云南美食丝瓜,云南美食丝瓜怎么做

1. 云南绞丝瓜怎么做好吃？
2. 云南人口中的洋瓜是什么东西？
3. 丝瓜产地哪个国家？
4. 云南小瓜和西葫芦有什么区别，还是云南小瓜就是西葫芦？
5. 丝瓜和八棱瓜区别？

云南绞丝瓜怎么做好吃？

云南绞丝瓜炒虾米好吃，做法用料 虾米 50克 丝瓜 两根 盐 虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状锅中放少许油，倒入丝瓜翻炒再倒入泡好的虾米加入适量的盐即可起锅

云南人口中的洋瓜是什么东西？

云南人口中的洋瓜就是佛手瓜。佛手瓜的藤蔓和叶片和南瓜差不多，叶片都是心形的，有大有小，而且它的枝条比较多，分叉也有很多，这些藤蔓又细又长，很快就能长成一大片，而且基本上不用任何特殊的管理，只需要搭好支架，放任它生长就好了，一直等到结果期的时候，佛手瓜就会结出很多的小果子，这时就可以慢慢享用了。

云南省人口中的洋瓜其实就是佛手瓜。佛手瓜具有丰富的营养价值，其味道甘甜可口，克用来炒肉，也🉑煮汤或者炖排骨。因其外形特征像佛手所以就取名佛手瓜。佛手瓜属亚热带作物，它的的成活率很高，其产量也很高，种植一颗就会结出许多的瓜。

丝瓜产地哪个国家？

1 丝瓜的主要产地是印度和中国。
2 这是因为丝瓜原产于亚洲，并且在这两个国家有着悠久的种植历史和种植技术。
3 此外，丝瓜也在其他亚洲国家如泰国、菲律宾、孟加拉国等地广泛种植。

丝瓜起源于热带亚洲，原产于印度尼西亚（另有一说，原产印度）。大约在宋朝时传入中国，成为人们常吃的蔬菜。目前，供蔬菜用的丝瓜主要有两种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。前者大江南北均有栽培，后者主要在华南地区栽培。

丝瓜的原产地在印度。中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产。

整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营养生长健壮，有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。

云南小瓜和西葫芦有什么区别，还是云南小瓜就是西葫芦？

云南小瓜和西葫芦没有区别，是一种东西。 西葫芦是葫芦科南瓜属的一种，别名很多，例如角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、菜瓜等等。

西葫芦也有***的品种，很容易和南瓜相混淆。两个品种的营养价值差异不大，但***的西葫芦口味会更甜些。 西葫芦含有大量的维生素C，这种抗氧化剂有助于血液细胞的内膜更好地发挥其功能，降低血压和防止动脉堵塞。一杯西葫芦含有20毫克的维生素C，达到了每日推荐食用值的33%。西葫芦可以添加到各种面食中来食用，从而降低了人们从食物中摄取到的总热量。

云南的小瓜和西葫芦是不同的，小瓜是云南产的小南瓜，而西葫芦云南人叫水瓜，两种东西完全是不同的品种，南瓜北方叫倭瓜，生长时间长可以长得很大，而水瓜则生长时间短，生长迅速，不会长得很大，南瓜是藤蔓植物，而小瓜是草本植物，南瓜吃着很香，水瓜则很甜。

丝瓜和八棱瓜区别？

一、品种不同

1、八棱瓜：八棱瓜。

2、丝瓜：丝瓜。

二、外形不同

1、八棱瓜：一年生攀缘草本。卷须常分3叉。叶5～7掌状浅裂，两面粗糙，边缘疏生锯齿。雌雄同株;雄花序总状，雌花单生;花萼裂片宽披针形;花冠***，雄蕊5个每2个合生，1个分离如3雄蕊状)，花药多回盘曲;子房棍棒状，有10条纵棱，柱头3，膨大，2裂。瓠果棍棒状，有8或10条纵向的棱和沟，长15～30cm;***较厚，卵形，黑色，有网状纹，无狭翼状边缘。

2、丝瓜：一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔 毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，长10-12厘米，具不明显的沟，。

近无毛；叶片三角形或近圆形，长、宽约10-20厘米，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间的较长，长8-12厘米，顶端急尖或渐尖，边缘有锯齿，基部深心形，弯缺深2-3厘米，宽2-2.5厘米，上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

三、种植范围不同

1、八棱瓜：我国南部多栽培，北部各省少见。

2、丝瓜：中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。