郫县位于四川省成都市,这里有许多特色小吃和夜市,以下是郫县十大夜市小吃:
1. 成都串串香:串串香是四川地区特有的一种美食,以其麻辣鲜香的口感而受到人们的喜爱。
2. 锅盔:锅盔是一种类似馅饼的食物,其外皮酥脆,内馅丰富,有多种口味可供选择。
3. 担担面:担担面是四川地区著名的传统面食,面条滑爽,调料独特,口感鲜美。
4. 炒冰:炒冰是一种甜品,将水果、牛奶等原料炒制而成,口感冰凉、香甜可口。
5. 肥肠粉:肥肠粉是一种川味小吃,以其独特的肥肠和爽滑的粉丝而受到人们的喜爱。
6. 龙抄手:龙抄手是四川著名的传统面食,以其外皮薄滑、内馅鲜美而受到人们的喜爱。
7. 夫妻肺片:夫妻肺片是四川地区著名的传统小吃,以其麻辣鲜香、口感独特而受到人们的喜爱。
8. 兔头:兔头是四川地区著名的传统小吃,以其肉质鲜嫩、麻辣可口而受到人们的喜爱。
9. 小煎锅:小煎锅是一种四川地区特有的小吃,以其口感鲜美、外皮酥脆而受到人们的喜爱。
10. 麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川地区著名的传统菜肴,以其麻辣鲜香、口感独特而受到人们的喜爱。
这些美食在郫县的夜市都可以找到,你可以根据自己的口味和喜好尝试不同的美食。
1.成都担担面
2.铺盖面
这个面食的名字虽然有点奇怪,但是它的味道是非常的美味的,强烈推荐大家去食用
3.甜水面
甜水面这个面食最大的特点就是面条有点粗,味道比较甜,如果你喜欢吃甜辣的话,这款还是不错的。
4.雅安挞挞面
这个雅安挞挞面的历史是非常的长的,所以在手艺上讲究很多。在食用这款面食的时候要多放点香菜才好吃。
5.宜宾燃面
对于燃面来说想必大家都不陌生了吧!这款面食可以说是火出了国外,很多老外都对他赞不绝口呢!顺便说一下,燃面和豆浆更配哦!
6.豆汤面
这个面味道非常的鲜美,汤汁也是非常的爽口。在食用这道面食的时候可以在里面加入少量的白醋,因为白醋才是这道菜的灵魂。
7.蒸凉面
这道面食集齐了酸、麻、辣、香、甜为一体,传说当年的武则天还来吃过呢!
8.查渣面
茶渣面的名声和老干妈是有得一拼的。
9.鸡丝凉面
这个面的味道比较简单,就是上面的鸡丝特别的好吃。
10.兔子面
兔子肉选用的是家兔,汤汁非常的鲜美。
四川人喜欢吃面食,所以四川面食也非常丰富,四川最有特色的面食有:一,成都担担面。关于担担面的由來是这样说的,以前挑夫挑起担子在码头卖面。二,铺盖面。三,甜水面。四,雅安挞挞面。五,宜宾燃面。六,敘永豆汤面。七,广元蒸凉面。八,崇州查渣面。九,鸡絲凉面。十,资中免子面。
1、担担面
要问四川什么面条最好吃,担担面一定是榜上有名的,担担面在四川省成都市和自贡市以及全国很多地区都十分流行,是中国十大最好吃的面条之一,吃起来咸鲜微辣,深受人们喜爱。
2、宜宾燃面
宜宾燃面是源自四川省宜宾市的传统面食小吃,是以当地优质的水面条为主要原料,搭配宜宾碎米芽菜、花生、核桃、辣椒和豌豆尖等辅料制作而成的,味道十分香辣可口,是四川十大特色美食之一。
3、宜宾姜鸭面
姜鸭面也是源自四川省宜宾市,是由宜宾燃面而延伸出的一种特色面食,是以鸭肉和仔姜为主要原料制作而成的,面条吃起来口感筋道,搭配仔姜的香辣,十分爽口,令人回味无穷。
4、荥经挞挞面
荥经挞挞面是源自四川省雅安市荥经县的特色面食,其历史十分悠久,距今已有100多年了,荥经挞挞面是纯手工制作的,制作工序比较复杂,搭配特制的高汤一起食用味道十分鲜美。
5、豆汤面
豆汤面是四川川南地区非常流行的一道特色面食,其历史悠久,约起源于清朝末年,是以当地手工制作的面条为主要原料,搭配上等大白豌豆、瘦肉沫和猪大骨熬制的面汤一起食用,味道堪称一绝。
内江牛肉面起源于四川内江,是四川很多地方都很流行的特色面食,其做法精细,用料讲究,面条吃起来口感细滑,汤汁是将优质猪骨使用文火熬制数小时而成的,味道十分鲜美可口。
7、奶汤面
奶汤面是四川省邛崃市的地方特色面食,是将用清水煮好的面放在用新鲜猪骨、猪蹄和鸡肉等食材炖好的奶汤中制成,再搭配鸡丝、酸菜肉丝等臊子,吃起来十分可口,深受当地人喜爱。
8、炖鸡面
炖鸡面也是四川省的一种传统面食,其中宜宾的炖鸡面最为有名,是以面条、鸡肉、香菇和青菜等原料制作的,不仅味道鲜美,而且营养也非常丰富,是滋补的佳品。
9、甜水面
甜水面是四川成都有名的特色面食,也是成都面食排名前十名之一,甜水面的面条有筷子头一般粗,吃起来十分有嚼劲,劲道的面条配上花生碎、辣椒油等佐料,吃起十分香辣爽口。
10、广元凉面
广元凉面是四川省广元市的传统特色面食,其外观和西安的凉皮相似,但主要原料是使用大米而不是面粉制作的,将做好的凉面配上辣椒油、花椒油、醋和酱油等佐料凉拌,味道十分爽口。
相关话题
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.walllakere.com/post/4846.html