云南美食茶-云南特色茶饮

1. 云南白药茶是什么茶？
2. 云南少数民族的大米炒茶叫什么？
3. 云南八大名茶排行？
4. 云南石头茶？

云南白药茶是什么茶？

云南白药集团做的茶叶是凤庆红茶，品牌叫红瑞莱，在昆明市有几个实体店铺，其中海埂那边有一个，金格百货里面有一个，昆明北市区有一个，目前店面没有五年前多。云南白药的红茶有很多款式，一般的价格在200左右一盒的都还比较好喝，几千一饼的更是不用说。

云南少数民族的大米炒茶叫什么？

云南少数民族的大米炒茶叫炒米油茶，炒米油茶以永胜最为出名，是永胜县一道名扬天下的小吃。

永胜是云南省丽江市下辖的一个县级市，滇西北流传一句俗话丽江粑粑鹤庆酒，永胜油茶家家有。

永胜油茶是名扬四方、风味独特的茶饮品，因创制流传于永胜而得名，永胜油茶的制作考究，味道浓烈，清香满口，妙不可言。

炒米茶

流行于江西四川广东等西南地区的茶点。做法是把大米煮成饭，然后将它们晾在阳光下晒成“米干”（里面还有少量水）；再在大锅里放很细很干净的沙子作为热媒，起火把锅里的沙子烧热再把“米干”分批放进去炒，炒成“炒米”，水分也随之蒸发掉。

云南八大名茶排行？

1、云南普洱茶

普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地条件的云南大叶种晒青茶为原料，按照特定的生产工艺生产，具有独特之处。

2、秧塔大白茶

秧塔大白茶因源于景谷县民乐镇大村村秧塔组而得名，其具有气味清香、茶汤明亮、滋味醇和回甜、耐泡饮等特色，1981年，秧塔大白茶被评为云南八大名茶之一，被列为地方名茶良种。

3、马邓茶

马邓茶是云南省普洱市镇沅县传统历史名茶，是云南八大名茶之一。马邓茶历史悠久，据清朝年间，马邓茶作为贡茶进贡朝廷，名震一时，并号称“贡茶”。

4、墨江云针

墨江云针产于云南省墨江哈尼族自治县，以外形紧细如针，锋苗挺直，毫芽银白而得名。冲泡后有一股馥郁的清香，味醇鲜爽，是云南名茶中别具一格的佳品。

5、宝洪茶

宝洪茶，又名十里香茶，产于云南省宜良县的宝洪寺。作为昆明历史名茶之一的宝洪茶，宝洪茶因山因寺而得名，山寺又因茶而传扬四方。

6、滇红茶

滇红茶以形美、色艳、香高、味浓等特点而闻名，堪称红茶里的“霸主”。目前畅销欧美、日本及中东等地。

7、翠华茶

大关产茶历史悠久，其中最闻名属翠华茶，种植于大关县城东侧翠华寺四周坡地。翠华茶以其形美、香郁、味爽的特点，赢得了声誉，有美名曰“金耳环”。1915年在巴拿马国际博览会上获二等商标荣誉。

8、七子饼茶

七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。该茶于1983年7月与1987年9月先后两次被商业部评为优质产品

云南石头茶？

石头茶:是普洱茶的一种，产于云南省南部西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县。石头茶形状如一粒粒小石头，其实是在茶叶上裹了一层中草药，所以称之为石头茶。石头茶泡开也是一片片的茶叶，闻起来茶香四溢，喝起来清甜回甘，有润喉防暑提神抗疲劳等功效。