云南美食魔芋,云南美食魔芋怎么做

1. 魔芋生长环境需满足哪些条件？要注意哪些细节？

魔芋生长环境需满足哪些条件？要注意哪些细节？

魔芋种植要满足哪些条件？

谢谢邀请。魔芋是天南星科多年生草本阴性植物，具有40多种理化特性，在食品、医药、化工等行业有着广泛的用途，市场前景广阔，受到很多农户的看重，种植面积也越来越大。哪么魔芋种植需要满足哪些条件呢？

一、魔芋种植的必需条件

1. 温度条件：魔芋最适宜的生长温度是20℃-30℃，当气温12 ℃时魔芋开始长根， 15 ℃ 时开始萌芽，当气温超过35 ℃时生长受到抑制，低于15℃不利于魔芋根系的生长。
   

2. 湿度条件：魔芋喜欢空气湿润，土壤排水良好，土壤含水量60%左右的沙质壤土；空气相对湿度65%左右，全年降雨量1200毫米左右。雨水过多，土壤过湿时通气性差，易导致软腐病发生，土壤积水可导致魔芋大面积死亡。
3. 光照条件：魔芋是一种热带和亚热带种植的耐荫作物，其地上部分只需三分之一的日光强度，怕阳光直射，要求弱强度，短时数的日光照射。因此在日照较长的环境下，就需要***取遮荫。但是若在低气温地区也可以不用遮荫。 
   
4. 土壤条件： 魔芋属长根系球茎植株，适宜在疏松肥沃、富含有机质、透气排水良好、PH值6.5-7.0的中性和微碱性土壤生长良好，魔芋可以在pH5.5-8的土壤中均能生长。
5. 肥力条件：魔芋是一种多年生作物，土壤肥力对魔芋的产量和品质很重要。需要施足基肥，基肥以有机肥为主，混合长效肥、复合肥等。生长前期以追施氮肥为主，以提苗促长，生长中后期以追施钾肥为主，收获前不再施肥。魔芋在整个生长发育期，需氮、磷、钾的比例分别为6：1：8。
   

二、魔芋种植的注意事项

1. 肥水管理：魔芋喜肥，施肥应以农家肥为主，化肥为辅，施足底肥，及时追肥。 基肥按亩施腐熟农家肥3000-5000公斤、钙镁磷肥或普钙30公斤、钾肥10公斤、三元复合肥25公斤。 追肥亩施三元复合肥25公斤左右、钾肥10公斤左右，兑水浇施在距离魔芋茎基部10厘米处。注意尿素尽量不施或少施。移栽前一天要浇一次透水。

   
   （图片来源网络，侵删）
2. 繁殖方法：魔芋***的繁殖有根状茎繁殖、球茎繁殖、顶芽繁殖和果穗繁殖方式。根状茎繁殖时选用50克左右的作种芋，春播时株行距分别为30厘米、12厘米起厢条播；小魔芋繁殖以250克以下的作***，株行距分别为50厘米、15厘米起厢条播；顶芽繁殖时将顶芽及四周部分留下约50克左右，在太阳下晒干水气后起箱条播。果穗繁殖是在魔芋生长到三年以后的生殖生长阶段，当种芋变成红色时***收，下苗圃育苗播种。
   
3. 病虫防治：魔芋软腐病可用代森铁500倍液喷洒，间隔7天1次，连喷2-3次、或50％多菌灵400倍液喷液或浇灌病穴；白绢病可用50％多菌灵500倍液、或50％甲基托布津喷施；虫害主要有红蜘蛛、甘薯天蛾等，可用块剂敌百虫800-1000倍液、或40％乐果l000-1500倍液等喷施。农业防治上要与禾谷类轮作，间隔2年以上，开沟排水，注意遮荫，及时拔除病株烧毁。
   

总之，魔芋种植需要满足温度、湿度、光照、土壤、肥力等条件。魔芋最适宜生长的温度是20℃-30℃，土壤含水量60%左右，空气相对湿度65%左右。魔芋的生长环境需要遮荫、在疏松肥沃和排水的中性或微碱性土壤中生长良好，魔芋生育期需要施足基肥和追施钾肥等。以上介绍如有不妥，敬请指正为谢！

随着我国经济的发展，越来越多的农村人外出务工，在很多人的认知中，认为只有务工才能带动自身家庭经济的发展，但是近几年，我国在加快建设2020年全面小康社会，把经济发展的矛头指向了农村，对于农村来说，国家的大力推动发展，无疑是农村种植业的春天，很多人就看准了这个商机，纷纷投身种植业之中。农村种植大多数都是跟风种植，所以才导致了非常多的人亏本，认为种植业无利可图，跟风种植导致的结果是农产品的滞销，而且种植户本身销售种植的农产品利润就不是很高，再来一个滞销很多人都受不了这个压力，在农村，魔芋是家家户户都爱吃的一种农作物，但是在众多种植业中，魔芋种植是少之又少。

魔芋的市场价格是非常好的，平均市场价在5元一紧张左右，价格依据市场上下浮动，魔芋作为一种非常受欢迎的农产品，不仅味道具有非常大的优势，而且在价格低方面也是能被大众所能接受的，魔芋在我们当地市场一直是热销蔬菜，所以市场很广泛，种植前景是非常好的，种植好的魔芋一亩纯利润在1万左右，这对于种植户来说是非常可观的。

那么魔芋应该如何更为科学的种植才能做到产量高和长势好呢？

一、种植地

魔芋对于种植地的要求是非常严格的，选择土质疏松的沙壤土种植最佳，土壤要求肥沃和排水效果好的，或者选择在有沙壤土的缓坡地种植，在种植之前要把土壤翻一遍，保证土壤里和土壤表面没有石头和杂草，如果觉得土壤肥力不够，可以配合农家肥加搅拌一下，这样能保证土壤的肥力。二、种植

种植都是选择用魔芋块进行分割种植，最原始的方法就是把新鲜的魔芋放在阴凉湿润的环境下进行催芽处理，等到发芽后再把魔芋根据芽的顺序进行切块处理，一块魔芋上最少要有一根芽，把种植地开挖成有序的沟渠状，把魔芋块按照20厘米一个的距离种植，覆土后要浇灌一次生根水，第一次浇水必须要透彻，让土壤保持湿润即可，如果种植地没有提前施肥，可以在覆土之后再统一施肥。三、管理

在魔芋定植后，最好收集一点枯叶放在上面，达到“草不成砣、地不露白”的标准，一般每亩需用覆盖物2000斤左右，9月份后注意去掉未腐烂的覆盖物。

除草工作也要做好，这直接关系到了魔芋的生长和结果量。施肥次数必须要多，但是不能让魔芋和花费有直接接触，最好使用农家肥最好。魔芋怕旱也怕涝，所以在天气热的环境下要做好防护措施，在下暴雨的季节要做好排水的措施。魔芋其实是很好种植的，有一些地方的魔芋几乎没人管也能长势很好，这跟地势和肥力有关，做好这两点就成功了一大半。

魔芋生长环境需要满足哪些条?

种植一种植物我们首先通用考虑影响最大的六大因素，即营养和环境因子，温度，水分，空气，酸碱度，光线。

1，营养，魔芋种植有三种繁殖方式，用根茎，块茎和***，前两种自带营养可以先维持到生根再吸收土壤中养分，用***的因所自带营养较少需要一出芽根，就必要吸收土壤中肥料作生长补充。

植物生长所需营养各不相同，叶类大的需要氮肥较多，茎多，粗的相对来说磷肥要的多，果实和块茎膨大生长的钾肥要的多些，在魔芋生长过程中先期所要氮肥较多，磷肥很少，茎秆实际干物质很少(别看魔芋秆较粗，晒干没有什么)，钾肥要得多，后期地又块茎膨大，整个一干物质，块茎点比最大。在测定中魔芋生长氮磷钾之比约6:1;8，可以多数农家肥中吸取，增加草木灰含钾最宜吸收，魔芋的叶，茎和块茎比较忌氯元素，叶片吸收过多氯元素，褶皱难开散出，块茎也同样对氯元素敏感，如果增施钾肥，不能用含氯的氯化钾，应用硫酸钾作追肥。

这是魔芋生长的营养，种植时可在种植地补充农家肥，这一长效肥料，后期追施化肥。

2，温度，魔芋植株整个一适应5-43度，最适应温度在17-30度生长最好。其中分各生长期，***发芽适宜温度22-30度，发芽后生长向地面出苗期20-25度为最适应温度。在生长过程中温度低于15度植株明显受到抑制，低于0度时地面部分茎叶在几小时内冻伤死亡。高于35度时叶和块茎受到影响，持续久了约半月，有一半死亡。所以，种植魔芋一般躲在海拔高的地方避去35度的半月影响。或搭萌棚，套种等使魔芋植株减少在35度温度下暴露。

3，水分，魔芋的茎，叶较大，比较怕旱，茎块含丰富营养，怕水浸泡腐烂。

4，酸碱度，种植魔芋的土壤较适应于PH6，5一7，微酸和中性。其他过酸，过碱对魔芋生长影响很大。

5，光线，魔芋生长前期地上部分比地下部分大许多，叶面积和茎秆高度大，受阳光照射，蒸发相当不均匀，造成地部分根系供应严重不足，影响整体生长，魔芋是忌阳光直射的，有散射光线照射就能满足植株生长。

种植魔芋要注意那些细节?

魔芋因生长植株杆茎高，茎脆弱，叶片开散，一旦上部折断，无法很好完成生长，就是怕风，一旦种植地选择在风口上，或风大地方，每折断的植株特别影响产量，种植地一定选择避风地。

应用作种的魔芋，尽量不要移动过长距离，任何一次伤害的伤口都有可能病，细，真菌侵入，侵入时期过长，虽然当时并不腐烂，但作种茎繁殖，已经深入内部，再作***随便消毒，仍是带病生长，给后期种植带来很高发病隐患。