云南美食田鼠-云南吃田鼠

1. 爱吃田鼠蛇青蛙蚱蜢蜂蛹和蚁卵的民族是？
2. 云南18怪全集？
3. 木鳖崽什么意思？
4. 江湖名菜“三叫”，是真的生吃刚生下来的小老鼠吗？

爱吃田鼠蛇青蛙蚱蜢蜂蛹和蚁卵的民族是？

是傣族。

在数千云南美食中，最令人难忘的应该就是这里各色各样的虫子美食。蚱蜢、蝗虫、蝶蛹、蚂蚱等看起来很可怕的昆虫，在云南人的餐桌上竟然是美味！

从菜系种来看，云南的这些昆虫菜肴属于傣族菜系，而傣族人吃昆虫是从中泰边境学来的。在东南亚国家，很多地区都有吃虫子的传统，有的地方还有专门吃虫的“虫节”。其实，不仅仅在东南亚，世界上人都爱吃虫。在国内，如果你从小在农村长大，可能也吃过竹虫、蜂蛹、蝉蛹、知了等昆虫。

云南18怪全集？

云南十八怪，第一怪:鸡蛋用草穿着卖，第二怪:摘下草帽（斗笠）当锅盖，第三怪:三个蚊子一盘菜，第四怪:竹筒当水烟袋，第五怪:糌粑叫耳块，第六怪:背着娃娃谈恋爱，第七怪:四季衣服同穿戴，第八怪:蚂蚱当做下酒菜，第九怪:小姑娘叫老太，第十怪:和尚可以谈恋爱，第十一怪:老太太爬山比猴快，第十二怪:新鞋后面补一块，第十三怪:汽车比火车跑得快，第十四怪:脚趾常年露在外，第十五怪:娃娃全有男人带，第十六怪:花生蚕豆数堆卖，第十七怪:这边下雨那边晒，第十八怪:四个老鼠一麻袋。

木鳖崽什么意思？

是木鳖子吧！（学名：Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng.），别称：番木鳖（中国经济植物志），糯饭果（云南河口），老鼠拉冬瓜等。多年生草质藤木，具膨大的块状根。茎有纵棱；卷须粗壮，与叶对生，单一，不分枝。

江湖名菜“三叫”，是真的生吃刚生下来的小老鼠吗？

（以下内容，若引起不适，望见谅！）

上学时，有一个短发的可爱女孩做同桌。她大眼贼亮贼亮的，小脑瓜里有无数我没听说过的稀奇事，一天到晚，嘴巴吧嗒吧嗒的说个不停。其中有一件，多年过去，我仍然记忆犹新。

临毕业前，学校大扫除，我俩负责擦洗教室后面的书柜。说是书柜，哪有几本书，不过是个放杂物的破架子罢了。我怀疑中学三年，那柜子是唯一一次被清理。弄着弄着，我俩竟然扒拉出一窝老鼠。大耗子在窜出来的那0.01秒，竟然被我同学上去一脚给踩在了脚下。真的，毫不夸张，我吓得弹跳开去！

“怕啥怕啥，看你吓的，都si透啦！”

天啦，同为女人，我真的找不到合适的词语来形容她。只见她抬脚，再一踢，地面被拉出一道xue印子，si老鼠直直的飞了出去。一番操作，女侠面不改色。

“诶，爹跑了，娘死了，可怜了这几只小崽崽啊！”

原来柜子里还有一堆刚出生的小鼠崽。女侠（后面就叫她女侠吧）跑到讲台前，取了个老师不用的粉笔盒，就那样，用手啊，用手！把还没睁眼的小老鼠一个个提溜到盒子里，我滴个娘呢！！

她捧着这几个祸害，在教室里转悠：

“父母虽恶，但孩子是无辜的，来来来，各位，有没有谁愿意收留它们的？认个干爹干妈……”

我去，吓得一圈同学上蹿下跳。

“怕啥怕啥，眼都没睁开，能吃了你们不成？”

上课铃响了后她才算消停。这家伙，竟然把小鼠崽放在抽屉里，打算放学后带走。

“你咋还不扔掉？”

“你猜？”

“我不猜，离我远点就行！”

“咦，看你胆小的，还不如只猫！”

见我不搭理她，她又凑上来:

“你听说过一道菜吗？”

“什么啊？”

“三叫啊！”

“咋叫？”

“这可是名菜！就是生吃还没睁眼的老鼠啊！”

“***！！”

“真的，所谓三叫，一叫：筷子夹老鼠，老鼠恐惧疼痛；二叫：蘸上酱油辣椒叫；三叫嘛，吃进嘴里……”

我没听完就开始恶心呕吐，女侠大笑着跑走。

多年过去，我仍然记得她当时向我描述时的一字一句以及她脸上那复杂的表情。至于那些没睁眼的老鼠，她最后是如何处理的，我终究是没敢问起……

（图片源自网络）