贵州遵义老火车站印象深刻。因为我的家在桐梓,经常要坐车回桐梓,时常提前一小时就到了车站。车子还未到,我们就在四周找吃的。首先首选的就是火车站的羊肉粉,然后就是路边有人挑着担子卖黄糕粑和糍粑的。
除非是有几个朋友约在一起,然后才会到车站旁边右边一条小路去小吃,那里有水饺,米粉或是炒饭。
地处大西南的贵州,也是个宝藏旅游地,浓郁的民族风情和重口味美食,让全国各地人们流连忘返。
不过遵义桐梓县不比贵阳、荔波等地,有黄果树、大小七孔,这里的景点还属于那种精致又小而美的, 比如黔北花海、桐梓小西湖、凤凰山国家森林公园……有山有水有林有花,也是美不胜收的旅游地。
这里的美食也是值得一试。
开了二三十年的温家油茶,算是人气颇高的一家店。他家的油茶,是由小米熬成粥,撒上香脆的馓子,放上花生酱、花椒面、芝麻油、胡海椒面、香菜,加盐和味精调味便成了一碗酥软香麻的油茶。
除了油茶,糍粑锅巴也好吃。
糯米蒸熟,揉成团,抹上油,在滚烫的砂锅上来回摩擦,30秒左右糯米团底部就会有一层锅巴,然后再把锅巴撕下来,切一小坨糍粑,裹上香味十足的黄豆面,一口咬下去,满口都是咔呲咔呲的脆响当地不少早餐摊上,糍粑锅巴都是卖了半个世纪的。
桐梓对豆腐的执念也是深厚,恋爱豆腐、烤小豆腐……豆腐做出千姿百态的方式。
恋爱豆腐早就是桐梓的风味小吃之一了,将白豆腐切成长方形小块状,放在铁制烤板上,不停翻动,直至皮色黄亮,吃时将老板配好的蘸水放入豆腐内,一口咬下去,糊海椒的辣、折耳根的脆混合着葱花、姜末等,外脆里嫩、咸辣爽滑、满口喷香!
步行街小豆腐铺是家宵***,小豆腐好吃,配上特制的海椒面和酥脆的大蒜末,味道真的是攒劲得很!
娄山黄焖鸡***用大娄山一带独有的本地土鸡,是一道原汁原味的桐梓特色菜。用多种香辛料焖烧而成,制作考究,用料精湛,回味悠长。在黔北素有“南有乌江鱼,北有黄焖鸡”之称。
桐梓的小吃历史悠久、品种繁多,风味独特,经济实惠。全县各类小吃有上百种,从糕团米酒到筵席细点;从凉拌冷食到热饮羹汤;从锅煎油烙到蒸煮烘烤;从烤鸡烤鸭到烤全羊,花色齐全琳琅满目,甜咸酸辣一应俱全。
比如:用纯天然放养的山羊肉做成的羊肉粉,肉嫩而不烂、粉白而不碎、汤鲜而不浊、红油辣而不燥;用糠壳、锯木面作燃料,烤制的恋爱豆腐果,外脆内嫩、咸辣爽滑,满口喷香;用糯米纸包上各种时令蔬菜做成的丝娃娃,灌上一瓢热汤,趁热吃下,辣香味浓;
用手工制作的"下街担担面",面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味……还有油茶、烧烤、洋芋粑、大肉粉、豆花面、小笼包子、豌豆糯米饭、锅贴饺、娄山关黄焖山鸡、黔北霸王香辣兔等美味,每一样都能让你齿颊留香,回味无穷
桐梓特色小吃有悠久的历史、品种齐全,口味与众不同,经济实惠。据不彻底统计分析,全乡各类小吃有上千种,从糕团酒酿到宴席细点;从拌凉菜冷饮到冬季热饮汤羹;从锅煎油烙到蒸制烤制;从烤鸡腿涮羊肉到烤羊,花色齐全应有尽有,甜咸香辣一应俱全。
用山羊肉制成的羊肉粉 用手工制做的下街凉面 还有油茶树、烤串、洋芋粑、大肉骨粉、豆花面、小笼包子、扁豆糯米糕、锅贴饺、娄山关酱烧野山鸡、黔北霸主麻辣兔等美味可口,每一样都能给你余味无穷,意犹未尽。
1.桐梓黄牛 地理标志产品
桐梓黄牛,贵州省遵义市桐梓县特产,全国农产品地理标志。黄牛是中国固有的普通牛种。黄牛被毛以***为最多,品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重,角形不一,角根圆形。体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢强健,蹄质坚实。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位,饲养地区几乎遍布全国。在农区……
2.桐梓蜂蜜 地理标志产品
近年来,贵州省桐梓县养蜂业得到快速发展;养蜂以不占耕地,不与农业争水争肥,不受地域影响,节省劳力和生产成本低为发展农村经济作出新贡献,已成为该县农村部分农户脱贫致富的有效方式。桐梓县植被覆盖广阔,蜜粉源植物丰富,一年四季均有花开,可充分利用这种自然优势大力发展养蜂。桐梓现有蜜蜂12800箱(桶或群)…
1.桐梓黄牛 地理标志产品。
2.桐梓蜂蜜 地理标志产品。
3.桐梓方竹笋 地理标志产品。
4.桐梓魔芋 地理标志产品。
5.桐梓大芸豆。
6.太白李子。
7.刺梨。
8.桐梓腐乳。
9.全锅羊肉汤。
10.仙人山云雾茶。
桐梓名优特产众多。花秋土鸡、桐梓蜂蜜通过国家地理标志产品认证;桐梓方竹笋、娄山黄焖鸡、容光回锅羊肉、金橘蒸兔肉、桐梓香肠等特色美食先后在央视《味•道》栏目展播;容光回锅羊肉在遵义文化美食节上,荣获优质土特产金奖;娄山黄焖鸡在“游客最喜爱的贵州旅游商品”评选活动中,击败全省430套1000余件旅游商品荣登榜首。
桐梓九坝位于贵州省桐梓县境内,是一个风景秀丽的地方,有许多值得游览的景点。以下是一些值得一提的地方:
1. 九坝风光带:桐梓九坝是桐梓县最具代表性的[_a***_]之一,这里有九个水库相连,水景优美。可以在湖边散步、钓鱼、划船等。
2. 九坝湿地公园:这里是生态环境优美的湿地公园,有着丰富的湿地植被和动物***。可以观赏到各种水鸟和野生动物。
3. 玉石山:这是一座以玉石为主题的山体公园,山上有许多玉石雕塑和展览馆。可以了解到桐梓的玉石文化。
4. 碧翠湾:这是一个度***村,有着绿水青山和湖泊环绕,是休闲度***的好去处。可以进行水上运动、露天烧烤等活动。
5. 桐梓古城:这是桐梓县的历史文化名城,有着古老的建筑和风景名胜。可以游览古城墙、古街巷和古建筑群。 以上是桐梓九坝的一些主要景点,除此之外,当地还有许多自然风光和人文景观,可以根据自己的兴趣选择游览。
1.花果山
花果山是该镇的一座自然景区,以其独特的地貌、风景和文化底蕴而著称。游客可以在山中漫步,欣赏山间的美景、品尝当地特色美食、参观历史文化景点等。
2. 大石林
大石林是该镇的一处自然景观,以其奇特的石头地貌和多彩的景观而著称。游客可以在石林中漫步,欣赏石头的奇特形态和多彩的颜色,同时可以尝试攀爬和探险等户外活动。
九坝古镇是该镇代表性的景点之一,其建筑风格、历史文化、民俗风情等都体现了该镇的独特魅力。游客可以在古镇中漫步,欣赏古建筑、品尝当地美食、购买特色纪念品,感受浓郁的乡村气息。
游览路线推荐:云上广场——生态***摘园——花卉大棚——云上花海——生态猪放养基地——草海——生态科普乐园——滑草滑雪场——金鱼池——云上广场(篝火晚会)
在25℃的清凉里,车行其中,众多美景扑面而来。沿路而行,移步异景,惊喜不断。尽享原始生态静谧之旅。
桐梓县九坝镇是一个充满历史文化的古镇,也是一个拥有众多景点的旅游胜地。
必去的五个景点
1、【桐梓县杉坪景区】
位于贵州省遵义市桐梓县娄山关镇杉坪村。景区是集“商、养、学、闲、情、奇”为一身,融“食、住、游、购、娱”为一体的大型生态旅游景区。景区主要由“黔北花海”、“***芳草地”组成,在这里不仅可以欣赏浪漫紫色花海,还可享受林间乡村民宿酒店的宁静与雅致。
2、【小西湖风景区】
位于贵州省遵义市桐梓县303省道西50米。桐梓小西湖是著名爱国将领张学良将军的幽禁处,曾有“一湖西子水,半壁桂林山”的美誉。景区以小巧玲珑的风格和独特的自然景观,著称于贵州高原,素有“黔北明珠”之美誉,人们通常称之为“桐梓小西湖”。
3、【古人类遗址岩灰洞】
位于贵州省遵义市桐梓县九坝乡白盐井村境内。是一个发育于二迭纪厚层灰岩的喀斯特溶洞。1***2年,中国科学院古脊椎动物与古人类研究所和贵州省博物馆对该洞进行了较系统的发掘,出土古人类牙齿化石二枚,并发现了旧石器、用火遗迹及相当多的动物化石。
4、【九坝生态休闲度***区.体育公园】
位于贵州省遵义市桐梓县九坝镇楚九路51号西北方向190米。是桐梓县之一个生态度***项目。这里森林覆盖率90%以上,覆盖有野生天麻、刺梨、方竹笋、各类生态农作物等。
5、【夜郎水寨】
位于贵州省遵义市桐梓县西山铺路10号(国储258处对面)。夜郎水寨是一处具有夜郎历史文化特色的旅游景区,地处遵义市桐梓县楚米镇楚蔬社区,占地约50亩。
娄山黄焖鸡
娄山黄焖鸡是贵州省遵义市桐梓县的特产。娄山黄焖鸡用多种香辣料精心焖烧而成,制作考究,用料精湛,回味悠长。
桐梓魔芋
桐梓魔芋是遵义桐梓地区特产,为全国农产品地理标志产品,也是遵义著名的农产品特产。
桐梓县位于贵州省,是一个以农业为主的地区,拥有丰富的农产品和特产。以下是一些桐梓县的特产:
1. 桐梓柿:桐梓县盛产柿子,尤其是桐梓红柿,口感脆甜、汁多且味道浓郁。
2. 桐梓茶:桐梓县是贵州省重要的茶叶产区之一,出产的茶叶品质优良,有独特的香气和口感。
3. 桐梓石榴:桐梓县的石榴非常有名,果实饱满多汁、甜度适中,营养丰富。
4. 桐梓红苕:红苕是一种地道的农产品,桐梓县出产的红苕品质优良,口感细腻,适合烹饪或制作甜点。
5. 桐梓豆腐干:桐梓县出产的豆腐干质地细嫩,口感鲜美,常用于炒菜或作为素菜的配料。
6. 桐梓杏仁:桐梓县盛产杏仁,有着丰富的营养价值,常用于食用或制作糕点。
7. 桐梓花椒:桐梓县是贵州有名的花椒产区,出产的花椒香气浓郁,辣度适中,广泛用于烹饪和调味。
这些都是桐梓县的一些特产,代表了这个地区丰富的农业***和独特的风味。如果您有机会去桐梓县,不妨品尝一些当地的特产,体验当地的风味和文化。
桐梓县有以下特产:
1. 方竹笋:桐梓县被授予“中国方竹笋之乡”的称号,方竹笋外形略呈方形,肉质脆嫩,质佳味美1。
2. 蜂蜜:桐梓蜂蜜是中国国家地理标志产品,呈琥珀色至深琥珀色,质地黏稠,味甜润1。
3. 大芸豆:大芸豆是桐梓县的特产,种植已有近百年的历史,是遵义地区的特产1。
4. 娄山黄焖鸡:娄山黄焖鸡是桐梓县的特产,制作考究,用料精湛2。
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