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重庆潼南美食-

  1. 新年快到了,春节会吃哪些特产?
  2. 中国哪个地方的美景最多?

新年快到了,春节会吃哪些特产

春节就要好好休息,好好补补,给大家介绍一下补品品 名:佛跳墙
配 料:鲍鱼.海参.鱼翅.鱼胶.干贝.鸭掌.蹄筋.花菇.鹰嘴豆.白灵菇.木耳.莲藕
汤汁:(老鸡.赤肉.猪手.筒骨.龙骨.鸡脚.火腿)
规格:1500g

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新年珠三角的人们,会吃的特产一般都有:

1,传统的会有:油角、牛耳壳、煎堆、汤圆、瓜子,糕点,糖果,糖冬瓜,糖莲藕等。

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(图片来源网络,侵删)

2,现在年青人选择比较多的是:水果金沙朱古力、旺旺饼干,蛋卷,桔子,提子,苹果等意头好的特产。

3,在我们江门市地区,还有新会陈皮,小青柑,柑普茶,陈皮花生,陈皮饼等这几个特产,这些都是新年送礼的佳品。小青柑和柑普茶大家都知道了,新年时,亲朋好友都来喝上一口柑普茶,满嘴留香,特别应节;另外就是陈皮,有一两陈皮一两金的说法,越陈越香,适合煲汤蒸鱼焖肉做菜等。

4,如果你是外地的,要带点广东特产回家的,我介绍这几个特产给你:广式腊味,色泽鲜明,香味独特,口感脆爽,美味可口;鸡仔饼,它是广东四大名饼之一,原名“小凤饼”,味道香脆,方便携带和保存;鸡公榄,是广州著名小吃,有甜的和咸的两种;荔枝干和龙眼干,荔枝和龙眼都是岭南名果,用这两种水果生嗮出来的果干,味道独特,口感甜润,方便携带,同时,这两种果干也是补品,适合女人补血的。

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总的来说,新年的特产比较多,各个地区都有不同的品种,现在离春节不远了,要马上去准备了,在这里祝福大家新年快乐,吉祥如意!谢谢大家点评和转发,谢谢了!


您好!很高兴回答这条问题!我是头条号美食领域创作者-小园私房菜。新年快到了,春节会吃哪些特产?我家是广东惠州的,每天临过年时,爸爸就会准备各种硬菜,比如炸扣肉腊肉、腊猪脚,还有一些油炸之类的食品,更有客家传统的甜品。

客家人是以北方中原***为主体,混合了南方土著居民的族群。客家在长期的历史发展中,融合和同化了各地土著少数民族,客家人口众多,居住地域广大,形成了"十里不同风,百里不同俗"的说法,所以,客家风俗在传承和变异中,显得特别丰富多彩,包罗万象

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传统客家菜多用肉类,主料突出,讲究"咸、烧、肥、香、熟、陈"。咸:客家菜偏咸,甚至有"吃在客家,咸是一绝"之说;烧:强调趁热吃,且"烧唔烧"成了品评菜肴是否好吃的标准之一;肥:普遍用油很重,肉食多选五花肉甚至纯肥肉,馅料用半肥瘦;香:做菜多煎、炸、炒、烧、焗、焖,以香口为佳;熟:做菜强调熟透、熟烂;陈:常用菜干等陈料,如梅菜扣肉。

梅菜扣肉做法如下:

准备原材料:五花肉、梅菜干

调味料:食盐、食用油、蚝油、冰糖、南乳和南乳汁

——开始制作——

第一步:五花肉清理干净表皮的残留,切成正方形的块头,清水下锅,加入姜片、料酒去腥,煮熟。这么厚怎么才为熟呢?很简单,用锅铲在猪皮上往下压,回弹明显即为刚好熟,压不下去即为不熟,压下去不回弹即为过于熟,过于熟和不熟都不行,要正好熟的为优。煮熟了捞起放凉。

第二步:放凉后,用多根竹签扎起来,在猪皮上扎花表皮,再给猪皮抹上少许盐备用。

第三步:锅内烧油,油量一定要大,油温6成热时,用竹签扎起五花肉,皮一定要朝下,下进油里去炸皮,先把猪皮炸成少许金***再翻身炸肉。因为猪皮想要炸得起,那油温一定要够才可以一下子就炸起,不然是炸不起来的,就不是真正的炸扣肉了。

炸扣肉和蒸扣肉的做法小贴士:

1、猪皮要扎烂,再抹点盐,这两作用是令猪皮能炸得更好更起花。扣肉要炸至小一倍的体积,是因为要把猪肉上的油脂全部要炸干净。不然蒸出来会很肥腻。

2、蒸扣肉前,扣肉一定要泡发10个小时左右,才会令扣肉吸饱水分,而蒸出来的扣肉才会不发柴又特别酥香滑。

又如各式甜品,以糯米粄为最传统特色,过年必吃的甜品。下面说下糯米粄的制作方法。

【准备原材料】糯米粉500克,花生、黑白芝麻、砂糖

第一步:把花生和黑白芝麻炒熟炒香,再用舂品舂碎,拌在一起,依个人口味加入适量的砂糖拌匀备用。

第二步:下入50克糯米粉炒熟,炒得有少许微黄即为熟。装起备用。

第三步:取个空碗,倒入糯米粉,加入适量的砂糖,(现在新作法有人是加牛奶的)加入清水调成糊状,提起成丝的就可以,上蒸隔水大火蒸20分钟即熟。

第四步:蒸熟了的糯米粉放凉点,刮成一个大碗里,用擀面状一直锤,锤得它不成团成糊状即可,这做法是让它吃起来时口感更软糯Q弹。再把它分成适量大小的挤子,取个挤子摊平,包入适量的花生馅料收口,底部朝下。裹上刚才炒熟的糯米粉防粘,即可食用啦!

做法小贴士:

1、调粉的时候要是怕特别黏,可以加50克淀粉去中和黏性。

中国哪个地方的美景最多?

目前的景点投资在不断增长过程中,至于哪个省的景点最多,暂没有定论。如果问哪个省的5A景点最多,更容易回答。现在的问题是景区建设模式化,景观的个***不足,有重复建设之嫌。特别是作为景区企业,未来盈利前景不确定。据统计,只有三分之一盈利。有的重营销,轻管理,乏亮点,少品味,不可持续。

祖国的大好河山,名胜古迹,璨若星河。

我必须指出,没有最好之说,只有你适不适合,只有你喜不喜欢。因为中国实在是太大了,多样性的地理风貌,几千年沉淀下来的历史文化结晶,丰富多彩的人文景观,56个民族各自的奇风异俗,就算一辈子都走在路上,估计也看不完看不够。

我一定会选西藏!因为在这112.84万平方公里的土地上,可谓处处是景。而天然景点,历史景点,人文景点又众多。如:

***:三大寺(色拉寺、哲蚌寺、甘丹寺)、布达拉宫、大昭寺、八角街(八廓街)。


林芝:雅鲁藏布江大峡谷、南伊沟、卡定沟、巴松错、中流砥柱、尼洋河、米拉山口、鲁朗林海、南迦巴瓦峰、两江交汇处。

然乌:波密、米堆冰川、然乌、墨脱。


日喀则:扎什伦布寺、珠峰大本营、绒布寺、萨迦寺、满拉水库、羊卓雍错、卡若拉冰川、白居寺、宗山城堡。

山南:拉姆拉错、雍布拉康、藏王墓、桑耶寺。


那曲:念青唐古拉山观景台、羊八井温泉、那根拉山口、纳木错。

阿里:玛旁雍错、拉昂错、冈仁波齐、扎达土林、古格王朝 等等。

你如果要问我哪个地方的美景最好看,我可能真的无法回答上来,祖国山河多瑰丽,各地风景都是独领***。但是,哪个地方美景最多,我仔细想了想,当属新疆地区

新疆地区由于地广人稀,气侯也较为恶劣,人类的活动在此地较少,大自然的鬼斧神工在这得到了完美的保留,处处都可见美景,行之某地,抬眼即为美景。以下随手分享下以下部份美景。(图片选自好友_斑马行旅,喜欢的朋友可关注他)

1.塔什库尔干河。

2.昆仑公路。

3.白沙湖

4.温宿托木尔大峡谷

5.达里雅布依
6.杏花谷

7.公格尔九别峰。

8.黑卡子达坂公路

9.阿里地区




10.帕米尔高原




以上图片是随机抽取了十个地方(美景地方真是多的让你怀疑人生的价值),但从这几张也可看出,地区分布很广,处处皆美景。一树一路一山一山水皆是景,只要你踏入了,眼见皆为景。还有什么地方能超过它呢!



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