云南美食真材实料,云南美食真材实料图片

1. 昆明美食排名前十有哪些？
2. 快到端午节，昆明哪里能买到好吃的粽子？
3. 昆明经开区有什么好吃的美食？

昆明美食排名前十有哪些？

昆明美食排名前十是米线、炸洋芋、饵块、饵丝、包浆豆腐、破酥包、粑粑、鲜花饼、小刀鸭、宜良烤鸭。1、米线2、炸洋芋3、饵块4、饵丝5、包浆豆腐6、破酥包必须要吃破酥包，咬一口柔软酥松、层次分明，太板扎啦！7、粑粑8、鲜花饼必须要吃鲜花饼，每一只鲜花饼，都是“三分皮，七分馅”一口下去，唇齿间即刻充满了花瓣的清香。9、小刀鸭10、宜良烤鸭

快到端午节，昆明哪里能买到好吃的粽子？

端午节快到了，市民们已经纷纷开始***购端午食材。昆明哪里能买到粽子们？我们给大家推荐几个地方吧！

嘉华香粽

嘉华香粽选取了香甜的大粒糯米，用清香的粽叶将粽子包裹在其中。2018年端午期间，嘉华推出了火腿肉粽、蛋黄肉粽、秘制叉烧粽、玫瑰豆沙粽供顾客选择。嘉华作为昆明的老牌食品店，近年来不断创新产品和经营模式，创新了一系列时令产品和传统甜点。购买地点：嘉华食品门店均有出售，天猫、京东电商平台均有销售。

面包工坊清真粽

面包工坊是一家***食品店，在昆明市内享有较高的知名度。今年端午节期间，面包工坊推出了红豆蜜枣粽、紫米八宝粽、经典蛋黄粽三种口味，给有需求的客户提供了一个独特的选择。购买渠道：面包工坊各大门店

篆新农贸市场

位于昆明市五华区的篆新农贸市场是昆明市内一个综合性的大型农贸，市场内可以购买到水果、海鲜、蔬菜等应季食材。每逢节日，市场内均会提供节日蔬果。在篆新农贸市场内，每年都会出售越南大粽子，这种粽子呈长三角形，比一般的粽子个头更大。越南白粽内不加任何馅料，蘸白糖吃最佳，如果不喜欢吃甜口粽，也可以光吃白粽。地点：昆明市五华区篆新农贸市场内

潘祥记粽子

端午来临，市场上的粽子种类越来越多，潘祥记作为老牌食品企业也推出了红豆、豆沙、蛋黄、叉烧口味的粽子。价格适中，有综合装可供选择。购买地址：昆明各大超市端午食品售卖专区。

今年的端午节是6月18日，虽然离端午还有十多天，就有好几个小伙伴问我，哪里可以买到好吃的粽子，果然同一片蓝天同一群吃货...

汨罗江的轻轻一跃，永恒了悲壮

诗魂上下而求索的回响

不仅是对古人的怀念，更是对美食的传承

毕竟，过节就是吃吃吃...

昆明这家滇池路上的老字号

沿用传统手工古法技艺，由传统手工艺师傅

多道工序精致而成的粽子

宣威老厂内20多个老师傅，从上午包到下午

每天出厂数以吨计，包到手发麻

他们家的粽子食材自然、味道清淡

不加酱油，是原汁原味云南最本土的味道

而且粽子的糯米含量也比市面上其他粽子要多

所以还要放入专门的锅中蒸煮7小时左右

蒸的时间一定要够，时间短了口感就会不好

为了让小伙伴们食用方便

先蒸熟再真空包装好，最后送到大家手中

这样处理后，只需简单蒸一下

或者在微波炉里转一下就能随时随地享用啦

真空包装后的粽子，能保鲜很长时间

无论提前囤货等到过节的时候吃

还是要寄给远方的朋友也就不怕变质了

而且可以选择的口味多，就算买得多，也没问题

蛋黄腊肉粽

这个蛋黄腊肉粽综合了腊肉的腊香味

糯米的软糯感，咸蛋的醇香

口感层次分明，味道特有一番风味

这个蛋黄腊肉粽可说是真材实料啦

大片大片的腊肉放进去，难怪吃起来这么爽

粽子里的蛋黄也是真材实料的

看到箱子里一个个鸭蛋了吧

并非外面常见烘焙用的那些专门加工成包的蛋黄

一个一个的鸭蛋去蛋白后，只留下蛋黄

蛋白就这样统统被扔掉，虽然感觉好心痛

但吃起来也更放心了

黑米牛肉粽

紫米牛肉粽也超好吃，一次要吃两个才够爽

这样的搭配意想不到的好吃

牛肉精挑细选，一定要用当地土黄牛

早上屠宰的，下午就要用来做粽子

紫米与牛肉混合，能吃到牛肉的厚实香味

同时也能感受紫米的清新柔软

白玉火腿粽

做为一个百年火腿老厂

宣和坊的火腿质量相信我不用说，大家都懂

他们家的所有火腿材料都是纯手工制作

一直保持着传统宣威火腿制作工艺

用盐量很少，吃的是原味

吃起来回甜，盐度很低，层次分明

皮薄肉厚肥瘦适中

切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳

瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色

骨头略显桃红，似血气尚在滋润

做粽子的火腿，都是选用1-2年的火腿

纯手工切片切丁，肥瘦相间刚刚好

火腿是云南最顶级的

糯米也要挑最高端的，肉多米糯馅饱满

火腿粒大小均匀，肥瘦比例恰当

油脂少，高蛋白丰富

糯米晶莹剔透，吃起来软糯香甜

加上老师傅传统手工艺，每一个粽子都有质感

包扎相当紧实，沉甸甸的分量

端午节，这就是云南人最钟情的粽子

紫米玫瑰粽

纯素的玫瑰粽子蒸熟后打开一阵清香味袭来

仿佛置身在万亩花海中一样

他家的玫瑰粽，可以与你想像中的不同

在他们厂房里，有用最原始的土陶坛子

和云南古老传统手艺酿制着的鲜花酱

新鲜的玫瑰花瓣，加入蜂蜜，发酵近2个月

100多公斤花瓣才酿制出一样一罐玫瑰酱

经过40多天酿制才算完成

打开酿制鲜花酱的土坛子

花香味开始散发，用勺子舀出来，蜜汁流淌

提取鲜花酱汁，然后把糯米浸泡在里面

腌制24小时，让酱汁充分融入糯米中

蒸熟后，紫米与粽叶的清香

伴随玫瑰酱特有的香甜，让人百吃不厌倦

原味养生粽

这个原味养生粽，并非只有糯米的白粽子

糯米包裹着莲子、枸杞等，难怪取名养生粽

红袍豆沙粽

糯米的滑糯与豆沙的香甜

营养而又爽口

他们家粽子好吃，包装也超级贴心

一种口味一袋，每袋里都装有两个粽子

为了满足大家的需求，还有盒装

一个盒中，装有6袋粽子，正好一种味道一袋，每种口味都能尝到

这好吃的粽子就出自宣和坊，位置昆明滇池路蓝山数码国际公寓1栋商铺18号，福海中学斜对面。

五芳斋、高上高都是知名的粽子品牌，除了在昆明的各大超市有售以外，还有专供团购渠道的货品（包括礼盒及散装的粽子），由富有经验的各经销商通过团购渠道销售。由厂家到经销商直接到客户手中，减少了中间渠道，价格更实惠。

昆明经开区有什么好吃的美食？

你好。昆明经开区好吃的很多。推荐一家小肉串店

在民云路上，也可以导航：野牛家昭通小肉串（昌宏路店）。他家烤肉串味道好是众所周知的，可以说“通杀全城”

这家烧烤店，名叫：“野牛家”，以昭通小肉串为主打，在官渡区名气最大，店主是一对双胞胎兄弟，90后创业的榜样！在这个片区，凡是想吃小肉串，第一时间想到的是他家！

一天当中忙碌的尾声，黑夜并没有提早的光顾，在六点多的时候陆陆续续的顾客却不断来袭，整间屋子都坐满了人，毋庸置疑的好味道，让很多人把他家当作吃晚餐的必选之地。

很多人怕来得晚没有座位，很早就过来吃，来的时候他们已经干完一***的肉串。还一直在叫服务员，加菜加菜！！！

一些刚到这的，肉串没上来就已经开始喝上了。

对面就是公交车站，刚好是最好一趟，刚下车就闻到了肉串飘过去的味道，一股劲的吸引着他们都往这边赶过来。

正好一些等着上下班的亲朋好友和放学的儿女们在这一起吃顿晚餐，另外路过这里的都会顺便打包带一点回去。

一张张的加菜单不断地递过来，他们的高超只为保证每一份食物的品质，把最好的美味呈现出来。

一眼看去，烤肉串的师傅凝重的表情，专心致志的翻烤着。

师傅考虑到打包的还要赶着回家，毫不松懈的加紧速度。

动作娴熟、麻利的师傅马上就烤制出一袋要打包带走的。

并且还贴心的装好，很多打包的顾客对于师傅的热情、诚恳给予了较高的好评。不愧于这条街上“通杀王”。

来他家吃，一定要吃的是壮瘦相间的大串，制作肉串的牛肉品质相当高，牛肉来自于昭通高寒地区的土黄牛，每一头牛屠宰之前都要经过当地***寺阿訇的主刀，然后精选上好的里脊肉。昆明没有这种好的牛肉，每天都要串上万串，光请来串肉串的小工都有七八个。

他家做的小肉串用的食材非常之新鲜，都要老板亲自把关。他一直坚持选用昭通高寒山地放养的原生态土黄牛，这些黄牛平时喂食都是玉米和青草。黄牛颜色一般呈暗红色，脂肪黄白剔透，肌肉纤维较粗。

上好的里脊肉搭上精致壮硕的牛油，一串一串，颗粒饱满，颜色鲜亮。

一把一把用炭火烤，油汁吱吱作响！

他家的小肉串好吃，除了食材好，更重要的是拥有一款秘制酱料，真材实料才是美味的关键。

在烤之前都要把肉串放在里面涮一道，让酱料裹满牛肉。这样烤出来才入味。

烤肉串时要把握好每一串都能受热均匀，把肉串烤得香嫩多汁。加上不停地翻烤和不断地撒料。

最后均匀地撒上一点白芝麻和辣椒面！

这些壮瘦相间的小肉串上面黏着一些辣椒和酱料，香气扑鼻而来，闻着都快流口水了。

壮壮的牛肉冒着油汁，吃起来口感饱满，油而不腻，越嚼越香。

壮瘦相间的肉串，加上辣椒面和秘制的酱料，既能感受到瘦肉的嚼劲，又能体会到牛油在舌尖上嗞嗞作响、层层喷洒的***，吃上一串，整个人都充满了幸福感。

在这吃的都人手一把，不吃上几十串都不行，分分钟就让你爱上撸串。

从白天撸到夜幕降临，保证你一口都停不下来。