。 米豆腐 米豆腐是贵州地区价格实惠的一种小吃，它在贵州、四川和湖南等地都有销售。

老干妈辣椒酱：这款辣椒酱是贵阳的著名特产，享誉国内外，以其独特的风味受到消费者的喜爱。 贵阳丝娃娃：丝娃娃是贵阳的传统小吃，以其独特的制作工艺和风味，成为贵阳人心目中的地方特色美食。

、贵阳豆腐圆子：贵阳豆腐圆子是贵阳的地方名小吃，是很有特色的贵州特色小吃，其中以雷家豆腐圆子最为出名。“赢得芳香四方溢，白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄，坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿，指说雷家圆子香。

贵州的特色美食小吃丰富多彩，包括了花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、豆腐圆子和汤旺面等。 花溪牛肉粉 花溪牛肉粉源自贵阳花溪地区，是贵州的著名小吃。它的汤底由多种珍贵中草药熬制而成，粉条独特，汤鲜肉香，深受喜爱，曾被评为“贵州十大小吃”。

花溪牛肉粉是贵州的特色小吃，以其汤汁鲜美，肉香四溢而著称。吃过的人无不赞叹其美味，成为返首率极高的小吃。 丝娃娃 丝娃娃，又称“素春卷”，是贵州的传统小吃。用大米面粉烙成的薄饼，包裹着丰富的配菜如萝卜丝、折耳根、海带丝等，搭配酸辣爽口的蘸水，口感脆嫩，酸辣适口。

贵州安顺去旅游有哪些一定要吃的美食?

1、安顺豆腐圆子：这道传统小吃以豆腐为主要原料，将豆腐捏成圆子状后油炸至外皮金黄酥脆，内里嫩滑。通常搭配辣椒酱或甜酱食用，口感独特。 镇宁石板豆腐：这种豆腐因在石板上制作而得名，具有浓厚的豆香味和独特的口感。豆腐在石板上烤熟，表面形成一层焦黄的皮，外焦里嫩，风味独特。

2、安顺牛肉粉是贵州安顺人特别喜欢吃的一种美食，这里的牛肉粉可以清汤，可以红烧，刚刚做好的牛肉粉闻着香喷喷的，牛肉被炖得酥烂，米粉爽口滑嫩，嗦上一口，汤清味浓，粉滑绵韧，肉烂酥嫩，十分解馋。

3、贵州安顺城有许多美食，以下是一些著名的：酸汤鱼：酸汤鱼是安顺地区的特色美食之一，以其独特的酸辣味道和鲜嫩的鱼肉而闻名。羊肉粑粑：羊肉粑粑是安顺地区的传统美食之一，以羊肉和粑粑为主要原料，配上葱姜蒜等调料，煮熟后口感香嫩，十分美味。

4、贵州安顺七大特色小吃安顺肠旺面 在贵州，很多地方都有肠旺面这道美食，每个地方的做法和口味都有所不同。安顺的肠旺面有其独到之处，风味独特，是贵州乃至整个地区的美食代表。肠旺面是一道传统的面食，口感香嫩，面条有嚼劲，味道香辣，汤汁鲜美，一口下去让人回味无穷。

5、安顺小十字美食街是贵州省安顺市的一个著名美食区域，吸引着众多食客前来品尝。 这里的特色小吃种类丰富，包括豆腐圆子，这种以豆腐为主要原料，搭配猪肉、香菇和葱花的美食，经过蒸煮后口感鲜嫩，营养丰富。

6、贵州安顺去旅游一定要吃的美食有以下这些：安顺一锅香 相对于安顺的美食来说，如果你不想那么麻烦，就想以“一锅之势吃遍安顺之味”，那么这款安顺一锅香应该你不错的选择。它类似于部分地方的大盆菜，但分量上面会稍微小一些。