很多人的下酒菜都很随意。
记得在我小的时候跟着俺奶去走亲戚,亲戚家在洛阳市三山乡,在1985年时那里还是很穷的。那天邻近中午到亲戚家里,看到小姑爷在吃饭前想喝酒,茶杯里倒了有三两酒,手里拿个一寸长的鸡脖子,在院子里蹲着,酒杯放在地上,一只手拿鸡脖子一只手从鸡脖子上撕一丝一丝的肉,一寸长的鸡脖子喝了三两酒。
1986年时,我们村里有几个小工厂,父母都在工厂上班,下班后,父亲和邻居(也是父亲的同事)来家里喝酒,从屋里抓一大把带壳的生花生,二人一瓶老酒,就喝完了。
1996年我还上初中,那时家里的条件好转很多,过年时看到长辈们喝酒,然后我也想喝,我自己给自己带了***两,长辈们都是一口酒一口菜,我喝了一口酒也学着吃菜,发现,酒还是辣的,菜根本压不住,然后就一口把近三两的酒喝完了,也不吃菜。
在我们洛阳市,早上很多人爱喝牛肉汤、羊肉汤(洛阳市有大小汤馆近2000家,很多洛阳人的早餐都是从一碗汤开始的),有几次早上7点我去汤馆喝汤,看到过一碗牛肉汤配半斤白酒的。在洛阳很少有人早上喝酒,但是在牛肉汤馆我真的见到过大早上牛肉汤配白酒。
让我记忆最真的下酒菜是2018年10月底,我和段王爷(朋友头条号名字)去三门峡灵宝寺河山买苹果(在灵宝有朋友),朋友带我们到寺河山的果农家,到果农家大约中午1:20分,那天天气挺好,看到果农家的院子里做着一位六十岁左右的老人,一瓶白酒,一个杯子,手里拿个苹果,从我们到果农家里是一瓶白酒,到我们走的时***,瓶子里已经只剩下半瓶白酒了,一个苹果吃完了,也就是说一个苹果喝了半斤白酒。
在喝酒人的眼中,有菜无酒不成席,有酒无菜能喝酒。
也就是说,喝酒的人,从不记较下酒菜的好坏,大鱼大肉能喝酒,一小盘咸菜照样喝。
友情提示:为了您的身体健康,请合理、适量饮酒!
俗话说,
饺子就酒,越喝越有
但是作为一个奉行“民以食为天”的美食大国
我们的下酒菜怎么可能只有饺子呢?
一个快50岁的大爷拿着一瓶白酒配着三根大葱,竟然把一瓶白酒给喝完了。
配着锅巴都能喝
晒的有笋干配着白酒吃
茶配着酒喝的,不知道这样喝酒能不能喝醉
蒜瓣,真的太奇葩了!东北人酒桌上必不可少的下酒菜,蒜瓣喝酒的劲儿太大了,一般人受不了!
成都卤兔头
宁波臭冬瓜
武汉辣得跳
沈阳蚕蛹
凉拌猪拱嘴
牛粪火锅是从牛胃里挤出汁液,加入牛胆汁及佐料熬制的汤底。
方便面的调料包
一表弟嗜酒如命,有时候早晨下了面条,不盛汤,直接倒啤酒在面条碗里。。。
麻辣鱼鳞
炒鹅卵石.......
生锈的钉子蘸酱油。。。。。
见过吃西瓜下酒的……
听说来的,公司的前辈出野外喝酒没下酒菜,直接地上捡俩石头,洗洗蘸酒舔
听高中老师讲,他上高中的时候,对面有个小饭馆,每天里面都会来两个顾客,一个揣个小纸包,里面放着盐粒子,另一个***都耷拉根蒜薹,两个人各自就着自己这点东西喝半斤
巧克力配老白干的
大葱蘸黄豆酱。。。。
有个酒糊涂,亲眼见过喝一口普陀山老酒,就一口甘蔗的,就这么喝了一下午。
喝一口小酒,嗑三粒瓜子。
辣椒酱,喝三口,沾一点!
臭咸鸭蛋下酒,够重口味吧!
一粒豆子一碟醋,豆子用来蘸醋下酒
一袋榨菜,半斤酒
作为一个喜欢喝酒的酒鬼,对于喝酒时的下酒菜还是要求很高,但是偶尔也会遇到一些奇葩的人做的奇葩的菜。不过味道还是美滋滋,就是看的时候觉得有点恶心了一点。我认为一道比较奇葩的菜是生鱼片,其实生鱼片很多人都觉得不卫生,但是生鱼片还是非常好吃的,肉质非常的稚嫩可口。
做法其实也还是很简单的,首先生鱼片可以用鲫鱼来做而鲤鱼就不能。因为鲤鱼鱼刺比较少所以切片的时候比较容易,而且吃的时候也不会卡住喉咙。之后要用特殊的香菜作为主调料放在一个碗中,然后再往碗中放醋,尽量多加一点。然后再放一点盐和辣椒就可以了。
我们把生鱼片泡在调料中几分钟然后就可以品尝了,那滋味真的是非常的好吃。肉质是多么的稚嫩可口。配上白酒真的是绝配,生鱼片可以缓解酒味能够让自己的口腔一直保持清爽。我每年都会吃上一次生鱼片,就感觉是上了瘾一样。
谢邀!这确实跟素质有关,我们国家经过改革开放这几十年财富快速增加,但我们的人文素质确没有同时增强,反而之前夜不闭户,普实的人文素质还不多见了,不得不说是社会的悲哀,不过可喜的是国家现在已经意识到问题了,已经在开始解决,在很多地方已经有显注变化,人文素质是被教育出来的,我相信我们这个有着几千年文明的国家,以孔孟之道为本的社会公德,随着国家的关注,人文教育重视,一定能在这方面取得与经济建设一样的成就
Patchi(芭驰)巧克力是一个来自黎巴嫩的品牌,其在中东极富盛名,是黎巴嫩***巧克力。Patchi 坚持***用荷兰及科特迪瓦入口高质量的可可豆和奶类材料,糖份比一般巧克力低,可可的甘香更为突出。
从创始人 Nizar Choucair 于1***4年在其家乡黎巴嫩开了头家 Patchi 巧克力店至今,它已经发展成为中东地区SHOU屈一指的巧克力品牌,更是成为迪拜皇室的专供巧克力品牌。
来自科特迪瓦的可可,经过芭驰的数十道工序,已经成为纯正的巧克力特征。芭驰特有的低温发酵工艺,令单源可可的芬芳在舌尖绽放。来自黑海之滨马尔马拉森林的新鲜坚果,在Patchi工厂,经过手工甄选和甜度烘焙,封印于巧克力中。20年的迪拜王室C位,全球165间精品店,全方位绽放!
是芭驰巧克力产自黎巴嫩
一块50克重的patchi巧克力的能量约为200千卡。
相当于84克粮食所提供的能量,或相当于跑步15分钟所消耗的能量。正常人每人每天需要的热量平均值为2000至2500千卡;每分钟需要1千卡的能量来维持生命,如心跳、呼吸、体内化学过程及体温。喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖。
Parch品牌,成立于1***4年黎巴嫩,以精湛的品质和优良的包装设计而著称,其产品主要选用来自科特迪瓦的可可产品并加以数十道独特工序制成,目前已推出牛奶巧克力、果仁巧克力、夹心巧克力、黑巧克力等多种口味。
Patch巧克力已经成为优雅、奢华的礼品巧克力品牌,在巴黎、伦敦等地的高阶社交圈也享有盛誉。作为中东地区仅有的世界消费品品牌,Patch倍受中东人民的推崇,成为中东高级社交圈各种庆典必备的礼品巧克力。
好吃的品牌有:
南台月 华美月饼 辉德盛誉 稻香村
有如下口味选择:
雪芽青梅流心锦层酥
🥮椒***仁锦层酥
🥮拔丝芝士锦层酥
🥮葱爆牛肉锦层酥
🥮肉松蛋黄锦层酥
🥮麻辣小龙虾锦层酥
🥮黑松露流心锦层酥
🥮:甜山TIAN SHAN📍:成都市武侯区太平园中五路34号1层⌚️:09:00 — 20:30✔️原味蛋黄流心月饼️一口沦陷❗️外皮酥软 入口绵密丝滑流心奶***泽金黄 奶香蛋黄香十足外包装是很精致的红色 节气应景送礼也很拿得出手,🍓草莓流心和巧克力🍫流心味道的月饼 多种选择节日里送家人朋友再适合不过了~⚠️ps:流心月饼室温保存3天🧊冷藏保存7天。天气太热避免流心吸收 建议冷藏取出微波炉加热口味更加
成都有很多好吃的流心月饼品牌,其中南台月和莲蓉蛋黄月饼是比较知名的。南台月已经开了23年历史,现在已经成为每年中秋时节成都市最抢手的月饼品牌之一。莲蓉蛋黄月饼是招牌,品质柔软、味道鲜美的肉松配上招牌莲蓉,备受好评。此外,还有颠覆传统、高颜值、五星级、亲民等不同口味的月饼品牌。
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