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东阳四川美食推荐-浙江东阳美食

  1. 东阳八大特色美食?
  2. 横店有什么好吃的呀?
  3. 东阳尖山有什么旅游景点?

东阳八大特色美食

1、东阳沃面

早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条,然后加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作,成为现今的一大特色,独具东阳风味

2、东阳火腿

东阳四川美食推荐-浙江东阳美食
(图片来源网络,侵删)

东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻,瘦肉细嫩、红似玫瑰,肥肉透明、亮若水晶,咸淡适口、香气浓郁,素以色、香、味、形“四绝”著称。

3、东阳索面

东阳特产索面又叫长寿面,主产于东阳市巍山镇曙光村等,历时几百年手工制作的传统产品。东阳索面具有柔软细白、烧食方便、其性平和温补,易消化吸收,价经济实惠,除加少量食盐之外,未加任何添加剂,乡间称为寿面,是祝贺寿诞的必备礼品。

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(图片来源网络,侵删)

4、上卢馄饨

在东阳市江北街道上卢菜市场里,有许多当地的特色小吃,有红皮的白切羊肉萝卜麦饺等,其中最具特色的当属"上卢馄饨",每家小吃摊用的都是老式带抽屉的馄饨担,现剁新鲜肉馅现包馄饨,柴火锅灶烧得又红又旺,下锅几分钟后,热气腾腾的馄饨就到了客人面前。

5、东阳烤豆腐

东阳四川美食推荐-浙江东阳美食
(图片来源网络,侵删)

烤豆腐此乃东阳的一道特色小菜,早已声名远扬海外。农家自制盐卤豆腐切成方片、大小如手掌,贴于敷油的锅壁,两面烤黄即可。吃法多样,趁热浇上酱油、醋、辣油等,可作下酒菜,农家常杂以青菜、豆芽烧煮,也可以用烤豆腐为主料做煲。

6、南马肉饼

南马肉饼是浙江东阳著名的传统小吃,最早出现于明朝,有很悠久的历史,历来都很受当地人喜欢

7、馒头焐肉

东阳民间宴席,一开筵就是馒头焐肉,寓意是恭喜大家事业兴旺发达。这道菜其实是从孔子祭祖的菜式演化而来。孔子祭祖始用馒头、方肉。东阳沿用这道菜式,暗合东阳“教育之乡”的人文内涵。

8、荞麦老鼠

荞麦,在东阳有“裹龌龊”一说。每年吃几次荞麦食品,可以起到清理肠道沉积废物的作用。吃荞麦老鼠在东阳已经有几百年的历史,堪称东阳一特。荞麦老鼠好吃的秘诀首先要选好水分充足的萝卜,拔成丝状,再选上好的牛肉切丝,将萝卜丝和牛肉加猪油翻炒,萝卜和牛肉的香味出来之后,放进荞麦老鼠,加水煮,最后再放上青葱、生姜等调味料出锅。

横店有什么好吃的呀?

萝卜丝饼是最有名的横店美食之一,在这里很多小摊上,或者是餐厅里面都有这道小吃,不仅本地人非常爱吃,很多明星来这里拍戏也会打包购买,横店好吃的美食当然少不了萝卜丝饼了,其中比较有名的是一家卖萝卜丝饼的店,位置在三溪桥头万盛南街,很多明星去,香酥可口。 梅干菜烧肉

梅干菜烧肉这是东阳很具有代表性的一道菜,不少东阳人都爱吃,霉干菜是当地的特产美食,一般是用九头芥腌制之后,将梅干菜切细晒干,然后和肉一起烧制,味道非常好。现在很多人到当地餐厅,必点这道菜,味道咸香。 

南马肉饼

南马肉饼是一道传统风味美食,最早出现在明朝,至今已经有好几百年的历史了,在南马肉饼一直到今天都很受欢迎。也是东阳最有名的小吃之一了,南马肉饼其实是一家老店了,传统工艺制作,用料都很讲究,个儿大,配上其他的美食一起吃,非常耐饿。 

东阳沃面

东阳沃面在浙江地区都是很有名的面食,这是一种“糊面”,虽然卖相不是很好看,但是口味非常的丰富,首先是汤料很浓,加入了自家的番薯淀粉,所以吃起来更加的爽滑,也比较容易消化吸收。 馒头熓(wǔ)肉

横店街头各地风味的美食餐馆比比皆是。胖仔火锅、老北京刷羊肉、东北熏肉大饼、西北大盘鸡、湘菜、客家菜都极具特色,而南马肉饼、金华酥饼、东阳沃面等东阳本地小吃也深受食客青睐。

最大的亮点还有店铺的名称,周莹最爱的甄糕、吴聘的盒饭、花好月圆茶花铺、周莹的丝编铺、周老四的土玩意、沈星移的初恋号、千红姑娘的金花茯茶、捕风记、撸串研究所等等。

东阳尖山有什么旅游景点

尖山古村:尖山古村是一个保存完好的古代村落,有着悠久的历史和独特的建筑风格。在这里可以欣赏到传统的民居建筑、古老的街巷和石板路,感受到浓厚的乡村氛围。

尖山古街:尖山古街是东阳尖山的主要商业街区,街道两旁有许多传统的店铺和小吃摊位,可以品尝到地道的东阳特色美食和购买当地的手工艺品。

尖山风景区:尖山风景区是东阳尖山的核心景点,这里有壮丽的山水风光和丰富的自然***。游客可以徒步登山,欣赏到壮观的山峰、瀑布和溪流,还可以在山顶俯瞰整个东阳市区的美景。