四川美食西红柿面条,四川美食西红柿面条的做法

1. 西红柿汤面最好吃的做法家常？
2. 西红柿汤面的家常做法？
3. 西红柿面条的神仙做法？

西红柿汤面最好吃的做法家常？

西红柿鸡蛋面最好吃的家常做法:

主料

面条适量

西红柿适量

辅料

土鸡蛋适量

番茄酱适量

小葱适量

做法步骤:

1.准备食材。

2.鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。

3.坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。

4.凝固后盛出。

5.锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。

6.加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。

7.将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。

8.另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。

9.将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。

材料： 西红柿 干面条

辅料： 小葱

调料： 植物油 食盐 鸡精 白糖 生抽 胡椒粉 番茄酱

做法：

1. 小葱的葱白部分切成葱段，葱叶部分切成葱花，切好放入小碗中备用

2. 西红柿两个，洗净去蒂切成小块

3. 起锅加入植物油，倒入西红柿进行翻炒

4. 加入葱段进行翻炒，加入番茄酱，大概一勺左右

5. 炒匀加入清水，清水的量根据食用人数而定

6. 加入食盐，胡椒粉，白糖，鸡精，生抽酱油

7. 用勺子搅匀后大火烧开

8. 烧开之后煮1分钟左右，下入干面条煮

9. 煮3分钟左右，撒入葱花点缀

10. 用筷子搅匀，即可装碗享用

1/8 准备好原料，番茄和火腿切丁，鸡蛋打散



2/8 油烧热放入打散的鸡蛋炒好盛出



3/8 然后放入番茄炒出汤汁



4/8 加适量清水烧开后煮5分钟



5/8 加入火腿丁煮2分钟



6/8 加入鸡蛋和盐 番茄酱在煮2分钟



7/8 8克淀粉加水放入汤里，在加20克的番茄酱和盐煮2分钟，番茄汤就煮好了。



8/8 另起一锅烧开水煮挂面。面煮好加入煮好的番茄汤即可。

西红柿汤面的家常做法？

1/11 把番茄、鸡蛋等食材备好。



2/11 番茄洗净切块，沥干备用。



3/11 青菜泡好洗净，沥干备用。



4/11 把鸡蛋打散。



5/11 热锅放油盐，把蛋摊好切小块。



6/11 热锅下油，炒好番茄，加盐和糖。



7/11 炒出汁后，倒入浓汤底。



8/11 顺手把番茄皮挑出来。



9/11 另烧水煮面，盛起沥干。再把青菜焯下水。



10/11 碗底滴点酱油。

西红柿面条的神仙做法？

我是一个食面主义者，西红柿面条是最爱之一。首先将鸡蛋打入碗中用筷子顺一个方向打散，锅中加油烧热倒入鸡蛋，定型后用铲子切成小块盛入碗中备用。洋柿子用开水烫一下捞出，去皮切成小块，热锅加凉油用葱花姜未炝锅，倒入洋柿子翻炒，放入十三香、少许生抽、少许糖提鲜、加入盐翻炒……加入水把西红柿炖成糊状加入鸡精倒入炒好的鸡蛋，拌匀出锅撒上季菜未即成。下一步就是煮面了:锅中水烧开，下入切好的面条，煮熟后捞入冷水盆中！这一步是神仙面的关键！把面从冷水盆里捞出来控干水份浇上炒好的洋柿子炒鸡蛋，拌勻在就上几办大蒜，神仙！

首先将鸡蛋打在碗里，加点盐，顺时针搅拌均匀。

开火，等过热后加入适量食用油，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，等鸡蛋成型，关火。

将鸡蛋铲成碎块，盛入碗中备用。

大葱切成一指宽的葱段，姜切沫，西红柿切成小块。

开火，锅里加入适量食用油，将切好的葱姜放入锅中爆香。

放入切好的西红柿，翻炒几次，等西红柿偏软后，加入适量清水，开水亦可。

水开后，放入面条，水在次开后，搅拌几下，免得面条成块。

然后加入半勺鸡精或者味精，2勺盐。

水开3分钟左右，尝一下面条里面有没有生粉，没有即可关火盛饭。可以撒点香菜或者碎韭菜，加几滴香油更香。煮熟的面条要用冷水过一下，这样吃起来更好吃！

把西红柿洗干净，在上面划个十字刀，用开水烫一分钟剥皮切成丁备用，切葱，姜，少许，鸡蛋按1个1个在碗里打散，放少许盐，白醋去醒，起锅烧油，炒鸡蛋，待鸡蛋炒制金***，搅散，下入西红柿，葱花，姜调味出锅备用。

起锅烧水，待水烧开，下入面条，开小火煮三分钟，面条变的晶莹剔透即可，捞出来放入碗中，把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上面搅拌均匀即可，一碗可口的西鸡蛋面，就人好了。