云南美食艺术-云南美食艺术字

1. 云南特色小吃最出名？
2. 云南特色美食作文说明文？
3. 春城无处不飞花，昆明的花除了观赏外，还可以制成吃食，你知道与花有关的小吃有哪些？

云南特色小吃最出名？

菌火锅：野生菌火锅是云南特有的美味，食材生态、味道鲜美。云南野生菌多达上千种，常见的有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近100种野生菌都可以放在火锅里面吃。

菌汤火锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅，其味道鲜美绝伦，营养丰富，越来越受到全国广大消费者的喜爱。云南是野生菌最多的地方，鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近100种野生菌可以煮在火锅里面吃。

云南特色美食作文说明文？

我家乡的风味小吃 　

　　谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，，山西的刀削面。。。闻名全国，数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉，但是我还是十分喜欢它的，它就是清汤粉。 　

　　可能大家听起来名字没有什么韵味，但是他中间的的内涵可深了，清汤粉的做发很简单，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水一烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉。。。再将豆芽从热水中一捞，放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱，蒜茸等等反正一切都是现成的，看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画，如果你喜欢品尝美味，就来我家乡一“吃”为快把。

春城无处不飞花，昆明的花除了观赏外，还可以制成吃食，你知道与花有关的小吃有哪些？

我知道的和花有关的小吃

第一个就想到了鲜花饼

从云南带回来过 挺好吃的 尤其是玫瑰鲜花饼

第二个 想到玫瑰老红糖 泡水喝也可以做饭时候熬粥放里面

这个很滋补的 尤其对于女人

美容养颜

鲜花的烹调方法很多，凉拌、热炒、炖汤、煲粥、做甜食均可，总的烹饪原则是以清淡为主，不宜煎炸，也不宜放过多的调料，应尽量保持鲜花本身的色香味。鲜花入肴，香气缕缕，由鼻入口，由口入心，慢慢沁入肺腑，便有一种说不尽的满足。

1.南京桂花糕——是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。造型完整，厚薄均匀。色泽黄白分明，无斑点，无杂质。组织滋润松软，细腻化渣，不翻粗，无糖子。口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香。

2.杭州荷花酥——用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味。

3.云南玫瑰花饼——以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼。

4.江南桂花糯米藕——生糯米灌在莲藕中，配以桂花酱，以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。

5.潮汕炸菊花——一种是以菊花、蛋清等食材制制作而成。另一种是用面粉、鸡蛋、薄荷叶制作成菊花状的菜肴。