贵州美食特色中文翻译-贵州美食特色中文翻译英文

1. 贵阳小吃文案？
2. 贵州名吃特产？
3. 贵州美食你能说出几种？

贵阳小吃文案？

酸汤鱼由黔东南传入贵阳，在贵阳迅速发展并发扬光大，名扬四海。其制作方法为：选用鲜鱼为主料，配以黔东南苗岭特色酸汤煨制而成。酸汤鱼鱼鲜肉嫩，色泽靓丽，酸啦爽口，汤清味美。

贵州名吃特产？

贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝。

1.肠旺面。以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。其特点：红而不辣、油而不腻、脆而不生。

2.丝娃娃。现又被称为素春卷。具有素菜脆嫩、酸辣爽口、开胃健脾的特点。

3.恋爱豆腐果。其特点外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香。

4.牛肉粉。具有汤味醇厚、辣烫鲜香的特点，目前该品牌已推向全国多个省市。

5.豆腐圆子。其特点内瓤质嫩如雪，布满点点“蜂窝”，色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口，成为贵阳百姓喜爱的小吃之一。

6.豆沙窝。在糍粑中放入豆沙馅，用油烹炸而成，具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。馅心咸鲜，老少皆宜。

贵州美食你能说出几种？

谢谢邀请。贵州美食，顾名思义就是指的是贵州省各地的特色美食，比如说贵阳的素粉、豆花粉等知名的美食，兴义的耳块粑、三合汤等都是贵州知名的特色美食，这些都是贵州著名的美味食物。

贵州的美食中，壹周君首先想到的是肠旺面，这是一种可以和四川小面PK的美食利器。属于贵阳当地特色美食。

肠旺面很多时候，它的好彩头是讨得贵阳人欢心的原因之一。

“肠旺”“肠旺”，也可以听之为“常旺”的谐音，听着就是大吉大利，常常旺盛，寓意吉祥。贵州的肠旺面非常有特色，佐料里包含了猪大肠、绿豆芽和油炸猪肉丁，旺指的是猪血，汇制而成，再加上鸡蛋面条，一碗肠旺面端上桌子，汤是红的，血旺滑嫩开胃，面条筋道耐嚼，汤又鲜又辣，出锅后再合着烫煮的绿豆芽，别具滋味。肠旺面属于贵州贵阳的代表作，几乎每家小食店都有。好吃的肠旺面是必须兼具色、香、味三绝。

说完辣而不猛的肠旺面，再来一款甜蜜蜜对面食黄粑，这是一款糯米甜食，原料还包括红糖和粳米，具有百年历史，流传至今，依然受到贵州人的喜爱。 黄粑的口味味道香甜、口感软糯，是老少兼宜的食品。其实黄粑之所以收到欢迎，也是有原因的，因为贵州人把制作黄耙做为新年的传统习俗，很多贵州的农村还保留着年夜饭必须吃黄粑的习俗，而且还未到过年，便要家里的壮劳力来拍打黄粑。

壹周君感觉，这做黄粑有点像湖北的打糍粑，原料都是糯米，但是工艺略有不同，比如要先把糯米磨成米浆，再倒入融化的红糖，均匀地搅拌后，等糯米将彻底变变凉凝固后，再切成条状，或者切成块状，用粽叶包裹好。吃的时候方式多种多样，可以蒸熟，可以油炸，也可以炒着吃，因为外酥里糯，特别收到欢迎。

作为街头美食，豆沙窝绝对是贵阳小食担当，有颜值有美味，制作简单却回味长。豆沙窝基本是现做现炸，圆圆的糯米饼，里面裹着豆沙甜蜜的馅子，放入油锅内炸熟，外型美丽，色泽漂亮，让人一看便有食欲，吃完后满口甜滋滋，也有咸味馅子，鲜香软和，一般贵州人都会当作早点或者下午的小食，来个两三个还不过瘾。

贵州味道，那一道热辣酸香、品种繁多的菜肴，养育了一代又一代的贵州人

下面就跟着小编一起走进贵州经典美食！

【丝娃娃】

贵阳的美食，着实令人垂涎。肠旺面、花溪牛肉粉、丝娃娃、青岩猪脚、辣子鸡等各种特色美食都有其令人熟知的老字号，我们不经意间会看见许多朴实的店面门前排着长龙，这就是贵阳美食的魅力。

【肠旺面】

无需豪华的装潢，无需刻意的宣传，食客的味觉就是这座城市美食最好的代言。贵阳美食的精髓在于平价与美味，真正做到了大众美食的需求，让每一位平凡的人享受到食物给予人类最真实的财富。

遵义·美食

【遵义虾子羊肉粉】

遵义的美食，总是让人念念不忘。遵义虾子羊肉粉、鸭溪黄家牛肉、遵义豆花面、凤冈养生油茶、洋芋粑粑、仁怀三把鸡等各种特色美食，几乎每个贵州人都耳熟能详；遵义美食之多，随便就能凑一桌！

【豆花面】

六盘水·美食

【水城烙锅】

提起六盘水的美食，第一个想到的就是水城烙锅了。水城烙锅香辣爽口，味道奇香，油而不腻，开胃可口，绝对是夜间喝酒聊天的不二之选。当然，除了烙锅，六盘水的羊肉粉、蒸蒸糕、郎岱酱、荷叶糯米鸡等也是让人欲罢不能！

【荷叶糯米鸡】

黔东南·美食

【酸汤鱼】

“三日不吃酸，走路打窜窜”，黔东南美食味道偏酸辣，其中最出名的莫过于酸汤鱼了，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。当然，黔东南的美食可不止这些，腌鱼、腌肉、酸汤鸡、酸汤猪脚、三合一酸汤、四合一酸汤等美食多不胜数，有的落户京城，有的飞进国宴，有的漂洋过海，驰名海外。

黔西南·美食

【鸡肉汤圆】

说到小吃，黔西南州各地的小吃多不胜举，鸡肉汤圆、糯米饭、饵块粑、臭豆腐、杠子面、丝娃娃……许多外地游客来到黔西南州，就是为了一饱口福，留恋那食罢则唇齿留香般的感觉。黔西南人民有句话是这样说的：“小吃一条街，不信吃不高兴你”。

铜仁·美食

【红烧板栗鸭】

铜仁不只是风景秀丽，湘楚文化、巴蜀文化在这里相互浸润融合，同时也缔造了铜仁多元的地方美食文化，铜仁社饭、锅巴粉、晓狮妹辣酱、酸扎鱼、红烧板栗鸭等美食足以让你永远记住铜仁、记住铜仁美食。

来来来，我给你数数！
1、豆腐圆子
2、丝娃娃
3、肠旺面
4、羊肉粉、牛肉粉、鹅肉粉等
5、鸡肉汤圆
6、饵块粑
7、糯米饭
8、黄粑
7、凯里酸汤鱼
10、恋爱豆腐果
11、牛瘪火锅
12、杀猪
13、凉粉、剪粉、冰粉等
14、青岩卤猪蹄
15、糕粑稀饭
16、水城烙锅
17、遵义豆花
18、裹卷粉
19、烤米皮

20、折耳根炒腊肉
21、惠水马肉
22、花江狗肉
23、糟辣脆皮鱼
24、贵州辣子鸡
25、毕节燃面
26、[_a***_]米豆腐
27、荷叶糯米鸡
28、习水豆腐皮火锅
30、小米鲊
31、威宁荞酥
32、安龙驴打滚…………