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重庆三峡大学美食-三峡大学美食推荐

  1. 提名宜昌最具代表性的家常菜,你选哪道?
  2. 宜昌市有什么旅游点和小吃?
  3. 三峡特产口味鱼价格?
  4. 三峡大学云锦小区怎么样?
  5. 重庆瞿塘峡的特色小吃有什么?

提名宜昌最具代表性的家常菜,你选哪道?

宜昌市,湖北省地级市,位于湖北西南部长江中游,古称夷陵,历史在2000年以上。“宜昌”之名始于东晋,市的建制始于解放初,后历宜昌专员公署、宜昌地区等行政建制。宜昌是中部地区的重要交通枢纽城市,长江航线、3条铁路、5条高速贯穿辖区。三峡大坝,葛洲坝等水电设施是辖区经济的有力支撑。综合实力多年连续位居湖北省前列。由于特殊的经济地理区位,也被称为湖北省域副中心城市。具有代表的家常特色菜有:

1,凉虾

凉虾是湖北宜昌、四川重庆等一带十分常见的特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软清甜。它用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名,再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。

2,赤花籽

赤花籽,方言称其为“瓷娃子”,是宜昌所特有的消暑小吃。透明胶状饮品,口感细嫩幼爽,多为路边小贩经营,也可家庭自制。

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(图片来源网络,侵删)

3,三游神仙鸡

三游神仙鸡,是湖北宜昌市一道传统菜,系选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇,原汁原味。

4,炕土豆

“炕”是湖北宜昌地区、恩施地区的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式,介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。“洋芋就是土豆。俗话说“高山的洋芋,低山的苕。”就是说高山上的洋芋味道好,在湖北西部高山上出产的洋芋味道都非常受食客的欢迎,提出了做洋芋类的家常菜,做宜昌地区流行的“炕洋芋”更是一绝。

5,干烧铜鱼

宜昌以上长江干支流中盛产的铜鱼与鳊鲂齐名。鱼身呈古铜色,身体圆,头小肉厚,肉质特别细嫩,味道异常鲜美。干烧铜元是将一斤多重的铜鱼配以肉丁、辣椒、蒜、姜、酱油、高汤、白糖等佐料制作,色泽红亮,红油包汁,味香鲜嫩。

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6,鸡泥桃花鱼

鸡泥桃花鱼是长江三峡附近的宜昌城的一道传统的汉族名菜,用桃花鱼、鸡脯肉、 鱼等原料制成的,成菜在汤碗里边犹如一朵朵清新艳丽的桃花,特别惹人喜爱。此汤汤味清香,营养丰富,乃汤中上品。

宜昌市有什么旅游点和小吃?

夷陵老街:夷陵老街是宜昌的一个历史文化街区,这里建筑风格典雅,具有浓厚的历史文化氛围。在这里可以品尝到当地的特色美食,感受到浓郁的民俗文化。

三峡人家:三峡人家是宜昌的一个民俗文化景点,这里的建筑风格典雅,具有浓郁的民俗文化特色。在这里可以了解到三峡地区的历史文化和民俗风情,感受到浓郁的地方特色。

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三峡特产口味鱼价格?

三峡特产口味鱼是一道美食,价格因地区和商家而异。一般而言,在餐馆享用口味鱼的价格在10元至50元之间不等。当然,购买食材回家自己烹饪也是一个好选择,这样可以节约成本。总的来说,三峡特产口味鱼的价格在市场上是相对合理的,值得一试!

三峡大学云锦小区怎么样?

小区户型, 分四个主要户型,150平户型房子都是四房错层结构,动静分离特别适合四室同堂居住、特别3和4层的***光好。

小区设施, 小区小广场有健身器材,校内有大型田径场,车位地上比较充足,停车费便宜。

小区不足, 小区的原购价比较低,很多不唯一的房子个税都很高,大户型很多都超过6万的个税,对购房者是个不小的负担。

房屋品质, 房子04年竣工,外墙用的进口防水涂料,楼栋之间间距超过50米,都是坐北朝南的户型。

生活配套 ,小区内入口30米有北山超市,买菜生活用品一应俱全,出小区门口10米有SOGO美食广场,各种小吃丰富。

重庆瞿塘峡的特色小吃有什么?

瞿塘峡,西起重庆市奉节县的白帝城,其特产小吃,绝大部分也是源自奉节县本地!

不用我多说,首先你能想到的应该就是当地的世界名果——奉节脐橙

奉节是中国历史最悠久的柑桔产区,包括《汉书·地理志》、《汉志》、《新唐书》等都有记载,杜甫寓居夔州时曾经管理过柑桔园,并写下了“园柑长成时,三寸如黄金”的诗句

奉节脐橙大家应该也都吃过,卖点就是色泽鲜艳、无籽、果肉多汁,色泽鲜艳。

随后,就是有着百年历史的奉节“***鸡”了。

竹园镇是奉节迄今现存古旧民居的镇子,镇子上世代相传着一种用高山松柴熏制,配以老腊肉和农家土鸡,再辅以陈年“大头菜”,用特制盬子汽蒸而成的盬(gǔ)子鸡美食。

上世纪80年代,***院某领导视察奉节时,路过竹园,品尝了这款盬(gǔ)子鸡,赞不绝口,回京后还念念不忘,因此竹园“***鸡”得名,如今这道菜品已经成为“非物质文化遗产”了。

奉节的特产小吃:神仙豆腐也是全国闻名!

前两年网上有一则新闻让人记忆犹新:“重庆市奉节县一小伙,靠种叶子平均日入10万元,年入近3000万”!

虽然报道有夸张之嫌疑,但事实也差不离。究竟是什么叶子如此神奇?

其实就是奉节当地一种被称为“斑鸠叶”的纯天然树木的绿叶,树木的学名叫臭黄荆、腐婢、豆腐柴,很久以前,奉节农民就会在春夏时节,***其嫩枝叶制作成一种豆腐,树叶经过榨汁加工过滤,就变成了晶莹剔透绿色豆腐了。这种豆腐据说活血通络,延年益寿,因此也被叫做“神仙豆腐”。到了现如今市场有需求,因此“斑鸠叶”的树叶也就水涨船高了!

最后就是“夔门脆虾”,这种出产至长江三峡的半咸水虾,有两种吃法,白灼或者醉虾,都是老饕最爱!