云南特色小吃除了甜果,还有的太多啦,还有蒙自的过桥米线,昆明的鲜花饼,版纳的傣味米线,菠萝饭,竹筒饭,基诺族的竹筒鸡,傣族的香茅草烤鱼,普洱的二中凤爪,昆明的官渡粑粑,豆花米线,汽锅鸡,铜锅鱼,玉溪的鳝鱼米线,冬瓜蜜饯,通海的豆沫糖,滕冲的耳丝等等太多了,等大家亲自来云南品尝。
云南特色小吃有好多,之前孩子参加美食推荐活动,我整理过云南美食资料(云南美食的一部分,还有很多没列出来),分享给大家:
云南美食美名扬,饮食文化真灿烂。
传统美食豆沫糖,香甜酥脆吃不腻。
香气四溢芝麻片,待客珍品不可少。
冬瓜蜜饯似水晶,清凉甜脆色泽鲜。
云南米线种类多,街头巷尾少不了。
酸汤米线最地道,五色焕然开胃口。
小锅米线味道鲜,炭火小锅慢慢煮。
油而不腻卤饵块,卤汁紧裹香喷喷。
哀劳春天有三珍,甜菜茨头羊奶菜。
耀南火腿土楼制,香彻肺腑肉滋嫩。
江川特色盐水鱼,香辣爽口肉细腻。
铜锅煮鱼湖边吃,美景美食两不误。
火腿洋芋小蚕豆,铜锅焖饭香气足。
香香脆脆干黄鳝,二两小酒天天下。
玉溪特色油卤腐,色鲜味美受欢迎。
金桔飘香华宁柑,沁人心脾回味甜。
元江酸角罗望子,生津去暑助消化。
云南美食数不清,代代相传是正宗。
吃在云南人称颂,喜迎中外留美名!
顺便问一句,云南甜果是什么?我是云南人,但不知道哦~😂
我想问所谓的十大名小吃是谁排出来的??
我可没有看到过真正的榜单哟~
1.炸洋芋
我觉得云南人民应该都比吃炸洋芋,尤其是年轻人们。
2.烧饵块
烧饵块大理最出名,颠西北的人吃的多一些,很多小伙伴们的早点应该就是它!
3..炸乳扇
这个也是,从大理出来的,大理有牧场,所以奶制品比较多。
乳扇简直就是大理的特产。炸了或者烤了都很好吃~我曾经和同事在逛大理古城的时候一路都在吃乳扇。吃完买,买完吃,反正一路都有卖的。
4.丽江小粑粑
这个的话,就是丽江有了,其他地方,少。
吃的时候就着丽江的酥油茶不错~
5.摩登粑粑
也是在颠北吃的多。
6.烤豆腐
这个就是颠西南的人吃的多了,尤其是红河州那边。
7.舂鸡爪
炎热的午后最佳小吃,酸酸辣辣。版纳,瑞丽,德宏那边的最好吃~~因为那边都快热带了!
其他的。。。我下次再补上昂~
第一:过桥米线
第二:宣良烤鸭
第三:汽锅鸡
第四:荞面包子
第五:洋芋粑粑
第六:路南乳饼
第七:滇八件糕点
第八:紫米八宝饭
第九:盐饼子
第十:玫瑰米凉虾
以上美食排名除过桥米线外,其它与排名无关,毕竟美食无排名,每一道都是独特的,每一道都是最好的……请问朋友们心中的云南十大名吃也是这些吗?
云南简称云或滇。气候四季如春,风景很美,适宜旅游度***,同时美食很多,有名的小吃有云南过桥米线,饵块,乳饼,云腿,石屏豆腐,玫瑰花凉糕,破酥包子,抓抓粉,官渡粑粑,文山汽锅鸡,大理沙锅鱼等。
“云南十大名小吃”的民间说法很多,涉及的品种和排名有很多种版本,每种版本的内容都有较大区别,一直缺乏对此问题的官方定论。而且云南各地对各个版 本“十大名小吃”存在较大争议,各地“美食家”对排名均表示不服。也许因为物宝丰华的彩云之南的美味小吃实在太多样了,因而很难有人能够统一大家对云南名小吃的认知。
结合自己在云南生活五十年的体验,我也有自己对“云南十大名小吃”的意见:
1.过桥米线。最能代表云南的小吃美食,正宗起源于滇南的蒙自地区。
2.鲜花饼。以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南点心的代表。
3.建水烧豆腐。大名鼎鼎的美味,上了央视1套的《舌尖上的中国》。
4.邓川乳扇。醇香可口的乳制品,是邓川当地白族招待客人的上等菜。
5.巍山扒肉饵丝。大理特色小吃之一,饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠。
6.豌豆凉粉。是云南人十分喜爱的杂粮制品,口感有豌豆的特殊芳香。
7.丽江粑粑。纳西族特色风味,《徐霞客游记》即有记载,色香味俱佳。
8.破酥包子。昆明的传统风味小吃,营养丰富,老少皆宜,久负盛名。
9.昆明酸腌菜。老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒都行,酸酸的很开胃。
10.洗沙凉糕。洗沙指红豆煮烂去皮工艺,与凉糕结合,冰冰凉凉超级好吃。
云南十大名吃是:
1,香格里拉尼西土锅鸡
2,清炖澜沧江黄鱼
3,大理酸辣鱼
4,腾冲酸笋炒瘦肉
5,维西野生木瓜炖土鸡,简称酸木瓜鸡
6,兰坪漆油鸡
7,怒江烤乳猪
8,野生香菇炖土鸡
9,建水草芽小炒
10,西双版纳的酸巴菜汤
云南保山是一个美食的天堂,有着丰富多样的地方小吃,其中最受欢迎的十大名小吃包括过桥米线、腊排骨、砂锅黄牛肉、玉溪烤鸭、烤豆皮、火塔凉粉、[_a***_]过桥米线、糖油果子、回族石头肉和麻辣燃面。每一种小吃都有独特的口味和风味,让人回味无穷。过桥米线是最具代表性的名小吃之一,清香可口,汤汁鲜美,成为了保山的招牌美食。无论是本地人还是游客,都能通过品尝这些美食来更好地了解保山的饮食文化。
云南保山是一个美食之都,拥有众多独特的地方美食。其中,比较有名的十大名小吃包括:过桥米线、饵丝、干锅鸡、麻花、蒸糍粑、炸酥肉、花甲粉、米线火锅、家常豆腐、春饼等等。这些小吃口感鲜美,风味独特,有些非常辣,有些则清淡可口。其中最有名的过桥米线以其丰富多样的配菜和浓郁的鸡汤而广受欢迎。这些名小吃成为了保山的美食代表,吸引了众多游客前来品尝。
保山是一个美食之都,拥有着丰富的小吃文化。保山十大名小吃包括过桥米线、烧饵、米糕、鸡糕、豆腐脑、烤血、二姐油茶、饵块、炒米线、肉丸。其中,过桥米线是保山的招牌美食,已经成为中国的特色小吃之一。由于保山地处边境地区,食材适口性极高,使这里的小吃口感独特、味道浓郁,深受游客和当地居民的喜爱。
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