奇石城附近有:盛颖高档酿皮店, 红鑫家常菜, 满粮煲仔砂锅居, 聚鑫饭馆, 新时饭馆, 吴忠如意饭馆, 金程锡盟蒙餐, 聚馥楼南北家婆菜, 小李子餐厅, 川香园酒家, 香积厨稍麦馆(二分店), 胡记餐厅, 祥和饭庄, 木樨饭庄, 同庆饭庄, 敖登蒙古饺子馆, 伊鑫楼清真餐厅, 辣尚瘾石锅鱼, 海悦新春超级美食广场, 蜀湘石锅鱼 等中餐馆
昆明宵夜排行榜的前十名如下:
1.夏大妈烧烤
2.三胖烧烤
3.原虹山老周烧烤南亚店
4.同心烧烤(安康景苑店)
5.蚝运到海鲜烧烤(永昌店)
6.黄瓜营眼镜烧烤
7.***昭通火胜牛主题烧烤
8.吮指虾皇海鲜烧烤
9.四零三厂红红烧烤小吃
10.居俚佳空中花园烧烤
羊血米线又叫肠旺米线,是云南著名的小吃,每天早晨都有食者等候专吃此点。肠,是将猪大肠翻洗干净,卤熟。
2. 凉米线(云南省临沧市)
在临沧,无论谁家办丧、喜事,都能见到凉米线的身影:“在临沧是没有凉米线就不成席”。因为它酸酸辣辣可口极了,所以凉米线就成了临沧的特色菜了。
3. 彝良羊肉米线 (云南省昭通市彝良县)
彝良羊肉米线是云南省昭通市彝良县的特产。羊肉米线的主要原料是羊肉和米线,刚做好的羊肉米线热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。彝良羊肉米线其作法是:先将米线在开水锅里烫三次,除去米线本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米线上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,最后浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。
4. 开远米线 (云南省红河州开远)
开远米线是云南省红河州开远市的特色小吃。开远市比较有名的是尚记凉米线、***凉米线、红疆饭店的小锅米线、临江南路东城公安分局对盈慧烧烤的小锅米线、越南小吃临江北路店的罐罐米线和烧肉米线、天利和烧烤城内的田鸡米线、北城牛菜馆的牛肉米线、武庙街梁记鸡肉米线等。
5. 旺子米线 (云南省临沧市云县)
旺子米线是云县众多小吃中最具特色的一种。将新鲜猪血(云县人称“旺子”)放入适量食盐至泡沫翻滚加入3倍清水,静置半小时。猪血凝为半固体用刀划成核桃大小方块,用温水煮熟待用。食用时,将用上等优质大米,用天然山泉水浸泡等八道精制的米线用滚汤烫热捞出入碗,加入新鲜肉汤汁和猪血块;然后在加上红红的辣椒油等佐料即成,其口味鲜美、香气四溢,令人回味无穷。
最近昆明的煤机厂二分厂龙庆路白龙花苑旁边新开的一家“马大爹牛汤锅”,牛好味老,环境不错,价格亲民,能让我感觉象八九十年代的顺城街和大观街的味道,据说此店在晋宁昆阳传承了上百年的老回族馆传统口味,除了传统的本地散养土黄牛,为汤锅主食材外,还创新了秘制干锅牛肉、牛骨汤野生菌火锅等时尚品类。很好👍!很了得呀!最最值得点赞的是鲜切刷肉——鲜、甜、嫰……回味能容你回忆回忆再回忆……七、八、九十年代的昆明***老味道……。确实值得一品
西山区海口天宾园餐厅是一家做滋补牛尾汤的老字号牛菜馆他家开了20年!主营就是滋补牛尾汤!位置在海口菜市场大门口自己宰牛一边卖牛肉一边开馆子每天早上宰个牛!牛肉没有注水价格虽然高点但是随便炒都很香好多大妈来他家买牛肉!算下来就是30多点人均够便宜的!厉害的是滋补牛尾汤好像还要预定才能吃到上次问老板他说是为了保证菜品质量都要提前一天预定!我上次是在58同城上搜到的电话!
①寺瓦路有一家灰常正宗,味道好,生意火到爆,但环境非常差,追求环境就别去了,位置在金沙小区路口出来左转走路300米,***小区一侧,另一家同样,位置在盘龙江边上,靠近盘龙江与沣源路交叉的南侧,盘龙江的西岸,就在路边上,吃饭时停满车。②纳苏尼阿寨,有几个店百度搜一下,这个是火锅。
在昆明北市区的江东商业街有一家生意爆好的牛肉馆,每当晚上6点门庭若市,菜品丰富,味道超好,被附近居民称为:“人民的大食堂”。
这家饭店叫做牛五郎***园,在北市区口碑相当高,几乎无差评。每天晚上,门口都要摆两三桌,不愧为人民的大食堂啊!
这他家吃饭,都是看着点菜,各种食材新鲜看得见。
店长是一个设计师,老板是摄影师,所以店铺装修风格都很有艺术气质。在菜品设计和把关上会更加严格。
下面的作品是老板拍摄的
现在来说说美食,来他家必点的是粉蒸牛肉,这道菜在昆明排名第一,也是他家的招牌菜,上到五六十岁的老人,下至四五岁的孩童都给很高的评价,据说每天要卖七八十碗。
第二道是凉片,现切现吃。
当一大盘凉片的牛肉端上的时候,真的让人忍不住,一片入口软糯唇齿留香,味道真的不得了。
原汁原味,牛膘软糯香浓,没有油腻感,完全可以大口大口的吃,能吃到一种快乐的情绪!
第三道:花心土豆片,更一般土豆片味道差别很大,外酥里糯,香浓麻辣,特别好吃。
第四道:小刀鸭,这是目前我吃过的最好吃的一家小刀鸭,烤鸭的师傅专门有一个,几十年的经验,一天到晚不做其他事,只负责烤鸭,所以味道和口感才如此出神入化、登峰造极。
皮焦脆带一点点油汁,里面的肉嫩到入口即化。
来他家吃饭,以上四道菜必点。下面的菜品,喜欢的可以挑选搭配。
凉鸡,没尝过味道,但从外表看,鸡肉确实好。
油淋干巴,干香四溢,有嚼劲,下酒必点。
臭豆腐,这是一道下饭菜,我们在一起吃的时候,大部分都会舀一勺拌饭吃,臭豆腐和里面的油辣子融合得十分得当,两种香味彰显得淋漓尽致。
炖牛杂,在点菜区就可以看到,已经炖好的,上菜会很快。
牛肉丝,这是一道现炒的菜,把刚辣椒剪成丝状,牛肉也切成丝状,猛火爆炒,比较适合拌饭或者下酒。
油淋厚干巴,这是一道硬菜,块大片后,肉食狂魔比较喜欢,大口大口的咀嚼,能感受到牛肉的原始香味。
生态玉米馒头,微甜,粮食的味道,饭前吃一个还是不错的。
[_a***_]汤,那么多肉,蔬菜也要吃点。
炒青菜
满满的一大桌,这是8到10个人的量,来这里吃饭,老板不建议浪费,能吃多少就点多少。
下面这个是四个人的量,4荤2素1汤,牛汤是送的,四个人能吃到撑,而且价格还不贵。
一共176,人均40多点。如果会吃的,人均只到30。这样一个味道好,价格不贵,服务也好的地方,不愧为:“人民的大食堂”。能获得如此美誉的饭店,真心不多!有人一个星期要来这里吃四五次,都快当做自己家了。
在哪:昆明市盘龙区江东商业街18号
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