做烧烤夜市的最多。只要是小区或者是城中村,周边绝对会有几家烧烤店,有的村子里甚至规划出烧烤一条街,比如王家桥烧烤夜市,罗丈村烧烤夜市等。
而且昆明人都喜欢吃烧烤,只要是烧烤店一般生意都做得很火,每晚都会有很多人去消费,不分男女老幼一到晚上都会去甩烧烤,顺便整点小酒,聊聊天,叙叙旧,生活很惬意。
我的感觉,在云南省昆明市做餐饮生意的特别多,早歺店卖米线的,卖重庆小面的,卖包子的到处都有,中午晚上的正餐店铺也很多,南北凤味的都有,还有些少数民族凤味的餐馆,如傣家餐厅,苗家酒楼,哈尼族餐厅等等。
到了晚间,又有许多烧烤店火爆起来,各种烤肉,烤串,烤豆腐,炸洋芋等等,直到后半夜还在人声鼎沸!一年四季皆兴旺。
谢邀。开店需要考虑多方面综合因素,不过因为我本身也是在昆明开小店的,所以我觉得自己也算勉强有资格回答这个问题。
首先,最好的区域应该是正义坊,南屏街,金马坊这个中心区域,因为这里***了本地和外地流动人口,是特色小吃的最佳地点,在这个地段开业,自身需要拥有雄厚的资金实力和拿得出手的口味,毕竟黄金地段,房租转让费和装修费是很大一笔,而小吃的后续经营除了地段本身人流量的带动,最重要的还是口味特色能不能持续发展,这个需要你的朋友自己评估。
第二点,略差一些的地段就是目前比较火爆和人群集中的几个mall附近,比如南边的南亚,爱琴海,北边的同德,东边的茶花坊,西边的西城时代都可以考虑,这几个地方就主要是做本地消费者生意,如果选项目,应该是有些特色和时尚感兼具的小吃,因为消费者主要是本地18~48之间,对品味和口味都有一些要求的人群。
第三,特殊地点,包括但不限定在几个大的医院和学校附近,昆华,工人,云大,肿瘤医院,还有现在的呈贡大学城,不过学校一年有两个淡季,需要自己拿捏成本控制,不过光是人流量也算很可观了。
最后,如果对自己的特色口味很有信心(真相主要是资金不足)那只能选一个离家5分钟距离的地点,按照自己的生活方式来经营,慢慢做,做回头客和附近客的生意咯!
毕竟开创一份生意,慎重评估自身条件和客观市场应对,有风险管理能力,才能进可攻退可守。
最后的最后再讲一点,如果第一次做小吃,最好把投入成本控制一些,然后自己也要做好吃苦的心理准备,光想着投钱做管理,除非对品控和口味能严格管控或者加盟非常正规的产品,不然甩手掌柜只投钱的想法就不要进入了,亏钱风险很大的,以上为个人观点,仅供参考吧。
我在北市区天骄北麓小区里面做小店,做了两年才敢说自己摸到一点门道,这些意见希望对你有所帮助,有好项目,也欢迎交流😀
南屏街
南屏街是一个集商业和美食于一体的地方,来昆明玩儿,必逛南屏街。特别是到晚上,南屏街一片喧闹繁华,流浪歌手们弹着吉唱着情歌流着泪,他们的歌声让前来逛街的人们纷纷停住脚步慢慢品味
祥云街。
昆明宵夜排名第一的地方为祥云街。祥云街位于昆明市中心,紧邻金马碧鸡坊,这里滇味小吃,云南美食荟萃,昆明传统小吃均在这里开店,各种烧烤,各种米线等均可品尝到。
云南烧烤店简介云南烧烤,百味圣手调,千古奇香真火烤,12年开店的实践经验,10年办学的辉煌历史,让你体验国内美味的奇香烧烤,总之,凡是人们能够吃的食品,云南烧烤都能够烤出形态各异的10000多个特色烧烤品种来。
美味奇特,营养极高,是开一个特色烧烤店的理想选择。云南烧烤味美的秘诀就是***用特有的飘香酱和中香料调料腌制,这样做出的烧烤食品既美味又节约用料。所以往年的撒料烧烤几乎都慢慢地绝迹了。很多门派的烧烤都来学习云南烧烤的腌制技术。
成为烧烤加盟店技术的一大经典。云南烧烤是能调出七大不同风味,烤出11700多个品种,在别的地方吃不到的在此烧烤中都能大饱口福眼福,品种与众不同,在顺风时方圆100多米都能闻到云南烧烤的香味,吃了不油腻,不上火,四季生意红火,没有淡旺季之分。
云南烧烤加盟店犹如一道闪电,划破了烧烤小吃沉睡千年的天空;犹如一声惊雷,激发了人们对烧烤的创富热情
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