第一,你界定清楚你说的***街指的是哪里?是指鼓楼到北院门的那条街的话,那街就没有好吃的,都是哄外地人的;是指回坊的话,那里面洒金桥、大小学习巷、庙后街、西羊市、大小皮院、麦苋街都有不少好吃的。
第二,西安小吃本就有汉回小吃组成,所以汉民的肉夹馍、凉皮、各种面、葫芦头、三鲜煮馍、米线、陕菜等也各有特色。所以来西安吃***小吃外,也要吃汉族的小吃。
基本上去回坊、小南门里、大车家巷、东新街、永兴坊、老机场、八佳巷、菊花园、八仙庵、建国路、玄风桥、龙首村、红旗厂、芙蓉街等这些地方都是好吃的集中地。
最后,不是懒得写具体的店,而是怕外地人去多了,那些店会变味。所以你去我说的这些地方,带着一个吃货的心和经验,绝对找到好吃的。
北方人表示,西安就算了吧。
西安与绝大多数北方地区都不一样,面食并不是北方正统面食。
西安号称“死面饼之都”,西安羊肉泡死面饼,在北方根本没人吃。
西安的“馍”,并不是北方普遍意义上的馍馍(发面馒头),而是死面饼,奇硬无比,简直是北方面食界的一朵奇葩!在北方根本没人吃。
同样还有西安方言。
西安方言,“就是”读作“就似”。
西安人与北方其他地区的人是不一样的,西安人大舌头,西安方言根本发不出sh的音。
包括西安人文化,与中国传统***文化差异很大;西安人的性格,也与周边省份,比如甘肃、四川、河南格格不入。
甚至陕西省内对西安也是相当不服气(汉中讲四川话、宝鸡讲西府话、陕北讲宁夏话)。
这一点,从:
西安给日本人安倍仲麻侣立纪念碑;
“西安肉灵芝太岁”;
自封世界四大古都(世界四大古都是西安人自封的。你去查罗马百科,能找到联合国认定世界四大古都算我输);
西安古城墙作***(西安古城墙,是八十年代日本出钱按照明城墙大致位置建的文物);
药家鑫、葛万银、张晓、安翔、李连生。
就可见一斑。
***街只是个旅游点了,吃的也就吃一次就行了,也不算好吃还特贵,只剩下人看***挤人了地步了,欢迎大家来我们临潼区,从西安火车站广场坐车到临潼东三岔下车。
迎面扑来的是各类饭店酒店小吃,最适应人居的地方。
早上我老俩口从开发区南上穿过城市,来到华清池广场。穿过老街那里想吃什么有什么。
再过一条马路是夜市晚上特别热闹。
朋友请到我们临潼来吃<渭南晨包>(潼关肉来馍)(铁炉锅盔馍)(剪刀面)(葫芦头)(饸饹面)(哨子面)(软饼)(热豆腐)(油茶)(牛肚涮)(四川火锅)(鱼头宴)(陕西憨娃)等美食店
说实在的,去西安不要在***街吃,看看就可以了,至于在哪里吃,推荐,算了不推荐了,现在网络发达,美团啥的,都知道,直接在上面搜索就好,我们去西安玩了一周,吃的挺好,价格也还能接受,不推荐大家吃葫芦鸡(个人觉得很不好吃),看看兵马俑啥的也还是不错的。
东新街夜市: 在西安火了很多年,知名度也比较大,一到晚上就聚集满了食客,这应该是西安规模相对大的夜市了。
推荐1:王家桶子鸡
东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
推荐2:郑家包子
也是来东新街的标配,经常排很长的队,开口就是“给我来二十个”,肉的素的一律一块钱一个,真正意义的皮薄馅大,牛肉馅的一口咬下去满嘴流油,绝对值得来吃。
二,芙蓉街
东邻大雁塔,西倚长安路,南接翠华路,北靠小寨,是一条实实在在的美食街,从烧烤、麻小到炒菜、海鲜,因为竞争激烈,想在这开馆必须要让吃货买账才行,于是整条街味道都不会差。 每到傍晚就人声鼎沸直至深夜 。
结识九台的时候,它还是九台市,现在已经成为长春的九台区了。既然要说有什么好吃的,那就不免要提到以下这几个“畅销款”:
九台热面
相信很多长春人都在面馆看到过菜单上写着“九台热面”。简简单单的热面煮好,配上香菜末和一颗卤蛋,就是这么简单的搭配,却成为了经典的味道。
去九台本地吃热面,有几家的做法别具特色:煮好的热面上面放着一颗卤蛋,其余什么都没有!连热面汤也没有!当然啦,餐桌上是有复古的暖水壶的,里面就是热水,您需要自己倒热水进碗里的!热水倒进去,你才发现内有乾坤:随着热水的浇灌,藏在热面下面的香菜末、葱末和海米还有配料都纷纷现身了!用筷子搅拌均匀,喜欢吃辣椒的放些辣椒油,或者放些白醋(九台热面配上白醋,味道纯粹又干净),一碗你自己动手调配的热面就出炉啦!
图:九台热面标配餐桌
担担面
九台的担担面,不是下面这样的
大约是下面这样的↓,为什么说大约呢,因为下面这样的还差点东西:担担面!
对,九台的担担面就是凉拌的担担面再加上凉皮、豆筋的“大杂烩”。当然了,既然敢说它是大杂烩,那它的味道绝对是让人欲罢不能的!劲道的面条、淋上醋的黄瓜丝、脆嫩的豆芽……春夏秋冬,不变的是因为担担面悸动的心!
不知道商家用的是什么醋(我和小伙伴猜是桂花香醋和白醋按照某种比例调出来的,这个“某种比例”自然是不得而知了),有白醋的纯香,又有陈醋的醇香,入口酸爽、回味悠长……先不说了,口水要收不住了!
过桥米线
有一家米线店时时爆满,就算不是饭口,也需要等位!他家的米线是粗粉米线、容易入味,煮出来之后比较软,当然也容易断(但是不影响吃呀!)。要说特色,倒是没什么好说的,只是吃饭一方面是吃菜品,一方面也是吃的氛围!大家都吃的香喷喷的,您看着也胃口大开不是!
自助餐
自助餐厅也是有的,自助烤肉、自助鱼锅……(还有自助盒饭)。都是寻常价位,喜欢烤肉、喜欢吃鱼的话可以尝试一下。但是您***的是一天游玩的时间,吃自助可能不是一个好规划。
街边涮串
九台的涮串就是涮串,不叫“关东煮”,所谓一方水土养一方人,可能一方水土出一方美食,九台的涮串味道更纯粹,就是串本身的味道,蘸料的味道是一种***,不抢占主角戏码。淡妆、浓抹,各有千秋,如果感兴趣您就尝尝。
题外话:味道是挺好,卫生与否我就不知道了……您还是要注意选择卫生环境好的店铺。
先说到这,够您一天行程的了……如果要问我还有没有其他的,我的回答是肯定的:您就在美食一条街或者学校旁边找找,看看哪家合您眼缘,进去尝尝,下次就知道好吃不好吃了!哪家惊艳了您,欢迎评论区指教~
(ZMM)
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.walllakere.com/post/5456.html