贵州黔东南金秋苗寨美食,黔东南 苗寨

1. 侗族最有名的甜点是什么？
2. 张家界夜宵推荐？
3. 黄平县有啥特色小吃？

侗族最有名的甜点是什么？

侗族最有名的甜点是雕花蜜饯，雕花蜜饯是一种独具特色的民族食品，蕴藏着丰富的民族文化，是美食文化与民族文化完美结合的民间艺术珍品。雕花蜜饯技艺分布在湖南省西南、怀化市南部、湘黔桂交界的靖州苗族侗族自治县渠阳镇及周边一带。

张家界夜宵推荐？

人民电影院那里，有名的夜宵一条街；

在市区一个叫三角坪的；

在航院对着那条小巷子进去，毗邻步行街。

特色小吃：

1，酸炸鱼

是土家族及苗族的一种鲜为人知的美食。就是将捕捉到的新鲜小鱼，破肚洗净，裹上米粉（米粉中放少许食盐，调匀），然后放进菜坛内，腌扑3~5天，待有酸味后再挖出来用茶油炸熟，这样色泽金黄，味道又酸又香，十分可口。

2，三下锅

三下锅是最有当地特色的，吃法分干锅与汤锅之分，干锅无汤，麻辣味重，不能吃辣的人最好别吃。下三锅菜系选择广泛，有专门的豆腐店、肠子店、猪肚店等。多为多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮而成。

3，合渣

又称“菜豆腐”，是土家族人常吃的一道菜。将黄豆用水泡胀，然后用石磨磨碎成糊状，入锅加适量的水用温火煮熟，之后放入事先切好的南瓜叶沫或萝卜菜叶沫，稍煮即可。这道菜虽做法简单，但营养价值极高且味鲜美。

黄平县有啥特色小吃？

好吃的多了，有“麻糖”，一种用红薯熬出来的糖，有块状，有丝状，口感甘甜爽口还有“牛老大”牛肉干，是国宴食品，贵州人都知道，味道不摆了，多种口味，非亲自尝过才晓得其中滋味另外，黄平苗族人家的酸汤鱼更是深受人们的喜爱啊

好吃的多了，

有“麻糖”，一种用红薯熬出来的糖，有块状，有丝状，口感甘甜爽口

还有“牛老大”牛肉干，是国宴食品，贵州人都知道，味道不摆了，多种口味，非亲自尝过才晓得其中滋味

另外，黄平苗族人家的酸汤鱼更是深受人们的喜爱啊