四川眉山著名美食代表-四川眉山市美食

1. 眉山环境好的餐厅？
2. 眉山小吃街哪里最出名？
3. 四川眉山有什么特色小吃？

眉山环境好的餐厅？

眉山的环境优美，许多餐厅都能提供美景和美食的享受。其中，位于风景秀丽的公园或湖畔的餐厅最受欢迎，如湖边小聚或是园林里的清雅餐厅。这些餐厅不仅可以让顾客欣赏优美的自然风光，还能品尝到当地新鲜的特色美食，营造出一种舒适、惬意的用餐氛围。

而在市区内，也有许多环境优雅的餐厅，提供着精致美味的菜肴，能够满足顾客对用餐环境和美食品质的双重需求。

眉山小吃街哪里最出名？

眉山小吃街位于四川省眉山市丹棱县，是一个著名的美食聚集地，这里有许多特色的小吃摊位，让你品尝到正宗的四川美食。在眉山小吃街中，最出名的当属“马蹄糕”了，它的口感软Q，甜而不腻，深受游客和当地人的喜爱。此外，这里还有美味的米花糖、鸡蛋灌饼、肉夹馍、糍粑等等。不仅如此，眉山小吃街的环境也十分优美，夜晚繁华热闹，极富情调。所以，无论是当地人还是来自外地的游客，都能在这里找到自己喜爱的美食，领略眉山夜色的独特韵味。

四川眉山有什么特色小吃？

第一道：东坡肘子。

这是一道***托苏东坡的一道著名的川菜。它和桃妹在杭州吃过的截然不同，川菜版的东坡肘子味道更加厚重，软糯不腻，耙而不散，香味十足，实在是好吃的不得了。

另外，什么都好***托苏东坡的名声，泡菜也不例外，如果你吃东坡肘子腻的话，来两口鲜酸清口的泡菜，没什么比这再好不过了。

第二道：甜皮鸭。

其实四川各地都有甜皮鸭，但做得比较好的就是乐山和眉山。眉山的甜皮鸭又以彭山的最好。鸭子肉质肥嫩，咸鲜回甜，样子也讨喜，千万别忘了去吃。

彭山区有好几家卖甜皮鸭的老店，味道都差不多，随你买哪家都可以。

第三道：漂汤。

我严重怀疑这个应该是庖汤。但是真的非常好吃。漂汤在当地又叫长寿汤，据说是中国历史上第一个大厨彭祖所创。

满满的一大锅里，有酥肉，肥肠，五花肉，猪肚，炸鱼，豆腐，粉条，白菜。咕嘟咕嘟的冒着香气。吃了肉喝口汤也是那么鲜美，原来汤底也是猪骨和母鸡熬得高汤。

第四道：干巴牛肉。

这个应该是仁寿县的特产，不过在眉山市区也可以买得到。干巴牛肉我个人觉得就是麻辣牛肉干，吃起来干香麻辣，麻辣鲜香。

比较贵，不过尝下鲜还是可以的。

第五道：瓦屋山的豆花。

据说是泉水磨得豆花，所以也叫泉水豆花。吃的时候蘸调料，感觉和自贡一样好吃。

第六道：旺儿汤。

旺儿汤用的是鸡血旺，然后加上肥肠做成一碗，又麻又辣又香，真是味道相当好。

第七道：丹棱的冻粑，椒麻鸡和江团。

冻粑是一种米制发糕，吃起来甜甜的软软的带有韧性，味道不错。

椒麻鸡在丹棱县城可以吃到，藤椒那股清麻味特别的舒服，好吃。