贵州凤冈大米特色美食-贵州凤冈大米特色美食介绍

1. 贵州铜仁地区都有哪些特产？
2. 贵州各地区的美食代表有哪些？
3. 遵义有什么礼物能带给父母？

贵州铜仁地区都有哪些特产？

首先说到这个，小编真的流下了口水，铜仁的特产非常的多，而且味道也是不错的，非常适合带回给家人品尝，下边我就给大家介绍一下希望大家喜欢。

一，沙子空心李

沙子空心李因果肉与核分离而得名，产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇，以南庄、永红两村为佳，是区域性特色水果。果色青灰鲜艳，果肉脆嫩，酸甜适度，营养丰富，芳香可口。2006年，国家质检总局批准对沙子空心李实施地理标志产品保护。 .

二，梵净山翠峰茶

　梵净山翠峰茶，贵州省印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一。因主产.于该县境内武陵山脉主峰——梵净山而得名。产品原料***自梵净山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群体品系茶园，产品具有“色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净；清香持久，栗香显露；鲜醇爽口；汤色嫩绿、清澈；芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮”的特点，赢得业内专家一致好评和消费者喜爱。

三，玉屏萧笛

玉屏萧笛为“贵州三宝”之一，创始于明万历年间，因其音色优美圆滑，做工精湛细腻而获1886年伦敦国际博览会银奖，1923年获巴拿马国际博览会金奖。( 贵阳)贵州特产—玉屏箫笛，蜚声海内外，是与茅台酒齐名的“贵州三宝”之一。

这些都是铜仁地区的特产，希望你能喜欢，欢迎来铜仁做客旅游，这里的好山好水，欢迎你

铜仁是贵州的东大门，靠近湖南、重庆，这边也是很多少数民族的聚集地，比如苗族侗族等，下辖了很多少数民族自治县，比如松桃苗族自治县、玉屏侗族自治县等，也是我的老家。

如果说这边特产的话，铜仁绿豆粉、江口米豆腐、梵净山翠峰茶、德江天麻、玉屏社饭、玉屏油茶、玉屏萧笛等等。

我挑两个很有特点的特产说说。

一个是玉屏萧笛。玉屏萧笛在1915年的巴拿马万国博览会上拿过金奖，就贵州来说当年拿了这个奖的还有茅台酒、都匀毛尖茶。当时的玉屏萧笛可谓名满天下，不过由于这种乐器的受众太小，所以知名度不高，也因此玉屏萧笛的产量规模也不算太大。

再一个是玉屏社饭。社饭这个东西当然不是玉屏独有的，铜仁其他地方，甚至贵州其他地方也都有这种食物。这种食物的主要的原材料是野蒿菜、腊肉、大米。

清明时节的野蒿菜是最为新鲜和茂盛的时候，也是最美味的时候。将野蒿菜清洗、揉搓、去水等等工艺后，与灶台上快要煮好的米饭一起混合，再加上腊肉丁、花生米等一起煮，最后完成制作。这种食物的特点是很清香、味美，每年我家都会制作好几次。

铜仁这个地方还有个很出名的景点，那就是梵净山了。梵净山佛教氛围厚重、生态环境保存完好、各种奇珍物种、山峰险峻而奇特，很值得游玩。

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石阡苔茶

是中国屈指可数的茶树良种，抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹，而且栗香持久，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。

玉屏萧笛

产于被誉为箫笛之乡的贵州省玉屏侗族自治县，它是侗乡民传统的手工艺品和民族乐器，至今已有300多年历史。箫笛在清朝被列为贡品，故又名贡箫。玉屏箫笛用当地产小水竹制作，竹节长而均匀，管壁肉厚持坚，不易破裂，不易虫蛀。箫笛音质纯正，音色圆润，尤其是椭圆形扁箫，音色更佳，为萧中上乘。

铜仁红薯粉丝

生产加工历史悠久，品牌知名度较高，产品以铜仁市碧江区、万山区境内17乡镇所产优质红薯和地下100米以下优质泉水为原料，将传统工艺与现代科技有机结合精心加工而成。具有久煮不烂、清香可口、食法多样、丝条粗细均匀、呈半透明状态、无并条碎条、手感柔韧、弹性良好等特点。

来自贵农网

贵州各地区的美食代表有哪些？

贵州，地处中国西南腹地，与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤，属亚热带高原山区。
得天独厚的气候、独特的地理位置、众多民族的聚居；创造出了极具特色的饮食文化。

贵阳：贵州省省会，西南地区中心城市之一，国家大数据产业发展集聚区。代表美食：息烽辣子鸡、贵阳肠旺面、花溪牛肉粉。

遵义：位于贵州省北部，黔川渝三省市结合部中心城市，茅台酒的故乡。代表美食：虾子羊肉粉、遵义鸡蛋糕、习水豆腐皮火锅。

六盘水：别称中国凉都，位于贵州西部乌蒙山区，是全国唯一以气候特征命名的城市。代表美食：水城烙锅、水城羊肉粉。

安顺：位于贵州省中西部，中国优秀旅游城市，瀑布之乡。代表美食：旧州鸡辣子、镇宁波波糖、安顺夺夺粉。

毕节：位于贵州西北部，川、滇、黔、渝结合部区域性中心城市。代表美食：毕节汤圆、黔西黄粑、大方手撕豆腐。

铜仁：位于贵州省东北部，武陵山区腹地。代表美食：印江绿豆粉、江口牛干巴、思南花甜粑。

黔东南：位于贵州省东北部，素有“百节之乡”的别称。代表美食：凯里酸汤鱼、榕江牛瘪、三穗血浆鸭。

黔西南：位于贵州省西南部。代表美食：安龙饵块粑、兴义刷把头、[_a***_]糯米饭。

黔南：位于贵州省中南部。代表美食：都匀虾酸牛肉、惠水马肉。

贵州一共有88个区县市，每个区县都有这么一道菜，独居当地特色。废话不多说，上菜啦~

1.大方县-臭豆腐

2.余庆县-乌江豆腐鱼

3.惠水县-干锅马肉

4.玉屏侗族自治县-侗乡腌鱼

5.长顺县-盐酸扣肉

6.开阳县-红油米豆腐

7.红花岗区-鲜猪腿肉片粉

8.思南县-土家香肠

9.福泉市-狗绷肠

10.关岭县-酸笋鸡

11.七星关区-韭菜炒核桃

12.独山县-盐酸菜

13.织金县-荞凉粉

14.瓮安县-潘家辣子鸡

15.西秀区-旧州辣子鸡

16.印江自治县-印江绿豆粉

17.息烽县-阳朗辣子鸡

18.松桃苗族自治县-松桃卤鸭

19.碧江区-凉米虾

20.凤冈县-蜂岩黄饺

21.都匀市-冲冲糕

22.赤水市-河鲜鱼筵

23.绥阳县-空心面

24.平坝县-平坝牛干巴

25.荔波县-豆花烤鱼

26.沿河县-浑浆豆花荞面

27.仁怀市-合马羊肉

28.播州区-豆花面

29.水城县-羊肉粉

30.兴仁市-兴仁烙锅

31.务川县-务川“及第粥”

32.兴义市-耳块耙

33.普定县-羊肉火锅

34.花溪区-牛肉粉

35.纳雍县-火把鱼

36.三穗县-血浆鸭

37.汇川区-汇川羊肉粉

38.安龙县-安龙凉剪粉

39.望漠县-花米饭

40.黔西县-擂茶糍粑

41.桐梓县-憨包鸭

42.册亨县-菊花牛冲

43.江口县-棉菜粑

44.剑河县-侗果

45.凯里市-酸汤鱼

46.六枝特区-八块鸡

47.金沙县-冬包肉

48.龙里县-炒马肉

49.岑巩县-岑巩米豆腐

50.丹寨县-鱼头锅

51.天柱县-天柱血浆鸭

52.麻江县-下司酸汤鱼

53.万山区-锅巴粉

54.施秉县-施秉酸汤鱼

55.习水县-苗家炸辣蟹

56.平塘县-凉拌牛肉

57.黄平县-螺丝鱼

58.湄潭县-豌豆蹄花糯米饭

59.三都县-烤香猪

60.锦屏县-罐罐鸡

61.石阡县-石阡绿豆粉

62.雷山县-雷山鱼酱

63.修文县-泡椒板筋

64.威宁县-荞酥

65.钟山区-萝卜羊

66.榕江县-榕江牛瘪

67.贞丰县-贞丰糯米饭

68.赫章县-奢香玉簪

69.正安县-正安油茶

70.黎平县-黎平腌鱼

71.镇远县-红酸汤

72.台江县-砂锅米豆腐

73.罗甸县-黄豆鸡

74.贵定县-啃大骨

75.德江县-泉口灰豆腐

76.从江县-烤田鱼

77.清镇市-老瓦羊肉

78.晴隆县-豆花炝锅鱼

79.普安县-金钩挂玉牌

80.道真县-道真灰豆腐果

81.紫云县-紫云鸡八块

82.镇宁自治县-花江炒粉

83.盘州-燃面

84.观山湖区-酸汤龙骨面

85.白云区-豆腐果

86.乌当区-豆米火锅

87.云岩区-烤肉

88.南明区-烤鱼

贵州的美食还是蛮多的，来了别错过哦~

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遵义有什么礼物能带给父母？

1、长岗刺梨。维生素之王长岗镇地处云贵高原，海拔较高，降水丰富，温差较大。在这里生长着一种野生水果，刺梨。刺梨植株较矮，呈团状生长，树枝及果实上长有刺，果实上的刺较为柔软，不太容易扎伤人体，果实呈梨状，故称刺梨。

2、遵义丝娃娃。丝娃娃是一种遵义街头最常见的小吃，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根（鱼腥草）、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。

3、凤冈富锌富硒茶。凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。土壤中富含17种氨基酸和 锌、硒等多种微量元素。凤冈县位于贵州省东北部，地处革命老区遵义市境内大娄山南麓。县境内土地肥沃且富含锌硒等微量元素，森林广布，雨量充沛，气候温和，形成了独具特色的生态系统，特别适合茶树生长。