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1. 云南省特色小吃？
2. 昆明美食店铺推荐？
3. 昆明有哪些老街有云南当地特色的美食小吃？
4. 云南有哪些美食？

云南省特色小吃？

豆花米线

云南米线众多，豆花米线据说是最受女生欢迎的米线，原因是做法简单，味道浓重又不含油荤。

豆面汤圆

汤圆的软糯、豆面的干香、糖汁儿的润甜，口感丰富，细腻甜糯。豆面汤圆可是地道的昆明特色。一碗豆面汤圆配上一碗豆花米线，一甜一咸吃起来，这也许正是老昆明的味道。

肉饵丝

这是大理巍山彝族回族自治县一道独具特色的小吃。巍山肉饵丝百吃不厌，选料考究，烹饪精良。

丽江粑粑

这是纳西族独具的风味食品，色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口、外焦里软，有的加喝酥油茶，更是其味无穷。

鸡豆凉粉

鸡豆凉粉可热吃可凉吃，凉吃多在暑季，那晶莹的粉片与红辣椒、绿菜、花椒、青葱、蒜蓉、酸醋等佐料拌起来，色香味俱佳，一到口中,不嚼自化，一碗入腹，开胃又爽口。

乳扇

乳扇是大理白族的风味小吃，历史非常悠久。元代被蒙古人带到云南，明清之时改良，风靡滇北。

昆明美食店铺推荐？

建新园非常不错

建新园于1906年建立，原名三合春，1952年公私合营成立后更名为建新园，至今是云南经营过桥米线市场上比较正宗的一家，其独特的风味，吸引着中外众多食客，被誉为宝善街“第一金字店”。2001年12月被中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”。其经营的产品“四喜凉食”荣获“中华名小吃”称号，“脆旺米线”、“鸡汤米线”被评为“中国名点”，“过桥米线”被评为“云南名小吃”，成为云南饮食行业中的一块“金字招牌”。2006年经商务部认定为第一批中华老字号企业中云南省唯一一家餐饮老字号企业。

建新园是昆明最有名的滇菜餐馆之一，以其传统滇菜和优秀的口味而闻名。该餐馆特别推荐砂锅鱼和豆腐脑，这些菜品都非常美味。

服务质量和态度：该餐馆的服务质量非常高，员工热情友好，服务态度好，能够很好地照顾客人的需求。

价格和性价比：价格较高，但是性价比很高。

卫生和安全：餐馆非常干净，卫生状况良好。

评价和口碑：建新园是昆明市最受欢迎的餐馆之一，受到了广泛的好评，是当地人和游客的必去之地。

昆明有哪些老街有云南当地特色的美食小吃？

昆明有许多老街都有着云南当地的特色美食小吃，特别是重新修缮后的昆明老街，相比起以前，也多了许多品尝美食的好去处。

1. 胜利堂。胜利堂位于云南省昆明市中心，是全国重点文物保护单位，胜利堂建在原云贵总督府的旧址上，1944年动工兴建，最初名为“志公堂”，随后改为“中山纪念堂”，1946年落成时改为“抗战胜利纪念堂”。而在胜利堂附近，有着一家昆明人所熟知的餐厅，那就是福照楼，福照楼里最具有特色的云南美食那就当属汽锅鸡了。整鸡放进特制的陶锅里，不加入一滴水，但是却能收获满满的鲜鸡汤，喝一口真的能鲜掉舌头哦。除了汽锅鸡，福照楼里当然还可以吃到云南特色季节性美食——野生菌，不论是便宜的杂菌还是昂贵的牛肝菌，都可以在这里吃到。

2. 昆明老街。昆明老街重新修缮以后，不仅很好的保持了老街的风貌，还增加了不少美食小店，但是在昆明老街，有一种美食却是经久不衰的，那就是过桥米线。昆明的过桥米线店数不胜数，在昆明老街里，著名的老字号建新园也有自己的门店，这家昆明人无所不知的老店，有着最正宗的口味。坐在老街古色古香的店铺里，喝一口过桥米线的浓汤，吸一口滑溜的米线，想必也是一种别样的体验。

3. 文林街。在文林街里几乎全是云南当地特色美食的影子，这家文林烤串究竟特殊在哪里呢？据很多吃货总结，这家的烤串味道跟云南人小时候吃的烤串味道是一模一样的，酱汁味浓郁，甜中带辣，既爽口又味足，不可错过哦。

云南有哪些美食？

昆明篇: 小锅米线 汽锅鸡 鸡丝凉米线 嘉华鲜花饼 云腿小饼 红烧鸡枞

划重点：嘉华鲜花饼！因为云南的地理气候适宜食用玫瑰花的培育，所以生产的各种玫瑰花酱、玫瑰鲜花饼在行业内首屈一指。玫瑰花饼饼皮酥而不软，甜而不腻，是居家旅行办公学习之必备美食！

大理篇: 苍山雪洱海月~对我一个单身狗来说，充满了恋爱的酸臭味，口亨 但抵不住美食的诱惑 大理砂锅鱼，用的就是洱海鲤鱼，汤汁鲜美，恨不得把汤给喝光光 还有喜洲粑粑，有甜、咸两个口味。咸味撒葱花、食盐和花椒；甜饼则用火腿、肉丁、玫瑰糖包心来提味，哇，咸甜我都喜欢！！也不贵，5块钱左右一个，物美价廉哈哈。对了还有生皮配店家特质的蘸水，老板，再来一份！

傣味篇（口味偏酸）: 香茅草烤鱼，烤的是罗非鱼 菠萝紫米饭 炸牛皮 竹筒饭 泡鲁达 当然还有各种热带水果，对于一个北方人来说超满足。