四川农村的地方美食-四川农村的地方美食有哪些

1. 小时候在农村赶集时，都有啥好吃的？

小时候在农村赶集时，都有啥好吃的？

作为一个地地道道的农村人，小时候最期待的事情之一就是赶集，因为赶集的时候非常热闹，也有各式各样好吃的东西，那小时候在农村赶集的时候，都有哪些好吃的呢？

1、  冰糖葫芦，冰糖葫芦是用一根竹签把山楂成串，然后在浇上麦芽糖，吃起来味道酸酸甜甜的。冰糖葫芦的颜色，也是非常吸引人的大红色，在集市上一眼就能看出来，现在已经是我们中国著名的传统小吃之一。

2、  麦芽糖，小时候经常能看到，有人用扁担挑着麦芽糖，手里拿着铁锹敲的当当响，嘴里说着“麦芽糖嘞，好吃的麦芽糖嘞！”刚买的时候是硬的，手里拿一会就变软容易粘手，吃起来甜腻腻的还粘牙，不过小时候就喜欢吃甜的东西。

3、  豆腐串，小时候特别喜欢吃辣，越辣越好吃，豆腐串就是特别辣的一种，先用卤水煮熟豆腐串，在用辣椒、香菜、酱油、盐、味精制作成的辣椒作料，涂抹在豆腐干的表面，吃起来香辣无比，回味无穷。

4、  凉粉，天气热的时候，集市上也会有凉粉卖，能吃上一碗放些红豆在加些红糖水的凉粉是非常妙哉的事情，我们这的凉粉还可以加甜酒作为辅料，味道非常清爽可口。

5、  老冰棒，那时候卖冰棒，还是用老式单车在后面绑一个箱子，箱子里放着冰棒，那时候的冰棒还是比较透明的，能看到里面的木片，冰甜冰甜的，小时候都爱不释手。

6、  切粉，赶集的时候，能吃一碗切粉是非常开心的事情，放上本地秘制的猪肉哨子，在加上几颗花生，在来一勺辣椒，那味道是非常爽的，我们这边的切粉，必须要加花生，不然就没有灵魂，现在很多外出的人回乡，都会叫上一碗切粉，因为那是小时候的味道~

以上的东西就是小时候，赶集时好吃的东西。

想起来我小时候，每到梨花开放的时候，乍暖还寒，镇上就会有庙会，有赶来的马戏团，歌舞团（大人们不让小孩看的那种），搭个大棚子，进门收费。整个庙会也就3-4个，没有很多，我们是小地方。对于孩子们来说就是各种好吃的好玩的喽，那时候物质匮乏，不像现在，我最爱吃的就是羊角蜜，蜜三刀了。因为甜啊，还有爆米花，大米棍，糖葫芦，桃酥，饼干，煎包，蒸包，在我印象里，好像整个庙会也就是这些了。我当时5岁吧，看到一个小朋友拿着一把玩具枪🔫，然后我就一直跟在后面，想要。然后就追他，追着追着就迷路了，然后我就走丢了。剩下的就是哭了，一群大人围着我，我只能看到密密麻麻的腿，太阳都看不到了。你想想我是多么无助。幸亏我家大人没有放弃，幸亏没有人贩子看中我，然后我得救啦，哈哈。感谢党。虽然说了这些好吃的我都爱吃，可是我家里穷啊，吃不到啊。都是想吃也吃不上，最后为了安慰我，给我买了两根油条。真香。看看现在的孩子们吃的真好，直到后来我工作了，一次去超市，看到蜜三刀和羊角蜜，我一口气买了20块钱的，吃了几块，甜的我都流泪了。齁人。庙会还在，那些好吃的也还在，可是童年不在了。

谢邀！我是80后，小时候赶集，大人都会给买好吃的。比如油条（老家叫香油果子），姜丝（一种甜食，咯嘣咯嘣脆甜）人造肉，每次妈妈都会给我买，改善生活。在买点瓜子，夏天买冰糕和汽水，小时候最喜欢赶集和走亲戚了。

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小时候在农村赶集，有什么好吃的!

小二哥出生在80年代，重庆农村一个山咔咔里，最喜欢的就是和爸爸妈妈一起去赶集了。虽然要走一两个小时的山路，也丝毫不影响一定要去的热情。

说到好吃的，影响最深刻的就是1毛钱一支的冰糕和2毛一支的雪糕。其次就是包子，看到街上店铺热气腾腾的包子直吞口水。那时候赶集能吃到这些已经很奢侈了。

还有一种特色小吃，可能也只有我们那里有。三角粑，记得也是两毛一个，卖粑粑的是母子俩，儿子脑子有点问题，一直靠这个维持生计，做了几十年，后来我长大离开老家了就也不知道他们的消息了，不知道他们现在怎么样了!

你们小时候有没有喝过一分钱随便喝的凉水，就是井水加糖晶那种，赶集回家路上经常有卖的，这个值得回味一下哈哈。

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农村赶集都有哪些好吃的呢？

作为80年代出生在山旮沓的农村娃，小时候很少离开村子。读书的时候都要步行两三公里。大人们去赶集时偶尔会带些好吃的给孩子。童年中吃过北京方便面，它还在哩。最早是小浣熊干脆面。干脆面里有很多卡通人物卡片，最早大家都喜欢收集那种漂亮而精美的小卡片。

还有就是面窝（一种油炸的面食，边缘较厚，中间薄或空心）那个纯手工做的面窝真香！由大米，黄豆精盐葱花，芝麻，姜沫配比油炸出来。其色泽金黄，呈圆形锅状，边缘厚实柔软，中间焦脆而不糊。实在是香，一般作为早餐极佳，配上一碗黄酒那就绝了。

还有一个就是黄石港饼。此饼当地作坊都会做。而且当时市面流通的月饼也是黄石港饼繁衍出来的。大别山区盛产芝麻。精选小麦粉发酵处理再两面抹上白芝麻，小火慢慢烤烙，那叫一个香。经常放学回家或者带在路上吃一个或半个。还有一种类似西樵大饼，以前没少淘气，父母会买些大饼作为哄孩子的法宝。 父母从集市或者乡村货郎那里买的红糖鸡蛋卷映象最深。金***鸡蛋卷里面沾裹着一撮红糖（记得是桃红色的）至今都是满满的回忆。