云南美食圈-搜索云南美食

1. 一碗米线的朋友圈配文？
2. 昆明美食街有哪些、晚上比较适合去？
3. 云南美食排行榜前十名？
4. 昆明美食排名前十有哪些？
5. 云南十大名小吃有哪些？

一碗米线的朋友圈配文？

1、千年山水韵，一城米线香。

2、相约米线节，牵手新玉溪。

3、醉梯田神韵，品米线悠香。

4、云南过桥米线为你搭桥牵线。

5、云南过桥米线，美味往昔重现。

6、天下美食万千，玉溪米线领鲜。

7、寻寻觅觅，还是记忆中的老滋味。

昆明美食街有哪些、晚上比较适合去？

很高兴回答这个问题：

昆明的美食街有以下几个地方，晚上去比较合适；

1.园西路

提起园西路昆明大学生几乎无人不知，紧挨云南大学，是大学生最爱去的小吃街，被称为“学生街”。

园西路从街头到街尾全是各种特色小吃，白天是熙熙攘攘的人群，晚上大学生上完课全部到这里放松吃饭。

园西路的美食有，酸辣可口的傣味春鸡脚，甜蜜软糕冰稀饭，当地特色烤肉串，龙门花甲等美食。

2.祥云街

在祥云街上坐落着一个美食城，各种云南当地传统特色美食应有尽有。

如果你想找一个各种美食聚集地，那你就来这里，绝对不会让你失望的。

海鲜大咖菠萝饭祥云街招牌美食，看着都馋了。

3.关上野生菌一条街

位于昆明市官渡区关兴路，紧临昆明国际会展中心，交通十分便利，喜欢吃菌类的朋友来昆明的福地。

昆明每年5月—10月是吃菌类的最佳季节，关上野生菌一条街多以火锅为主，多达20几种菌类，任意选择。

常见菌类有，青头菌，黄牛肝菌，羊肚菌，干巴菌等菌类。

4.茶马花街

位于昆明滇池西岸，是昆明市一条主打民国风情的美食街，形成餐饮、休闲、零售、文化艺术、养身为一体的综合性商业步行街。

让世界各国的吃货们来到昆明，能够在茶马花街尝到足够多的云南特色美食。

茶马花街主要美食，德宏手抓饭，文山汆肉米线，临沧木瓜鸡，曲靖辣子鸡，普洱茶叶宴，昆明鲜花宴等。

5.双龙桥

双龙桥是昆明最著名的狗肉一条街，喜欢吃狗肉的朋友可以去这里一饱口福。

双龙桥的狗肉以狗三爷的最出名，还有唐三爷，狗肉大刀王等等。

双龙桥美食街每晚7点开始，夜猫子的福地，狗肉每斤60元，狗肉米线3元一碗特别实惠，另外还有烤狗排，烤***，烤狗尾等各种吃法。

6.三市街

三市街以青年路为中心，到三市街，金马碧鸡坊，武成路，翠湖。

三市街有麦当劳，肯德基，必胜客，德克士等洋快餐为主的餐厅，在这个昆明人流量最大的街区，吸引着小孩和年轻一代的食客。

另外三市街还有，德鑫园，一锅羊，南来盛，沙坪坝火锅，成都龙抄手等一系列中式餐厅。

以上就是我给大家推荐的昆明六大美食街，和晚上去比较合适的地方，希望可以帮助到您。

昆明小吃街特别多，去到哪里都可以看到。但是，若晚上去的话～

只推荐祥云街

因为到了晚上，那里氛围很好，并且是昆明汉服爱好者聚会的地方，可以看到很多漂亮的汉服小姐姐，也是各种网红点聚集地。

并且祥云街，与南屏街(昆明最大的步行街)，花鸟市场(昆明最老的步行街)，正义坊（美食时尚）都链接在一起，交通方便。

如果想在夜里吃到地道的云南小吃，不妨到昆明南屏街、大观商业城内逛一逛，这些美食街里叫卖的当地小吃美食，绝对会令吃货们大饱口福。

老奶洋芋

老奶洋芋是云南美食之一，制作简单方便。将煮熟的土豆剥皮后，将其研成泥状，然后放入锅内用少许动物油炒，并加少许葱花。（可以是植物油，而且不用做到泥状那么复杂，只需要将熟了的土豆切小块再压压扁）。在云南，人们说这是老奶奶吃的洋芋，故得此名，口感绵软无需费牙力。家中有老人孩子的，可以时常做此菜，可添加丰富的配料。

汽锅鸡

云南汽锅鸡做法十分讲究，配料要求特别独特，口感自然也就与众不同，鸡块鲜嫩，汤汁甜美，十里飘香，让人回味不觉。蒸汽锅鸡的餐具要用建水的土陶汽锅味道才正。建水汽锅外形古朴，构造独特，肚膛扁圆，正中立有一根空心管，蒸汽沿此管进入锅膛，经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内，成为鸡汤。两三个小时后，肉粑骨离，便可食用。

云南米线

云南米线是当地人最喜欢的食物，云南人将米线的吃法也发挥到了极致，凉、烫、卤、炒皆有，最出名的莫过于过桥米线，另外小锅米线、卤米线、炒米线、凉米线、砂锅米线等也很受欢迎。

米线分类

制作方法区分：从米线的制作方法来说，分为干浆和酸浆两种，干浆米线较酸浆米线细一点，且更富有营养，又叫作细米线；酸浆米线较粗一些，又叫作粗米线，口感更好，但对胃有***，容易产生胃酸。通常到小吃店里，店主都会问你要粗的还是细的，就是指的这个。

种类区分：除了过桥米线之外，米线的吃法还有很多，昆明人把米线的做法花样翻新到令人眼花缭乱的地步。小锅米线、卤米线、炒米线、凉米线、砂锅米线、罐罐米线等。想区分一个常年生活在昆明的当地人是否土著，只要看他是否会将米线当作正餐来吃就可以了。这当然不是绝对的，但足以看出昆明人对米线的钟情。

普通米线价格：米线的价格小碗6-7元/碗，过桥米线以经营餐馆的不同，分为不同档次，最低10元/套，到60-70元/套，还有国宴级280元/套。

过桥米线

过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。味道浓郁鲜美，营养丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

Tips：吃过桥米线时要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉等生的肉食依次放入，并用筷子轻轻拨动，将生肉烫熟，然后放入香料、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、米线等，最后加入酱油、[_a***_]油。

小锅米线

小锅米线是昆明人最喜欢的米线烹饪方法之一，主要特点是将米线放在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，有鲜、香的特点。

烧饵块

烧饵块是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜馅即可。大米的清香搭配酱料的风味，是当地人都喜爱的可口食品。

大救驾

大救驾是云南腾冲县最出名的小吃之一，是炒饵块的一种，制作的方法是将饵块切成小片，再加上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等，一起放在锅中爆炒而成。

野山菌

野山菌是一类无法人工培育、在自然界完全处于野生状态下的食用真菌，它们通常生长在人迹罕至的深山老林中。当生长环境发生变化或受到外来污染时，野山菌便不能生长甚至消失，是真正意义上的原生态、纯天然食品。云南是野山菌的王国，种类繁多，用野山菌做出来的菜肴更是味道鲜美，菌火锅、松茸炒鸡丝、菌烧肉等。

豆焖饭

豆焖饭是选用刚摘下的鲜嫩蚕豆，剥壳去皮留下豆米，熟火腿切成指甲大小的片，再把上米掺入二分之一糯米掏洗干净，煮熟控出米汤。锅上火，先把火腿炒香，加入蚕豆米，加精盐，味精和上汤，再倒入米饭，盖在蚕豆和火腿上，用小火将汤焖干，稍后将下面的火腿和蚕豆米与上面的米饭拌匀即成。

路南乳饼

路南乳饼是云南彝族的传统食品。其中以路南彝族自治县的乳饼最为正宗。乳饼长约25-30厘米，宽10-12厘米，呈斜长扇形，两扇叠套在一起，称为“一对”。乳饼的吃法很多，可煎、煮、蒸、烤，亦可生吃。和宣威火腿片合在一起熟制，就成了云南名菜“火夹饼”。

紫米八宝饭

这是一道不折不扣的美容饭。紫米滋阴补肾、明目补血，是为女性知己。豆类的好处更多，它们有与肉媲美的营养价值，却没有肉的胆固醇，就连脂肪也是不饱和脂肪酸—也就是说，永远不用担心因为吃了它长胖。

云南美食排行榜前十名？

1. 过桥米线

这应该是一道大家都熟悉的主食，无论是小孩子还是大人都赞不绝口，许许多多的省份都有卖米线的，但要数正宗，可不能忘记来吃云南过桥米线。米线搭配着咸辣的佐料，配着你喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉，实在是勾起肚子里的馋虫。云南的米线油辣十足，相当带感，一碗就能让你吃得饱饱。米线嚼起来和别的省份的也不同，云南的更为滑嫩，相当有嚼劲。

2. 宣威火腿

一提起火腿，你一看到这两个字，你就知道其中的滋味了吧。这是出产于宣威的火腿，从外表上看像是个琵琶状，然后切开看一看，里面的肉超级的多，骨头超级少。火腿的外表皮很薄，里面的肉都是***的肉，没有一点点坏肉。精瘦的***猪肉，搭配着丝丝白色的肥肉，就连里面的猪骨头也是红色的。保证你看一眼，就走不动道。

3. 青椒松茸

这是来自昆明的一道美食，是辣口的菜，不但很健康，而且相当的美味。这道菜是松茸为主的菜，辅佐以青红双色的辣椒，加上超棒的白色大蒜片，实在是卖相动人。肉汤浇洒在上面，白中夹杂着红色和绿色，香味可以传的超级远。它的名声不仅在云南广受欢迎，而且远在海外的外国人都有人前来一品芳香。鲜嫩细滑的松茸，还有着延年益寿的能力。

昆明美食排名前十有哪些？

昆明美食排名前十是米线、炸洋芋、饵块、饵丝、包浆豆腐、破酥包、粑粑、鲜花饼、小刀鸭、宜良烤鸭。1、米线2、炸洋芋3、饵块4、饵丝5、包浆豆腐6、破酥包必须要吃破酥包，咬一口柔软酥松、层次分明，太板扎啦！7、粑粑8、鲜花饼必须要吃鲜花饼，每一只鲜花饼，都是“三分皮，七分馅”一口下去，唇齿间即刻充满了花瓣的清香。9、小刀鸭10、宜良烤鸭

云南十大名小吃有哪些？

我想问所谓的十大名小吃是谁排出来的？？

我可没有看到过真正的榜单哟~

来根据自己身边的人的喜爱来说一些大家都比较喜欢吃的吧。

1.炸洋芋

我觉得云南人民应该都比吃炸洋芋，尤其是年轻人们。

云南很多地方的学校门口应该都会卖这个吧……

2.烧饵块

烧饵块大理最出名，颠西北的人吃的多一些，很多小伙伴们的早点应该就是它！

3..炸乳扇

这个也是，从大理出来的，大理有牧场，所以奶制品比较多。

乳扇简直就是大理的特产。炸了或者烤了都很好吃~我曾经和同事在逛大理古城的时候一路都在吃乳扇。吃完买，买完吃，反正一路都有卖的。

4.丽江小粑粑

这个的话，就是丽江有了，其他地方，少。

吃的时候就着丽江的酥油茶不错~

5.摩登粑粑

也是在颠北吃的多。

6.烤豆腐

这个就是颠西南的人吃的多了，尤其是红河州那边。

7.舂鸡爪

炎热的午后最佳小吃，酸酸辣辣。版纳，瑞丽，德宏那边的最好吃~~因为那边都快热带了！

其他的。。。我下次再补上昂~

云南十大小吃有哪些？云南十大小吃主要有：石板粑粑、破酥包子、鲜花饼、大理乳扇、巍山扒肉饵丝、曲靖蒸饵丝、建水烧豆腐、腾冲饵块、小锅米线、过桥米线等等。

第一，石板粑粑

石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。

第二，破酥包子

破酥包子是云南昆明的传统风味小吃。

第三，过桥米线

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区。

第四，鲜花饼

鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的云南小吃。

第五，大理乳扇

乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。

第六，小锅米线

小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法。

第七，巍山扒肉饵丝

巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一。

第八，曲靖蒸饵丝

饵是云南的一种传统风味食品。

第九，建水烧豆腐

建水烧豆腐又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。

第十，腾冲饵块

腾冲饵块，是腾冲最著名的名特小吃之一。

等等。