贵州美食家常菜-贵州美食家常菜有哪些

1. 黔大叔大排档什么菜好吃？
2. 贵州地区以什么为主食，主要的家常菜是什么？
3. 你所在城市里猪肉多少钱一斤？
4. 贵阳年夜饭菜谱？

黔大叔大排档什么菜好吃？

烤全鹅 烤猪血 凉面最好吃。

我最喜欢吃他们的烤全鹅，烤的可香可嫩呐，里面的是外酥里嫩，香而不腻。

肥而不腻，吃了这一口，想着那一口，喜欢他们的烤香肠。

很多凉菜都是特别好的，很好吃，他们的烤韭菜也挺好吃的，还有烤蛋。烤鸡血。烤出血都挺好吃的。以上供你参考。

贵州地区以什么为主食，主要的家常菜是什么？

贵州省在我国西南部，大部分山区，冬天非常寒冷。贵州省的主食以大米为主，家常菜很多，有炒土豆、酸菜鱼、红烧鱼、红烧排骨、红烧肥肉、卤水肥肠、爆炒猪肝、辣子鸡、啤酒鸭、红烧茄子等等众多美食，而且口味偏重，喜欢辣味，也许是天冷寒冷原因多吃辣椒可以抗寒吧。

贵州省绝大多数地区都是以大米为主食，也有少数边远地方以玉米为主食。主要的家常菜是土豆、豆制品系列如豆腐、豆干、豆棒等、酸菜、白菜、白萝卜、莲花白等，当然啦，逢年过节也吃鸡鸭鱼肉，其实现在的贵州省生活状况生活质量大大提高了，鸡鸭鱼肉随时可以吃，只是为了养生，大多数人还是喜欢吃青菜***。

答，贵州地区以什么为主食？

主要的家常菜是什么？

贵州地区主要主食为大米。贵州全省都可以种植水稻。以大米为原材料制作的食品很多，贵州人早上普遍喜欢吃米粉。中午和晚上都是以大米饭为主。家常菜有很多。菜里边普遍都放有辣椒。贵州人喜欢吃辣椒。

你所在城市里猪肉多少钱一斤？

物以稀为贵，一阵猪瘟，生猪所剩无几，听说有的猪还在哼哼唧唧，病病痒痒，就被黑心的主人宰杀掛上了肉案。传言有被处理埋藏于深层土壤的病猪，也有被丧心病狂的商者，掘地三尺，将一头头猪的尸体运到了地下库房，储存于冰窖内，再经过一系列处理，想慢慢的渗透市场。一粒老鼠屎，搅坏一锅粥，市场上的猪肉好歹难分，大多数人选择禁食猪肉。也有一部分人对猪肉垂涎难耐，怀着侥幸心理一直在吃猪肉喝猪汤。更有各种大小餐馆也有备用猪类菜谱，供顾客所需。因为猪瘟，大小猪只成批成批的被毁尸灭迹。幸存下来的健康生猪凤毛麟角，被盗贼从深层泥土中挖出的病猪也非常有限。所以，市场上肉价飞涨，益阳猪肉21元/斤，排骨30元/斤。附带牛羊鸡鸭鱼都有一定程度的上涨。士鸡蛋2，5元/个人家也不愿意卖，理由是：猪肉价高还不敢吃，土鸡蛋就留着自家人补充营养吧！

我老家青岛的，昨天听老家人打电话说猪肉29，鸡蛋6元，吃斤韭菜苔都要5元，这还是城乡结合部的价格，市南市北中心城区估计更贵。

北京延庆这边猪肉价格没有老家贵，20元，鸡蛋5.8，单位买菜肉都不买了，吃不起了。

猪肉价格上涨，带动其他食品价格上扬，将来农民兄弟们应该自己养猪，养鸡，种粮种菜，自给自足，这样才是唯一避免物价上涨的办法。

董青岛供稿。

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贵阳年夜饭菜谱？

清蒸卢鱼，麻椒鸡，烤鸭，扣肉糯米饭，农家三脆，脆臊土豆丁，麻辣洋芋片，肉沫碗豆米，折耳根拌海带丝，青椒皮蛋，芸豆炖猪脚，红烧猪腿，竹笋炖鸡汤，野菜烩豆米，***豆腐汤。