仙居云南美食-仙居的美食

1. 承德市有什么特色美食？

承德市有什么特色美食？

承德小吃：平泉羊汤、五奎元改刀肉、南沙饼、绿豆糕。围场粘豆包、粘糕、手把肉。丰宁烤全羊、莜面鱼子汤、手搓莜面饸饹、凤山千张、窄岭大酱、酱咸菜。隆化一百家子拨面、煎荞面血肠、张三营豆片、荞面鸳鸯蒸饺、糜子面饽饽。宽城蒸血清、都山水豆腐、甘栗仁、潘家口水库炖大鱼。兴隆糖炒栗子、核桃、山楂系列食品、血肠、下台子豆片。承德县烙糕、煎饼、杀猪菜、三角肉、扣肉。滦平羊下货。承德市煎碗坨、绿豆饹馇、鲜花玫瑰饼、杏仁茶、豆汁、驴打滚、吊炉烧饼、老三羊汤、荞面饸饹、陈家熏鸡、二仙居锅贴、北梁松枝包子。土特产：榛蘑、肉蘑、板栗、榛子、核桃、杏仁、大扁、白蘑。

本人承德人！

别听那个***粘贴的帖子！！！

作为承德人我表示压根没听过啥子荷叶鸡！！！

承德是中原和东北和草原的交接地带，吃的方面各地特色都有，正经大席面主要还是宫廷菜系，说实话有点略贵，印象比较深的是满汉全席中的一个席面，好像叫山珍席，记不清了，就吃过一次，单位组织的，确实还可以。现在满汉全席和御膳房都不如以前了。主要是太黑，恶性循环。

其它地方特色有荞面饸饹（都说哑巴饸饹好吃，我觉得就是量大），碗托也算（现在不好找了），羊杂汤（老三羊汤，老丁羊汤），满族八大碗，铜锅涮羊肉，垮炖鱼，各种烤羊肉，马家烧麦，承德的回民饭店比汉民的地道，西来顺什么的，贵了点，但可以试试。

隆重推荐烤全羊！别去吃团队的那种先用烤箱烤半熟然后架到火上意思意思那种，要草原上架起碳火一点一点烤熟的那种，就着白酒，唱着歌，不能再舒坦了！

1、干烧鱼

　　头条胡同

　　干烧鱼也算承德的名吃了，几年前突然火了起来，最早在山上的一个小店，后来开了好几家店，而且很多饭店里都出现了干烧鱼，味道还是很不错的。

　　干烧鱼

　　2、金桥乔家八大碗

　　太平桥一号

　　离避暑山庄比较近，在承德也算叫得出来的饭馆了，包厢的名字起的不错，像正黄旗什么的，级别可是很高的，店内的装饰品，充满民族风情，还有很多看似失传已久的工艺。

　　炸咯吱

　　西红柿鸡蛋饺子

　　3、新乾隆酒楼

　　承德市帝景园大厦

　　这里应该是承德最高级的餐厅了，在旺季的时候要定位的，环境很好，服务挺好的，整体装潢不错的。菜式的味道还不错，有当地的特色的山野菜，还有包成树叶状的包子，挺有意思的。

　　红参鹿肉

　　4、大清花饺子馆

　　丽正路19号

　　地理位置太好了，就在避暑山庄对门，想生意不火都难。店内从装潢到服务员服饰都是一水儿满族风情，看着挺华丽。饺子自然是招牌，煎饺、蒸饺、水饺味道不错，连不爱吃饺子的朋友也直夸香;菜肴是以东北菜为主，分量实在，价格实惠。

　　5、金桥

　　双桥区流水沟1号

　　就在山庄对面，看外表挺不错的，名字起的也好，边全是野味，都非常好吃，值得一去

　　满汉烤羊腿

　　6、上客堂

　　普宁寺西院

　　装修比较有特色，比较喜庆，有演出，东北二人转，比较热闹，出结束后还给每位顾客献上哈达。

　　杂粮拉皮

　　7、满汉全席

　　避暑山庄丽正门外西侧

　　名字叫满汉全席，很有***御膳的感觉，门面挺漂亮，金碧辉煌的，里面的整体色调也是金色和红色，大雁肉、穿山甲肉、兔肉等好吃的非常多。

　　鹿血膏

　　8、塞外酒家

　　避暑山庄德惠门西侧

　　一个很不错的地方，在避暑山庄门口，很好找。有自己的特色，肠子是自己灌的，有肉肠和粉肠，烤羊排也不错，很实惠。在山庄玩完后，在这里享受一下美食也是一个不错的选择。

　　9、裘翠楼

　　营子大街38号3楼

　　这个餐馆以前在承德也是个老字号呢，不知道为什么没有了，现在又开张了，挺豪的饭店，打开餐单都是以野味为主，不能错过的地方。

　　清炸狍子肉

　　10、鼎美庄园

　　塞罕坝森林公园

　　蒙古风格很浓，周围都是用三角旗点缀，很有特色。边上都是草原，门前有条公路，景色特好，空气也特好。晚上周围的环境很清幽，可以去看星星，还能看见***和流星。

　　私家辣椒皮炒封缸肉