贵州毕节必吃美食推荐-贵州毕节必吃美食推荐一下

1. 毕节特色美食？
2. 毕节特色小吃？

毕节特色美食？

毕节的特色美食有毕节汤圆，历史悠久，地方名吃、远近闻名，汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种，尤以水晶最佳，水晶选料精致，做工考究，煮熟后，晶莹剔透，如水晶一般，吃在嘴里，满口生香，回味无穷。

毕节地处贵州高原屋脊，是古代夜郎文化的繁盛之地，境内居住着汉、彝、苗、回、白、布依、仡佬等少数民族。由于地处高寒地区当地人习惯吃热食，并根据当地特有的食材创制了很多传统美食，其中，以威宁火腿、草海细鱼、彝族咂酒、夜郎八卦鸡、纳雍火把鱼、毕节臭豆腐、汤圆、苦荞粑等最有特色。

毕节特色小吃？

毕节的特色小吃有恋爱豆腐，是毕节当地传统美食，主要是用优质大豆通过传统豆腐制作工艺制作而成，用木炭烘烤成熟后，放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中，食用起来口感柔软，富有弹性，味道浓郁，香辣适中。

我们贵州毕节的特色小吃有羊肉粉羊。肉粉在毕节特别的受欢迎，毕节人特别的爱吃。

还有炸洋芋。炸洋芋也是毕节人特别爱吃的特色小吃。不管是学生还是老人，他们都很爱吃炸洋芋。

还有烧烤，烧烤也是毕节人最爱吃的特色小吃。

还有烤红薯，烤红薯也是比较受毕节人欢迎的一种特色小吃。