重庆各区县美食,重庆各区县美食推荐

1. 重庆口味偏什么？
2. 重庆最受欢迎的10条美食街是哪里？

重庆口味偏什么？

重庆人口味偏

重庆人口味偏辣，因为重庆地势比较高，会有一点潮湿，而且吃辣有很好的去湿的作用，还有就是重庆在没有成为直辖市之前，是属于四川省的，所以跟现在的四川省的口味一样，是比较偏辣的，而且相对有名的重庆火锅也是非常的辣的。

爱吃辣椒

中国人吃辣椒已经有了几百年的历史了，很多地区的人对于辣椒更是偏爱有加，其中就不得不提到重庆，重庆人民对于辣椒似乎有一种说不清道不明的痴狂，重庆火锅里的红汤锅底，尖椒鸡里的青椒炒红椒，所有的细节仿佛都在证明重庆人是无辣不欢的。

西南地区的人们普遍嗜辣，但是并不代表重庆地区的人们只是一味单纯地在追求辣，重庆人的眼中，辣椒和花椒是绝对不能分开的，大多数的重庆人饮食口味偏向麻、辣、烫、鲜、香，而这样的饮食习惯和重庆这座城市的地理位置、气候特征以及历史因素是分不开的。

偏麻辣

重庆的特色美食不用说了吧，第一位的肯定就是我们的重庆火锅了，重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

偏辣，酸辣也可以，都有的。

重庆人吃火锅不点鸳鸯锅，火锅得吃红底红汤，***辣的才香才好吃，***辣的重庆。来重庆必点重庆火锅。

重庆的美食也是甚多的。酸辣粉，也是重庆特色之一，酸辣入口进味，酸辣粉又辣又烫，吃着很得劲，能提起人的食欲。吃完一碗还不够还想再来一碗。

重庆最受欢迎的10条美食街是哪里？

30度街吧

重庆第一个街吧。三年前开始活跃，如今这里已被各种老字号店霸占，没事儿喝喝啤酒，摆摆龙门阵，那日子比邻居成都哥哥还悠闲~

地址：渝中区较场口，日月光广场那里

南滨路

这里除了夜景闻名，美食街也人气旺盛。尤其是大晚上的，两边小店亮起招牌，汇集四海八方的菜系，加上麻辣热络的火锅，简直不能再热闹！当然，因为地理位置优渥嘛，餐厅档次相对较高，是一条较为高大上的美食街。

地址：南岸区南滨路

南山泉水鸡一条街

这里大多是农家乐形式，家家以泉水鸡为招牌，黄桷垭也因此而闻名。每到节***日，就有许多人结伴而来，很吃泉水鸡，闻桂花香，整条街到处是车是人，热闹得不行。对了，这里每年还要办个“南山泉水鸡文化节”。

地址：南岸区南山泉水鸡一条街

解放碑好吃街

这里拥有重庆各式各样的名小吃，酸辣粉、凉面、重庆担担面、山城小汤元、王鸭子等……是重庆最负盛名的好吃街。每天都能见到形形***的外地游客在这里排队购买，到处坐成一排，各种香味就这么蔓延开……

地址：渝中区解放碑八一路

回龙湾美食街

这里既有本地江湖菜，也有新疆、深圳等外地风味；既有环境幽静的酒楼，也有热闹的街边小摊，是好吃狗们非去不可的美食集中营。

地址：南岸区五公里回龙湾

黄桷坪美食街

黄桷坪很有艺术气息，这里的美食也染上了艺术感。因为学生多，所以这里的美食价格很便宜，但也非常好吃，有着重庆巷巷的老味道。

地址：九龙坡区黄桷坪

直港大道

街道两边全是各种特色的餐饮铺面，中餐、火锅、西餐、休闲***……街道两边机会被各种吃食霸占了。不过，这里最出名的还是江湖菜。

地址：大渡口区杨家坪直港大道

南山火锅一条街

南山陆派火锅店云集，主要集中在一条街上，单是店面规模大、名声响的就有好多家。如果你是外地人，纠结在哪吃正宗火锅，直接上南山吧！

地址：南岸区南山

洪崖洞美食街

洪崖洞景区内汇集了巴渝以及国内各种传统小吃数百种，基本是人挤人。不过除了美食，这里也能看到与众不同的夜景，置身其中的千与千寻世界就不用说了吧。

地址：渝中区滨江路

磁器口美食街

磁器口保留了原汁原味老码头文化、最具巴渝风情的美食街。因此也是名声在外，节***日挤得掉肉的景区，但这里美食多，味道巴适是不能否认的，重庆特色毛血旺就是从这条街走出来的。

地址：沙坪坝区磁器口古镇