四川什么美食很辣-四川什么美食很辣的

1. 四川吃得最辣的城市是哪个？
2. 四川微辣是最辣的吗？
3. 成都的饭菜是不是都是辣的？
4. 全国各省吃辣排行榜？

四川吃得最辣的城市是哪个？

成都。成都人爱吃辣已然是在全国上都赫赫有名了，火锅文化在这里是得到了淋漓尽致的展示，虽然在有的城市看来，爱吃辣的程度不比成都差，但要是论流行程度和区域间的文化程度等方面看，则也是显得比较独特和与众不同，这也是不少的人都感到很有印象的，所以全国游客来成都的时候，吃辣是必然的选择

自贡市

中华人民共和国四川省下辖地级市

自贡市，隶属中华人民共和国四川省，地处四川盆地南部，介于北纬28°55′37″～29°38′25″、东经104°02′57″～105°16′11″之间，东西长119.6公里，南北宽***.2公里，[2]辖区面积4381平方公里。[1]1939年因盐设市，是全国最早设立的23个建制市之一。[2]截至2021年末，自贡市现辖自流井、贡井、大安、沿滩4个区和富顺、荣县2个县，[1]户籍人口316.66万人，[7]市***驻自流井区丹桂大街443号。[4]

四川微辣是最辣的吗？

四川的微辣怎么说呢，对于云贵川来说四川的微辣就是比白水多了一丢丢辣味，但是对于不能吃麻辣味的福建广东来说，四川的微辣就已经很辣了，能让他们边吃边喝水那种，对一个四川人来说，微辣一点都不辣，没啥味，特别是火锅，所以，如果你们能吃辣，可以来吃四川的辣火锅，特辣那种…

成都的饭菜是不是都是辣的？

不是的。成都是一座包容的城市，人是包容的，美食口味也是多样的。其实成都本帮菜并不是以辣为主，现在流行的火锅、串串香、干锅菜等偏辣的菜，也是从外面传入成都并加以改良的。若你有机会来成都一游，去成都文殊坊试试荣乐小餐，我个人觉得那口味很成都，宫爆牛肉不可错过哦。

全国各省吃辣排行榜？

第一名湖南省：湖南人吃辣椒最厉害的要属湖南中部邵阳和娄底一带，他们喜欢直接吃新鲜的辣椒或者单独炒辣椒吃。光是闻到辣椒炝锅的味道也能把不吃辣的人辣到流泪，可以想象他们有多爱吃辣了。湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜。对于湖南人来说，没有辣椒的美食是没有灵魂的。

第二名江西省：江西也是出了名爱吃辣的省份，尤其在萍乡市，当地人吃饭可以说是三餐都离不开辣椒，这里的食物普遍口味重，而重口味的美食怎么能没有了辣椒呢？他们日常炒菜，无论是炒菜还是炖菜，几乎都有各种红辣椒。

第三名四川省：川味的辣，是带着香味的麻辣感觉，辣度相对前两名来说稍显温和，很多美食离不开辣椒，而辣椒的使用主要是提升了菜品的香味，辣感不是特别冲。平时吃辣的朋友一定能感受到川菜其他地区辣菜的差异。

第四名重庆：重庆的火锅几乎没有清汤，当地人都爱吃的重庆火锅一定是辣味的，里面的油是红的，辣椒多到数不完。尤其是重庆火锅涮毛肚更是一绝，包裹着鲜香***的辣味，让外地人一边肿着香肠嘴一边品尝辣味美食。

第五名贵州省：畅销的老干妈就是贵州的，可见他们也是吃辣群体的一员。对贵州人来说，一日三餐只要有辣椒就能吃得下饭，所以他们很擅长做各种辣酱，老干妈你也一定吃过。

第六名湖北省：周黑鸭卤味就十分具有代表性，这也是湖北的美食特产。他们吃辣，吃的是辣的一种香味，食物里带着的辣感不是那么强烈，稍微可以吃辣的人也可以接受这种程度。

第七名云南省：这里有出名的辣椒品种，世界上最辣的辣椒品种象鼻辣就在云南，其辣度是厉害的朝天椒辣度的几十倍，所以这里也是吃辣的大省。

第八名广西省：广西贵林的辣椒酱很受欢迎，他们广西人虽然不是最能吃辣的，但是这里的辣椒酱是真的美味，加了蒜蓉一同腌制，无论是炒菜添加调味还是用来拌饭，都是不错的选择。

第九名海南省：海南的黄灯笼辣椒酱非常出名，黄灯笼辣椒又名黄帝椒，原产于古巴、巴西等国，在中国海南省栽培后呈现金***而得名。黄灯笼椒辣度高，所以不能做鲜食，大多用来做辣酱。在当地这种辣酱很受欢迎，外地来旅游的嗜辣朋友，也会带走几瓶黄灯笼辣椒酱。

第十名东山省：东北人吃辣主要是为了去除寒气，因为这里的温度普遍偏低，所以他们养成了吃辣的习惯，他们喜欢吃大蒜大葱和辣椒，不过他们更多是靠适度的辣感来加快身体代谢，保持身体温度的，和生性嗜辣的地区是不同的。东北的辣是内辣而香，味道并不是很***。