番茄鸡蛋木耳汤贵州美食-番茄鸡蛋木耳汤做法

1. 西红柿木耳白菜汤怎么做？
2. 河北菜汤的做法？
3. 如何制作西红柿木耳汤？

西红柿木耳白菜汤怎么做？

食材主料大***300g西红柿2个黑木耳10朵咸肉片6片辅料芝麻油适量盐适量胡椒粉适量步骤1.准备好材料，大***洗净切块，木耳用水泡发，西红柿切片，咸肉切片2.汤锅加适量的水，放入木耳，大火煮开3.放入大***再煮开4.放入咸肉片，煮开5.放入西红柿片。根据口味咸淡加入盐和胡椒粉6.淋一些芝麻油。装碗。西红柿木耳***汤完成小贴士放了一点点咸肉片，让全素的菜汤有一点点荤油味。

西红柿一个，鸡蛋二个，木耳一把。香油，盐，淀粉适量。

先把木耳泡好，西红柿用开水煮一下去皮，鸡蛋打入碗中打散，木耳泡好洗净切碎，开火锅中放水，水开放入西红柿木耳煮开加盐，再煮一小会，加水淀粉用勺子搅拌一下淋入鸡蛋液闭火滴几滴香油就可以了。

河北菜汤的做法？

西红柿1个、花生50克、水发木耳50克、香菇100克、骨头500克、姜片2克 、桂皮1克、八角2克、花椒2克 、海天黄豆酱45ml、白糖15g、盐5克

西红柿香菇木耳汤的做法

1.食材清洗干净，西红柿切丁，香菇去蒂切丁，木耳切丝

2.锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净

3.电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，木耳，西红柿，香菇，一起放入八角、桂皮、花椒、姜片，放入适量的料酒

4.慢炖至肉软烂放黄豆酱、白糖、盐调味即可

原料：冬瓜、西红柿、木耳、蒜、盐、油、酱油、糖、水淀粉。

做法步骤：

第1步、切好材料。

第2步、锅里热油爆香蒜头，倒入西红柿炒出红汁，加入适量水大火煮开。

第3步、水开后，倒入冬瓜，加入适量盐酱油，糖煮开后转小火煮2分钟。

第4步、加入水淀粉勾芡，撒上木耳即可。

主料：猪肉100克，切丁备用，大酱50克

辅料：淘米2千克，北豆腐1块；土豆2个，去皮切片备用；洋葱半个，切丝备用；青椒1个，去囊切片；西葫芦半个，切片；大葱1个，切段

做法：

1.石锅（没有可以用砂锅代替）中放入淘米水、土豆片、猪肉丁，大火烧开；

2.转中火炖煮，加入大酱和洋葱丝；

3.土豆片略软后，加入青椒片、豆腐块、西葫芦片、葱段，小火炖煮10分钟；

4.撇去汤表面的浮沫，加入辣椒酱，即可起锅。

用料：土豆 2个、西红柿 1个、粉条 1把、香菇 4朵、木耳 1把、葱 一根、鸡蛋 2、盐 适量、淀粉 适量、清水 适量

做法：

1、先准备材料，西红柿切片、土豆切片、鸡蛋打散、玉米水淀粉、粉条切段、香菇切成片，焯水再用、葱切碎，做葱花。

2、锅里加水，将西红柿切片、土豆切片以及焯过水的香菇片加入进去，烧开煮沸。

3、煮沸两三分钟后，玉米淀粉加凉水或凉白开搅匀，倒入汤中，看粘稠合适了，就停止加入。再煮沸两分钟，鸡蛋液少量多次的撇到沸腾的汤上，形成蛋花片。

4、等鸡蛋凝固，切小青菜叶切碎，撒在汤上面，继续煮沸，不要盖盖子，不然菜叶会变黄。最后加盐，咸度适中，就可以了。

5、盛出一碗，滴入两三滴麻油即，撒入香菜末，香味浓郁扑鼻的蔬菜汤就做好了。

如何制作西红柿木耳汤？

做法一

材料:

苦瓜1根，西红柿2个，土豆1个，胡萝卜半根，木耳1小把，洋葱片少许。

调料:

盐适量，味精少许。

做法:

1、苦瓜洗净，剖开去籽，切片；西红柿洗净切块。

2、土豆去皮，切块。胡萝卜洗净，去皮，切片备用。

3、木耳泡发洗净，切丝备用。

3、油锅烧热，下洋葱片、土豆块炒至半熟后，下入西红柿炒软，倒入适量清水煮沸加入木耳丝，最后下入苦瓜、盐、味精煮至入味即可。

做法二

材料：苦瓜半根，西红柿2个，鸡蛋1个，木耳1小把。

调料：香油少许，精盐少许，五香粉少许，葱姜末少许，鲜汤适量。

做法:

1.将苦瓜剖开，去掉瓤，清洗干净切成片，木耳泡发切丝，西红柿清洗干净切成小块装入盘中待用，热锅倒入鲜汤烧开，放入西红柿块。

2.将西红柿烧开，放入苦瓜片，木耳丝，加入精盐，五香粉，姜末烧开。

3.将鸡蛋磕入碗中打撒，慢慢淋入锅中，搅拌均匀。

4.将苦瓜番茄蛋花汤出锅，倒入大碗中，淋入香油，撒上葱末即可。