成都好吃的
1、西浦的片片鱼
2,双流的饶蹄花
4,乐山的钵钵鸡
5、雅江的雅安鱼
7、双流的肥肠粉和老妈兔头。
8、夫妻肺片
10、担担面酥肉等等
成都是名副其实的美食天堂,被联合国教科文组织授予“美食之都”,有很多具有代表性的特色美食,来成都必吃的小吃排行榜。
1麻婆豆腐
2担担面
3夫妻肺片
4钟水饺
5龙抄手
6钵钵鸡
7三大炮
9串串香
10赖汤圆
答案是:成都最好吃的前十位排名是夫妻肺片,成都担担面,成都龙抄手,成都玉林串串香,双流区白家肥肠粉,成都钟水饺,成都麻婆豆腐,成都二姐兔丁,成都酸辣豆花,三大炮。
NO.1:泸州
这里有深藏不漏的避暑山林,有隐匿在赤水河边的小众古镇,还是川南美食界的扛把子,享誉全球的四川火锅便起源于此
最新的调查数据,四川美食城市排名前十位分别是成都、重庆、绵阳、南充、德阳、泸州、广安、内江、乐山和宜宾。这些城市都有着独特的地方美食,如成都的火锅和串串香,重庆的小面和火锅,以及泸州的泸州老窖酒等。如果你是美食爱好者,这些城市绝对值得一去。
不会说,我属狗的,明年50岁了,我们现在都吃的清淡。但是现在的年轻人是无辣不欢,跟我们的口味还都不一样,但是他(她)们年纪轻轻的也病多,光是图嘴巴吃起舒服,营养也没的,胃和口腔也吃伤了。我个人觉得,应该把四川的小吃发展下去,中性一点,不要太辣,也不要太淡,多下点功夫。
前些年冒菜冰粉儿,水煮鱼,总之重口味的吃食很讨人喜欢,现在我觉得是不是该从养生的角度去开铺子做生意了?最起码人不怕吃地沟油。
个人观点,不喜勿喷!
1、担担面
担担面是四川省成都市和自贡市都非常有名的一道特色美食,是因用扁担将面挑在肩上沿街叫卖而得名,面条是用面粉制作的,煮熟后加上特制的卤汁和肉末即可,味道十分香辣可口。
2、钟水饺
钟水饺是源自四川成都的一道传统美食小吃,其历史十分悠久,约创始于清朝光绪年间,水饺以全猪肉作馅,不加其他鲜菜,皮薄馅嫩,吃的时候再淋上特制的红油,非常美味可口。
3、红油抄手
红油抄手是四川和重庆都很有名的地方小吃,抄手和我们常吃的馄饨相似,但不同于馄饨的圆面皮,抄手是使用方面皮和猪绞肉制作的,煮熟后加上芝麻红油和其他配料。
川北凉粉创始于清朝末年,也是四川很有名的一道小吃,凉粉选料讲究,制作方法精细,十分讲究火候,制成的凉粉粉质细腻,吃起来绵软又筋道,吃的时候会加上秘制的红油配料。
5、钵钵鸡
钵钵鸡是四川有着上百年历史的传统名小吃,也是成都美食排行榜前十名之一,是用陶器钵盛放特制的钵钵鸡调料,再将各种食材煮熟后串成串,放入陶器钵中翻转入味即可,味道十分麻辣鲜香。
6、三大炮
三大炮是四川省成都市的传统小吃,是以糯米、红糖、芝麻、黄豆等主要食材制作而成的,味道十分香甜软糯,甜而不腻,而且物美价廉,深受广大群众的喜爱。
7、四川酸辣粉
酸辣粉是重庆、四川等地都很有名的一道传统特色小吃,粉是用红薯、豌豆等食材手工制作的,煮熟后再加入各种豌豆尖、榨菜丝、黄豆等配料,味道十分酸辣可口。
8、赖汤圆
赖汤圆是四川省成都市有着百年历史的传统名小吃,汤圆的选料讲究,做工精细,皮薄馅足,內馅的品种十分多样,煮的时候不烂皮也不露馅,味道十分香甜软糯。
9、叶儿粑
叶儿粑是四川川西、川南等地区节日的传统食品,叶儿粑的叶子选用的是当地特有的大叶仙茅叶子,中间的馅心有咸甜两种,不仅口感独特,而且老少皆宜。
10、宜宾燃面
宜宾燃面是源自四川宜宾的传统美食,是以当地优质水面条为主料,煮熟后加上各种配料,吃的时候再配上特制的汤,味道十分香辣可口,吃后令人回味无穷。
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